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Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024

Produktinformationen "Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024"

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südafrika, der die Frische und Eleganz der Rebsorte perfekt einfängt. Er stammt aus den besten Lagen des renommierten Weinguts Vergelegen und überzeugt mit einer intensiven Aromatik von tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit einer knackigen Säure und mineralischen Nuancen, die für ein erfrischendes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis sorgen. Wild Winds Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Sommergerichten – ein Wein voller Energie und südafrikanischer Finesse!

Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch 

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc 

Servierempfehlung: Zu Austern, Fisch und Meeresfrüchten. 

Serviertemperatur: 10-12°C 

Alc. 13,5% vol. 

Säure: 6,69g/l 

Restzucker: 1,97g/l 

Inhalt und Nährwert je 100ml: 

Zutatenliste: Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. 

Energiegehalt (kJ): 335kJ Energiegehalt kcal): 80kcal Fettgehalt: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 1,3g Zuckergehalt: 0,2g Ballaststoffe: 0g  Eiweiß: 0g Salz: 0g 

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH 

Erikastr. 67 

20251 Hamburg

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Sauvignon Blanc

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Art.-Nr. SW1000542

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Art.-Nr. SW10001031

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Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein!Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: Sauvignon BlancGeschmack: trocken Serviervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, ZiegenkäseTrinktemperatur: 10°-12°C Alc. 14,32% vol.Restzucker: 2,0g/l Säure: 7,0g/l pH: 3,17  Ausbau: Ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut.Lagerungsfähigkeit: bis maximal 5 Jahre möglichBewertungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine IndexInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Aaldering WinerySouth Africa

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Art.-Nr. GW10430

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Art.-Nr. SW1000402

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Art.-Nr. GW10770

12,90 €*

Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Alte Reben Sauvignon Blanc 2022
Tiefe, fein rauchige Aromen; Anklänge von Wiesenkräutern, Minzetöne; elegant, kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft am Gaumen; mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit; vielschichtig und stoffig zugleich, extrem mineralische Struktur. Klassifizierung: Große STK Ried / SüdsteiermarkDAC Servierempfehlung: Geräucherte Forelle, warmer Saibling, Gans oder Ente, Wildgerichte, Schmor-gerichte vom Rind (Ochsenschlepp, Schulterscherzel), Steak. Alc. 13,5% vol.Säure: 5,0g/lRestzucker: 1,1g/lHerkunft: Ried / Pössnitzberg Ausrichtung: Vorwiegend südausgerichtete Kessellagen mit östlichen und westlichen Ausläufern und einer Hangneigung von bis zu 75% (der überwiegende Teil mit über 50% Hangneigung) Vinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren Ausbau: 24 Monate in kleinen, traditionellen HolzfässernLagerfähigkeit: 15 Jahre und mehrZertifizierung: Biologisch, Nachhaltig Austria Bewertungen: 97 FALSTAFF, 98+ A LA CARTE Punkte Inverkehrbringer:Erwin SabathiPössnitz 48A-8463 Leutschach a.d.W.

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Art.-Nr. GW10705

57,90 €*

TIPP
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Aldinger Sauvignon Blanc Reserve 2024
In diesem Jahr präsentiert sich unser Sauvignon Blanc facettenreich: In der Nase erwecken Noten von reifer Stachelbeere, rosa Grapefruit und Kiwi einen duftig-frischen Eindruck - subtil flankiert durch eine feine reduktive Note.  Am Gaumen zeigt der Sauvignon seine verführerische exotische Seite mit Mango und Maracuja. Durch die zarte salzige Mineralität und eine Prise von grüner Würze erlangt dieser Wein eine eindrucksvolle Ausgewogenheit. Der lange Nachhall wird komplettiert durch die präsente und harmonisch integrierte Säure. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: Reserve Rebsorte: Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 9-10°C Alc. 12,5% vol.Restsüße:3,8g/l Restsäure: 7,1g/l Gärung: 90% kühl vergoren im Stahltank, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren, Feinhefelager bis April. Ausbau: 90% Stahltank, 10% BarriqueLagerfähigkeit: 6-10 Jahre Bewertungen: 92 Punkte Falstaff, 89 VinumInverkehrbringer:Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000904

19,90 €*

Nicolussi-Leck Sauvignon Blanc Karolina DOC 2022
Unser Sauvignon präsentiert sich komplex mit intensiven Aromen nach Holunder- und exotischen Früchten. Im Gaumen mineralisch anhaltend mit frischer lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang. Anbaugebiet: Südtirol DOC,Rebsorte: Sauvignon BlancAlc.: 14,3% vol.Gesamtsäure: 6.6g/lRestzucker: 2g/lVinifikation & Ausbau: Nach der von Hand durchgeführten Lese erfolgt eine kurze Mazeration und sanfte Ganztraubenpressung. Nach anschließender natürlicher Sedimentation und Trennung von den Trübstoffen, erfolgt die Gärung sowie Lagerung auf der Grob- bzw. Feinhefe unter kontrollierter Temperatur im großen Holzfass (50%), Tonneau (10%) und Edelstahl (40%).Pflanzjahr: 1989 & 2008Inverkehrbringer:Weingut Nicolussi-LeckKreith 239051 Pfatten (BZ)Italien

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Art.-Nr. GW10793

17,90 €*

NEU
Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2023
Anklänge von Akazienblüten, pure rote Ribiseln, Mandarinen, gepaart mit würzigen Feuersteinaromen; kompakter Kern; feinste nuancierte Aromen von rotem Pfeffer, salzige Mineralität am Gaumen, saftiger Säurebogen mit packend vibrierendem Abgang. Anbaugebiet: Südsteiermark DAC Klassifizierung: Große STK Ried / Südsteiermark DAC Servierempfehlung: Gefüllte Paprika, Perlhuhn, Kalb, Rind (Rinderbraten, gekochtes Rindfleisch – Tafelspitz), Wildgerichte, Entenbrust, Süßwasserfische (Karpfen), Flusskrebse, Hummer, gratinierte Austern. Alc. 14% vol.Säure: 5,4g/lRestzucker: 0,5g/lVinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergorenAusbau: 23 Monate in kleinen, traditionellen HolzfässernTrinkreife: 15 Jahre und mehrZertifizierung: Biologisch, Nachhaltig AustriaBewertungen: 95 FALSTAFF, 96+ A LA CARTE Punkte Lagerfähigkeit: bis ca. 15 Jahre Inverkehrbringer: Erwin SabathiPössnitz 48A-8463 Leutschach a.d.W.

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Art.-Nr. GW10699

36,90 €*

NEU
Erwin Sabathi Leutschach Sauvignon Blanc 2023
Aromen von Litschi und Erbsenschoten, frischen Alpenkräuter und ein zarter Hauch von Hopfenblüten; am Gaumen Stachelbeeren verbunden mit kreidiger Mineralität geprägt vom Opok-Boden; im Finale markante Säure mit lebhafter Frische. Klassifizierung: Ortswein / Südsteiermark DAC Rebsorte: Sauvignon Blanc Servierempfehlung: Ziegenfrischkäse mit Tomaten, Spargelsalat, mediterrane Gerichte, Pasta mit Meeresfrüchten, Süßwasserfische, helles Fleisch, Geflügel. Alc. 12,5% vol.Säure: 5,7g/lRestzucker: 1,1g/lVinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergorenAusbau: 18 Monate in großen, traditionellen HolzfässernLagerfähigkeit: bis ca. 5 Jahre und mehrZertifizierung: Biologisch, Nachhaltig AustriaBewertung: 93 Punkte FalstaffInverkehrbringer:Erwin SabathiPössnitz 48A-8463 Leutschach a.d.W.

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Art.-Nr. GW10704

17,90 €*

Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2024
Feine Stachlbeer-Noten kitzeln die Nase, am Gaumen frühreife tropische Früchte in ausgewogener Balance, ein frischer Nachhall  Anbaugebiet: Stellenbosch Farbe: feines Goldgelb  Rebsorte: Chenin BlancServierempfehlung: Komplementiert den südafrikanischen herzhaften Bananensalat mit Curry: eine süß-fruchtig-würzige Geschmackskreation. Eignet sich ebenso zu verscheidenen Cap-Tapas, wie Sosaties, Austern, Krabben und Ziegenkäse.  Alc. 13,5% vol.  Restzucker: 4,0g/l  Gesamtsäure: 6.8g/l  Lagerfähigkeit: 3 Jahre Bewertung: Tim Atkin: 92 Punkte (Jg. 19)  Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. SW1000406

15,90 €*

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Erwin Sabathi Ried Poharnig Sauvignon Blanc 2024
Vom Boden geprägte Feuersteinnoten; kühle, präzise Fruchtaromen, frische Alpenblumen, Johannisbeerblätter; elegant mit vibrierender Säure; kühle, salzige Mineralität am Gaumen; delikate Saftigkeit im Abgang. Klassifizierung: Erste STK Ried / Südsteiermark DAC Rebsorte: Sauvignon Blanc Servierempfehlung: Asiatische Vorspeisen, Pilzgerichte, weißer und grüner Spargel, Pasta, Huhn, Wachtel, Kalb, Rind, Süßwasserfische, Fische in Salzkruste (Zander, Wolfsbarsch), Schalentiere, Muscheln, Sushi. Alc.: 12,5% vol. Säure: 5,8g/lRestzucker: 0,2g/lVinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergorenAusbau: 13 Monate in großen, traditionellen HolzfässernLagerfähigkeit: bis ca. 10 Jahre und mehrZertifizierung: Biologisch, Nachhaltig AustriaBewertung: 94 Punkte FalstaffInverkehrbringer:Erwin SabathiPössnitz 48A-8463 Leutschach a.d.W.

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10702

23,90 €*

TIPP
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2025
Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.Anbaugebiet: Western Cape, Constantia Rebsorte: Sauvignon Blanc Serviervorschlag: Huhn, Austern, Fisch oder Meeresfrüchte Alc. 13% Säure: 7.0g/l Restzucker: 5.0g/lInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inhalt und Nährwert: Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, Stickstoff Energiegehalt (KJ): 350KJ Energiegehalt (kcal): 83kcal Fettgehalt: 0,5g Gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 1,5g Zuckergehalt: 0,5g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,01g Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10805

9,99 €*

Hartenberg Sauvignon Blanc 2024
Im Duft grasig mit tropischen Früchten wie Litschi und Aromen weißer Blumen. Am Gaumen zunächst spritzig, dann eher schwer und füllig mit einem langen, cremigen Abgang. Anbauregion: Stellenbosch Rebsorte: Sauvignon Blanc Alc. 12% vol.Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG

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Art.-Nr. SW1000584

12,90 €*