Ein mittelschwerer, trockener Rosé-Stil in feinem Lachston mit einem Bouquet nach süßer Melone und Sommerbeeren. Die Säure ist lebhaft und schmeichelt dem fein süßlichem Fruchtcharakter der Pinotage Rebsorte. Der Gaumen zeigt intensive Aromen von Kirschen, Melonen, Erdbeeren und Himbeeren mit einer cremigen Textur. Ansprechend delikate passt dieser Rosé zu jeder Gelegenheit. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: 100% Pinotage  Servierempfehlung: Begleitet Meeresfrüchte und leichte Pastagerichte ideal. Serviertemperatur: 10°C Alc. 14% vol.  Restsüße: 2,6g/l  Restsäure: 5g/l  Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67  20251 Hamburg

Glänzende, rosa Farbe mit ein paar lachsfarbenen Reflexen. Eine regelmäßige, sanfte Perlage, die im ganzen Glas ihren Anfang nimmt undeinen fast schon cremigen Eindruck erzeugt. Fein und subtil im Bukett.Zunächst zarte Aromen von Blütenblättern und getrockneten Früchten. Anschließend dezente, kühle Noten vonJohannisbeeren und Walderdbeeren, wie sie für unsere alten Weinberge mit Pinots Noirs in Ay typisch sind.Saftiger, fleischiger Auftakt mit einer sofortigen intensiven Frische. Die perfekte Reife der Tannine zeigt sich in dem pudrigen und zugleich festen Ausdruck. Ein intensives, frisches Geschmackserlebnis, zu dem Noten von Haselnuss sowie ein talgiges, fast öliges Gefühl hinzukommen, was die großen Pinot-Noir-Weine ausmacht. Das kreidige, erfrischende Finale erinnert an kandierte Zitrusfrüchte und Yuzus. Der Cristal Rosé 2013 kommt dem Ideal dieser Cuvée, einer Suche nach perfekter Reife mit kristalliner Frische, ganz nah! Anbaugebiet: Champagne Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Rebsorte: Was die Kelterung seiner Rosé-Champagner betrifft, hat Louis Roederer im Laufe der Jahre ein Verfahren entwickelt, das in der Champagne einzigartig ist. Durch die sog. Infusion gelingt es nicht nur, die saftige und reife Seite der Pinots Noirs in den Vordergrund zu rücken, sondern auch eine sehr große Frische beizubehalten. Zur Maische der Pinots Noirs wird etwas Saft von Chardonnay-Trauben gegeben, sodass beide gemeinsam fermentieren und es zu einem perfekten Ergebnis kommt. Der Ausbau der Cuvée Rosé 2008 erfolgte über acht Jahre in Flaschen. Mindestens achtmonatige Nachreife nach dem Degorgieren. Die Dosage beträgt 8 g/l. Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée Servierempfehlung: In diesem Cristal 2012 steckt wahre Lebenskraft, eine Einladung zum Genießen, und zugleich enorme Tiefe und die Reinheit von Stalaktiten. Diese Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitiv für einen exquisten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln. Alc. 12% vol. Ein sehr beschwerliches Jahr für unsere Anbaugebiete: Nach einem regenreichen Frühling mit vielen Gewittern und unter großem Druck war die Blüte ein schwieriger Moment. Der trockene und trotzdem wenig sonnige und kühle Sommer brachte dann eine langsame Reifung, die gleichzeitig nach kontinentalem (trockenem) wie nach nördlichem (kühlem) Typ verlief. Der Monat September überraschte mit Hochdruckwettertrotz einiger Regenphasen mit intensiven Güssen. Also alles in allem ungewöhnlich günstige Bedingungen, um eine ideale Reife zu erlangen, die den langsam und fortschreitend gereiften Trauben ein herausragendes natürliches Gleichgewicht zwischen Frische und konzentriertem Geschmack verliehen haben. Die Weinlese begann zu einem sehr "klassischen" Zeitpunkt Mitte September Auszeichnungen: 96 Punkte Wine Spectator Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Ein gelblicher Schimmer funkelt im Glas. Die Aromen reichen von Birne und Stachelbeere bis Honigmelone und Ananas. Feine Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen elegant, kraftvoll und präzise. Viel Druck und mineralisch, steinige Nuancen vollenden das nachhaltige Finale-Anbaugebiet: PfalzRebsorte: ChardonnayGeschmack: TrockenKlassifikation: LagenweinServierempfehlung: Geflügel, weißes Fleisch, Spargel, Risotto, geräucherter Lachs, ZiegenkäseTrinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12,5% vol.Restsäure: 6,6g/lRestzucker: 3,1g/lLese & Ausbau: Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung und Ausbau im Barrique sowie Stückfass. Ohne jegliche Schönung.Lage: SchweigenAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weingut JülgHauptstraße 176889 Schweigen-Rechtenbach

Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch & Seafoodgerichte. Von Hand geerntet, sortiert, gepresst, gefüllt und etikettiert! Das Etikettmotiv ändert sich mit jedem Jahrgang und wird von Davids bezaubernder Frau Rita entworfen.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: 100% Chenin BlancAlc. 14.10% vol.Restzucker: 2.6g/lRestsäure: 4.7g/lAusbau: 10 Monate Barrique (10% neu, Rest 2.-4. Belegung), +225, 400l & 700l Fass (gebrauchtLagerfähig: 10 JahreProduktion: 7.404 Fl.Inhalt: 750mlInverkehrbringer:ahwas Wein, Berlin

Der intensiv rubinrote Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 offenbart ohne Scheu einen eindeutigen und großzügigen aromatischen Ausdruck, der von Noten reifer roter Früchte geprägt ist. Am Gaumen ist der Weinweich, rund und umhüllend, gleichzeitig jedoch vollmundig und gehaltvoll, wobei er eine gute Balance zwischen Struktur, Fülle und Eleganz aufweist. Servierempfehlung: Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert. Dazu harmonieren gebratene oder geschmorte Speisen mit feinem, dunklem Fleisch, Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse. Optimale Trinkreife ist jetzt bis 2030. Anbaugebiet: Bolgheri - Die Bolgheri mit ihren 1205 Hektar Rebfläche ist der renommierteste Küstenstreifen der Toskana. Rebsorten: Merlot Sangiovese, Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol. Ausbau: 15 Monate in Barriques Bewertungen: 95 Punkte James SucklingAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem strahlenden Purpur-Rubinrot. Anfangs mag der Duft leicht verschlossen wirken, doch nach einer angemessenen Belüftung entfalten sich die Aromen dunkler Beeren, begleitet von feinen Gewürznuancen und den warmen Röstnoten, die durch die Reifung im Eichenholz entstanden sind. Der Geschmack auf dem Gaumen ist von intensiver Natur – üppig, reif und kraftvoll. Die Frucht erscheint saftig-süß und gut gereift, begleitet von einer belebenden Frische. Der Wein präsentiert sich sehr vollmundig, fast sinnlich, mit einer samtweichen Textur und einer faszinierenden Vielschichtigkeit. Dieser Stil kann als modern beschrieben werden, jedoch stets in einer ausgezeichneten Balance, frei von jeglicher Übertreibung und von hocheleganter Ausstrahlung. Ein wahrhaft perfekter Begleiter für verschiedenste Speisen!Anbaugebiet: Kastilien und Leon, Subregion: DO Ribera del DueroRebsorte: 100% Tinto FinoServierempfehlung: Zu gegrilltem und gebratenem Rind- und Lammfleisch mit Kichererbsen oder weißen Bohnen, zu Wild und Wildgeflügel, gebratener Ente oder auch zu pikanten Fischgerichten.Alc.: 15% vol.Herstellung: Der Tinto Fino für den sortenreinen Aliõn stammt von über dreißig Jahre alten Reben in den Weinbergen der DO-Gemeinden Pesquera, Padilla und Moradillo. Alle Trauben werden bei optimaler Reife selektiv von Hand in kleine 12-kg-Kisten gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier erneut sortiert und zunächst drei Tage kalt gemaischt, um erste Farbpigmente, Aromen und Tannin aus den Beerenhäuten zu konzentrieren. Die Trauben werden dann mit ihren natürlichen Umfeldhefen in Eichenfässern vergoren und nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und biologischem Säureabbau für rund zwölf bis vierzehn Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt.Auszeichnung: 95 Punkte (James Suckling)Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn