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DOMAINE DE L’OSTAL GRAND VIN MINERVOIS LA LIVINIÈRE AOC 2017

Der Grand Vin besticht mit reifen Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren, die von Röstnoten und mediterranen Kräutern begleitet werden. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit reifen, eingebundenen Tanninen und einem komplexen Nachhall.Anbaugebiet: Südfrankreich / Languedoc / MinervoisRebsorten: Syrah, Grenache, Carignan, Mouvèdre Servierempfehlung: zu kurzgebratenen Fleischgerichten aber auch zu Grillgerichten und kurzgebratenem Wild. Serviertemperatur: 16-18°CAusbau: Nach der selektiven Lese werden die Trauben temperaturgesteuert mazeriert und vergoren und anschließend 15 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Auszeichnungen: 92 Punkte Decanter91 Punkte Wine SpectatorGold - International Wine ChallengeAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10059

19,80 €*

Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix Quasi Monopole 2015

Farbe: dunkel glänzendes Rubinrot Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von frisch gepflückten schwarzen Früchten (Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren), feinwürzigen Gebäcknoten und einem Hauch Pfingstrose Geschmack: am Gaumen zugleich üppig, kraftvoll, sanft und vollmundig mit der dunklen Frucht und feinen Würze des Bouquets, gestützt von süß gereiftem Tannin und saftiger Säurefrische, harmonisch ausbalanciert mit eindrucksvoller Länge.Anbaugebiet: BurgundRebsorte: 100% Pinot NoirServierempfehlung: Zu allen Klassikern der burgundischen Fleischküche von Boeuf bourguignon bis Coq au Vin oder als eleganter Begleiter einer sanft geschmorten Lammkeule, zu zartem Rinderfilet in Sauce und mittelkräftigen Bergkäsen wie Abondance und Beaufort oder auch einem würzigen Brie de Meaux.Alc. 13% vol.Restzucker: 1,99g/lWeinsäure: 5,95g/lHerstellung: Für den Premier Cru Aux Perdrix werden alle Trauben von Hand gelesen und sortiert, die Beeren teilweise entrappt und nun zunächst vier bis sechs Tage kaltgemaischt, um erste phenolische Bestandteile, insbesondere Farbe, aus den Beerenschalen zu extrahieren. Danach startet die etwa 15-tägige alkoholische Gärung mit den Umfeldhefen, während derer eine regelmäßigen pigeage (wiederholtes Niederdrücken und Untertauchen des Tresterhutes ohne Umpumpen der Weine) die Konzentration von Farbe, Aromen und sanftem Tannin aus den Beerenhäuten unterstützt. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und Maischestandzeit werden die Weine vorsichtig abgezogen, die Maische gepresst und nun Vorlauf und Presswein getrennt rund 15 bis 18 Monate in sogenannten pièces, den typisch burgundischen 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Burgund, Allier, Vosges, vierzig Prozent neues Holz) ausgebaut. Erst nach vollendeter Reife werden dann die separat gereiften Partien zur 1er Cru Aux Perdrix-Cuvée vermählt und im Weingut auf die Flaschen gefüllt.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10261

118,90 €*

A. Diehl Dornfelder "eins zu eins" QbA süß 2020

Feine Kirschkernaromatik, etwas Zwetschge und ein Hauch Kaffee finden sich in der Nase. Am Gaumen saftig-fein, rund und ausgewogen mit harmonischer Säure. Rebsorte: Dornfelder Anbaugebiet: Pfalz Alc. 9% vol. Servierempfehlung: zu gefüllter Kalbsbrust, Wurstplatten aber auch zu Desserts Mousse au Chocolat Serviertemperatur:16°C Ausbau: Edelstahltank Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW1000626

8,49 €*

A. Diehl Spätburgunder "eins zu eins" 2019

In der Nase viel Kirsche, etwas Kaffee, Mokka und eine Spur Karamell. Am Gaumen wirkt er fein ausgereift. Wieder Kirsche und ein wenig Pflaume, vollfruchtig und in unverkennbarer Pfälzer Machart: herzhaft und kräftig. Sehr feine Säure, nur wenig Gerbstoff Rebsorte: Spätburgunder Anbaugebiet: Pfalz Alc.13% vol. Servierempfehlung: kurz gebratenes Fleisch, Fisch mit Beurre Rouge, Wurstplatten und regionale, Pfälzer Küche Serviertemperatur: 16-18°C Ausbau: großes Holzfass Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001144

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AA. Badenhorst Red Blend 2018

Dichtes Rubinrot. Vielschichtige, intensive Nase mit Anklängen an Brombeere, Kirsche, Lakritze und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen Lavendel und Cassis. Eine extreme Spannung, Frische und Eleganz. Würzig dicht und doch mit einer sensationellen Agilität zwischen schwer und schlank. Mineralisch duftig und aromatisch, mit feinsten Gerbstoffen unterlegt. Texturelle Struktur, duftig, ätherisch, schwebend – schlichtweg ein grandioser, intellektueller Wein. Anbaugebiet: Swartland Rebsorten: Shiraz, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca Servierempfehlung: Lammgerichte, Kaninchen, Rind mit Gemüse. Serviertemperatur: ca. 18°C Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben. Handlese, Zertreten der Trauben mit den Füssen. Spontanvergärung in Betontanks. Zweimal tägliches Überpumpen während der Gärung. Liegt 6 Monate auf der Maische. Abpressung. 16 Monate Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks. Awards: Tim Atkin 94 Punkte (Jahrgang 2016) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001063

26,80 €*

AA. Badenhorst Secateurs Red Blend 2019

Mittleres Purpurgranat. Kühle Frucht dominiert in der Nase, etwas Pfeffer und Würze. Frische und Finesse auch am Gaumen, Anklänge von Wacholder und Lorbeer, eingebettet in blaue Früchte. Duftig und ausbalanciert, dicht und delikat. Kein schwerer Wein, eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte, straffem Zug und unglaublicher Länge. Anbaugebiet: Swartland Rebsorten: Shiraz, Cinsault, Grenache Servierempfehlung: Zu Gegrilltem, zu Wurstwaren, aber auch zu Lamm mit mediterranen Gewürzen. Serviertemperatur: 16°-18°C Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben. Handlese, Spontanvergärung in Betontanks. Zweimal tägliches Überpumpen während der Gärung. Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks. Awards: Tim Atkin 91 Punkte (Jahrgang 2016) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001177

10,49 €*

Aaldering Cabernet Sauvignon / Merlot 2018

Dieser Wein ist eine wundervolle Verschmelzung von zwei edlen Rebsorten! Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Tabak und einem Hauch Lakritz in der Nase, die durch eine komplexe, weiche Tannenstruktur am Gaumen unterstützt werden. Ein fantastischer Cuvèe für jeden Anlass. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 60% Cabernet Sauvigon, 40% Merlot Farbe: rot Geschmack: trocken Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders Rib-Eye und Lamm Ausbau: 27 Monate in 225 L französischen Eichenfässern Alc. 14,5% vol. Restzucker: 3,3g/l Säure: 5,4g/l Bewertungen & Awards: 3,5* im John Platter`s South African Wine Guide Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 7 bis 10 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001148

21,75 €*

Aaldering Florence 2015, Cuvèe rot

Dieser Wein ist eine wundervolle Verschmelzung von drei edlen Rebsorten! Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Aromen von Cassis, dunklen Pflaumen und Kräutern, die am Gaumen mit Noten von reifen Früchten und würzigem Pfeffer verflochten sind. Weiche Tanninen verleihen dem Wein einen eleganten Stil, wie der Name „Florence“ bereits suggeriert. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass! Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 66 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 15 % Shiraz Farbe: rot Geschmack: trocken Serviervorschlag: Sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders Wild, Lamm und Rindergulasch Trinktemperatur: 16°-18°C Ausbau: etwa 20 Monate in gebrauchten, französischen Eichenfässern (2. Füllung) Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,88g/l Säure: 6,29g/l Inhalt: 750ml Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 6 Jahre möglich Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW1000281

11,40 €*

Aaldering Lady M Pinotage 2017

Dieser unwooded Pinotage bietet eine Explosion on dunklen Fruchtaromen an der Nase, hauptsächlich schwarze Johannisbeere, Blaubeeren und dunkle Kirschen. Die Struktur ist elegant und zeigt Klasse. Eine wahre Ode an die ikonische Pinotage Traube die, das ausgezeichnete Terroir von Aaldering wiederspiegelt. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 100% Pinotage (ohne Holzausbau) Farbe: rot Geschmack: trocken Serviervorschlag: Geräucherte Ente, Pulled Pork oder einfach als Aperitiv. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 13,8% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 4,9g/l Ausbau: Alle Trauben wurden händisch geerntet und vom Strunk getrennt aber nicht zerquetscht. Danach Abkühlung auf 14°C und pro Tag 1-2 mal hin- und her gepumpt. Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung ca. 3-5 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001134

20,80 €*

REDUZIERT

Aaldering Pinotage 2017

Ein kraftvoller und ausdrucksstarker Pinotage wie aus dem Lehrbuch! In die Nase findet man intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und roter Johannisbeere, untermalt von einem Hauch Vanilleschoten und Mokka. Am Gaumen bestätigt sich dieser komplexe Charakter, der durch einen vollen Körper getragen wird. Ein lang anhaltender Abgang läßt das Geschmackserlebnis lange im Mund verweilen. Nicht umsonst wird dieser Pinotage von der Fluggesellschaft KLM in der Business Class ausgeschenkt. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 100% Pinotage Farbe: rot – tiefes Purpurrot Geschmack: trocken Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders zu Wild, Lamm und Ente Trinktemperatur: 16°-18°C Ausbau: etwa 23 Monate in 225 L französischen Eichenfässern Alc. 14% vol. Restzucker: 2,2g/l Säure: 5,0g/l Bewertungen & Awards: Platinum SA Wine Index Lagerung/Trinkreife: Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW1000996

21,90 €* 19,99 €*

Aaldering Pinotage 2018

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Art.-Nr. GW10093

21,80 €*

Aaldering Shiraz 2016

Dieser ausdrucksstarke Shiraz besitzt Noten von Pflaumen und Schwarzkirsche mit dezenten Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen findet man saftige, konzentrierte Aromen von dunklen Früchten mit einem Hauch Lakritz. Weiche Tanzen verleihen diesem Wein einen eleganten Stil. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 100% Shiraz Farbe: rot Geschmack: trocken Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besondere Lamm und Rindergulasch Serviertemperatur: 16-18°C Ausbau: 24 Monate in 30% neuen, französischen Eichenfässern ( der Rest 2. und 3. Füllung) Alc. 14,35% vol. Restzucker: 2,9g/l Säure: 5,8g/l Bewertungen & Awards: Goldmedaille im Sakura Japan Women`s Award 2018 Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW1000111

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Aldinger Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2016

In der Nase finden sich kräftige Aromen von dunkler Cassisfrucht, Brombeere und reifer Zwetschge. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein äußerst vielseitig, dicht und aromenreich. Die präsente Frucht kehrt wieder und wird untermalt durch kühle würzige Kräuteraromen gepaart mit einer ätherischen Frische, die an Kiefernnadeln und Wacholderbeeren erinnert. Die präsente und ausgewogene Säure bricht die raue Tanninstruktur auf und sorgt für eine fesselnde Spannung im Wein. Gärung: Späte Traubenlese, lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 30% ganzen Trauben. 18 Monate Vinifikation in 50% neuen Barrique-Fässern. Trinktemperatur: 16-18°C Ausbau: 100% Barrique, 18 Monate Alc. 13,0% vol. Restzucker: 2,9 g/l Säure: 6,0 g/l Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Auszeichnungen: Eichelmann (93), Vinum (94), Fallstaff (94) , Gault Millau (95-97) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10286

39,90 €*

Aldinger Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2018

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Art.-Nr. SW1000909

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Aldinger Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2018

In der Nase zeigt sich der Lämmler Spätburgunder wild, waldig mit kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Granatapfel. Im Geschmack präsentiert sich dieser Wein äußerst virtuos und aromatisch. Die expressive Frucht kehrt wieder und wird untermalt durch kühle würzige Kräuteraromen gepaart mit einer ätherischen Frische, die an Fichtennadeln erinnert. Das Zusammenspiel aus griffigen Tannin und rassigem Säurespiel wirkt ausbalanciert und verleiht diesen Wein Tiefgang und Komplexität. Gärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben. 14 Monate Vinifikation in 20% neuen Barrique-Fässern. Trinktemperatur: 14-16°C Ausbau: 100 % Barrique, 14 Monate Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,8 g/l Säure: 6,6 g/l Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Auszeichnungen: Eichelmann (91), Vinum (93), Fallstaff (94) , Gault Millau (93-94) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000728

41,80 €*

Aldinger GJA Reserve 2015

Eine Hommage an das Schaffen und Wirken von Gert Joachim Aldinger. Ende der 80er schuf er die Basis dieses Weines, mit der Pflanzung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Ganz in im Stile der alten Bordeaux's vinifizierten Hansjörg und Matthias diesen Wein für Ihren Vater. Zwei Jahre reiften die Weine in Barriques und anschließend 3 Jahre auf der Flasche in unseren Bunker um sich jetzt hervorragend zu präsentieren. Kraftvoll und dennoch elegant. Vielschichtig und zugleich markant. Präsente Frucht, Würze, perfekt eingebundene Säure und das griffige Tannin sorgen für einen rundum kompletten Wein. Gärung: klassische Maischegärung 6 Wochen Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Ausbau: separater Ausbau der Rebsorten in Barriques für 22 Monate Alc. 13,5% vol. Restzucker: 0,9 g/l Säure: 5,2 g/l Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Auszeichnungen: Vinum (92), Fallstaff (92+) , Gault Millau (93-94) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001116

69,90 €*

Details

Aldinger Lemberger 2018

Im Glas schimmert der Lemberger rot mit violetten Reflexen. Im Gaumen spiegeln sich Cassis, Brombeeren und grüner Pfeffer wider. Der filigrane Körper wird durch die angenehme Tanninstruktur und der frischen Säure hervorragend ergänzt. Welches, das weiche Mundgefühl abrundet. Rebsorte: Lemberger Gärung: Ausbau in gereiften Barriquefässern Ausbau: 100 % im gebrauchten Barrique Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,5 g/l Säure: 4,9 g/l Inhalt 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000502

8,80 €*

Aldinger Reserve Cabernet Sauvignon 2016

Druckvoll, rustikal und im Stile des alten Bordeaux. So zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon. Im Duft zeigen sich präsente Anklänge von rosa Pfeffer, rauchigem Piemento und frischer reifer dunkler Johannisbeere. Am Gaumen stehen die würzig-herben Aromen im Vordergrund. Dabei findet man Noten von Tabak, Zwetschge, Nelken und Wacholder. Das packende Tannin wird gemildert durch die feine, gut integrierte Säure und rundet mit einer feinen rauchigen Holznote das Gesamtbild dieses Rotweines ab. VDP-Klassifikation: Reserve Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-18°C Ausbau: Späte Lese. 7 Wochen Maischegärung 100 % Barrique, 18 Monate (50% neue Fässer) Lagerfähigkeit: 14-18 Jahre Alc.: 13% vol. Restzucker: 3,0g/l Säure: 5,5g/l Auszeichnungen: Eichelmann (91), Vinum (90) Gault Millau (91-92) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10287

29,80 €*

Aldinger Reserve Cabernet Sauvignon 2018

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Art.-Nr. SW1000856

29,80 €*

Aldinger Reserve Merlot 2018

Würzig Aromatik, mit einer Kombination aus Blaubeeren, Dörrobst und Thymian. Ebenfalls unterstützt von einer runden Textur und gut eingebunden Barrique. Am Gaumen präsentiert sich dieser Merlot mit vollem Körper, ist ausgewogen, samt und weich. Gärung: 6 Wochen Maischegärung mit ganzen Beeren. VDP-Klassifikation: Reserve Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Merlot Geschmack: trocken Trinktemperatur: 16-18°C Lagerfähigkeit: 13-18 Jahre Ausbau: 100 % Barrique, 18 Monate (50% neue Fässer) Alc.: 13,5% vol. Restzucker: 1,2g/l Säure: 5,1g/l Auszeichnungen: Weinplus (89) Eichelmann (90) Vinum (92) Gault Millau (89) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001223

29,90 €*

Aldinger Spätburgunder 2018

Elegant im Duft mit Aromen von Kirsche, Waldbeeren und frischen Bohnenkraut. Durch seine weichen Gerbstoffe und einem feinwürzigen Holzaroma bringt dieser Wein einen geschmeidigen Abgang mit sich. Außerdem besitzt er eine animierende Säure, die vor allem mit dem Gerbstoffgerüst harmonisiert. Rebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Gärung: 5 Tage Kaltmazeration, 3 Wochen Maischegärung. Ausbau: 100 % Barrique 4 Monate Drittbelegung Trinktemperatur: 16-18°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,3 g/l Inhalt 750ml Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000585

8,49 €*

Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Spätburgunder GG 2017

Ein expressiver, feinfruchtiger und zugänglicher Spätburgunder. In der Nase zeigt er sich zarte rauchig Anklänge von gerösteten Weißbrot und mit Aromen die dunkle Holunderbeere, Sauerkirsche & rote Johannisbeere erinnern. Im Gaumen spürt man sanfte feinmaschige Tannine & eine spielerisch belebende Säure. Der elegante und zarte Körper wird untermalt von einem Hauch Mocca, Stroh, lila Basilikum und einer kraftvollen saftigen Kirschfrucht. Gärung: Kaltmazeration von ca. 1 Woche Premazeration mit 50 % ganzen Trauben. Schonende Vergärung in Holzgärständern. 14-monatige Lagerung in Barriquefässern. Rebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-17°C Ausbau: 100 % Barrique, 16 Monate Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,8g/l Säure: 6,6 g/l Lagerfähigkeit: 9-12 Jahre Auszeichnungen: Eichelmann (91), Vinum (91), Fallstaff (92), Gault Millau (95-97) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbrinber: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10285

33,90 €*

Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Spätburgunder GG 2018

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Art.-Nr. SW1000232

33,80 €*

Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder 2019

Sehr elegant, aber doch vollmundig. In der Nase ein schönes Aroma von Waldfrüchte, rote Brombeeren und zarter Vanille. Am Gaumen findet sich eine dezente Gerbstoffstruktur die durch eine leicht rauchige Holzaromatik unterstützt wird diese von der eleganten Säure. Anbaugebiet: Württemberg Trinktemperatur: 16-18 °C Geschmack: trocken Gärung: Kaltmazeration mit 20% ganzen Trauben, 3 Wochen Maischegärung. Ausbau: 100 % Barrique, 9 Monate (Zweitbelegung). Alc. 13% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säue: 5,7 g/l Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre Auszeichnungen: Eichelmann (89), Gault Millau (90) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000857

16,80 €*

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