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Aaldering Chardonnay 2021

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: ChardonnayGeschmack: trocken Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. Trinktemperatur: 12°-14°C Alc. 13,93% vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 6,5g/l pH: 3,16Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt. Lagerungsfähigkeit: ca. 5-7 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001395

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Aaldering Florence white 2021

Dieser Wein ist eine wundervolle Komposition aus zwei großartigen Rebsorten! Aromen von reifen, tropischen Früchten werden durch einen gut ausgewogenen Gaumen unterstützt. Ein großartiger Wein mit einer ausgezeichneten Länge und gewisser Mineralität. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass! Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorten: 79 % Sauvignon Blanc, 21 % ChardonnayGeschmack: trocken Serviervorschlag: Als Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, junger Ziegenkäse Alc.: 13% vol.Restzucker: 3,5g/lSäure: 5,96g/lAusbau: der Chardonnay wurde wenige Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut.Bewertungen: Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard (französischer Weinführer) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001324

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Aaldering Sauvignon Blanc 2021

Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein! Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: Sauvignon Blanc Geschmack: trocken Serviervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, Ziegenkäse Trinktemperatur: 10°-12°C Alc. 14,32% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 7,0g/l pH: 3,17 Ausbau: ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut. Lagerungsfähigkeit: bis maximal 5 Jahre möglich Bewertungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine Index Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. GW10430

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Aldinger Fellbacher Lämmler Riesling 2023

Betörend duftige Anklänge von Bittermandel und Orangenblüte mit einem Hauch Zitronenzeste steigen als erste Facetten dieses Rieslings in die Nase. Am Gaumen entfaltet dieser stattliche Riesling sodann seine ganze Kraft durch die wiederkehrenden Eindrücke von salziger Limette, eine packende Säure und feinwürzige Mineralität. Reife Aprikose und Mandarine, sogar ein Hauch von Honigkuchen, verströmen zudem schmelzig-reife Fruchtnoten und komplettieren diesen eleganten Wein.Anbauregion: Württemberg Rebsorte: Riesling Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 3,9g/l Säure: 7,9g/l Gärung: Im großen Holzfass vergoren - 10 Monate Lagerzeit auf der Vollhefe.Ausbau: Im Stückfass Bewertungen: 95 Punkte Vinum, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Meininger, Falstaff 92+, Eichelmann 92Lagerfähigkeit: 7- 12 JahreInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10634

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Aldinger Ovum Sauvignon Blanc 2022 -limitiert-

Im Duft zeigen sich Anklänge von Pimento, leicht geröstetem Weißbrot, fein-rauchiger Nussbutter, Stachelbeere und Maracuja, gewürzt mit einer Prise maritimer Eindrücke... Frisch und saftig wirkt er am Gaumen. Die feine, fast freche Säure und der ausbalancierte Körper machen Lust auf mehr. Abgerundet wird das Geschmacksbild durch Noten von Kiwi und Nektarine. Basis dessen sind die Trauben aus unseren 30-jährigen erstklassigen Parzellen im Untertürkheimer Gips. Anbaugebiet: WürttembergRebsorten: Sauvignon Blanc VDP.-Klassifikation: Reserve Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-13°C Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 6,5 g/lGärung: Spontangärung im BetoneiAusbau: 18 Monate Betonei auf Vollhefe mit einem kleinen Anteil aus dem Tonneaux Bewertungen: 96 Punkte James Suckling, 92 Punkte Eichelmann, 93 Punkte Vinum, 94 Punkte Falstaff, Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Bewertungen: 96 Punkte James Suckling, 92 Punkte Eichelmann, 93 Punkte Vinum, 94 Punkte Falstaff, Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001239

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Aldinger Sauvignon Blanc Reserve 2023

In diesem Jahr präsentiert sich unser Sauvignon Blanc facettenreich: In der Nase erwecken Noten von reifer Stachelbeere, rosa Grapefruit und Kiwi einen duftig-frischen Eindruck - subtil flankiert durch eine feine reduktive Note. Am Gaumen zeigt der Sauvignon seine verführerische exotische Seite mit Mango und Maracuja. Durch die zarte salzige Mineralität und eine Prise von grüner Würze erlangt dieser Wein eine eindrucksvolle Ausgewogenheit. Der lange Nachhall wird komplettiert durch die präsente und harmonisch integrierte Säure.Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Sauvignon BlancTrinktemperatur: 9-10°CAlc. 12,5% vol. Restsüße:3,8g/lRestsäure: 7,1g/lGärung: 90% kühl vergoren im Stahltank, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren, Feinhefelager bis April.Ausbau: 90% Stahltank, 10% Barrique Lagerfähigkeit: 6-10 JahreBewertungen: 92 Punkte Falstaff, 89 VinumInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000904

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Aldinger Schnait Chardonnay 2023

Unser 2023 Schnait Chardonnay VDP.ORTSWEIN spiegelt das kühlere Seitental des Remstals wieder. Die frische Brise, welche durch das schmal zulaufende Seitental von Schnait ausgehend Richtung des Baachener Tals weht, fördert das Aromaprofil dieses Weines. Die alten Chardonnay-Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und wachsen auf Kieselsand -und Gipskeuperböden. Dieses Gestein prägt die mineralische Signatur dieses Weines und wird durch neunmonatiges Hefelager im Tonneau zu einem feinschmelzigen Mundgefühl vereint. Der diesjährige Schnait Chardonnay zeigt sich durch den dezenten Einsatz von neuem Tonneau als unaufdringlicher und zugleich gehaltvoller Wein und überzeugt mit Noten von Salzkaramell, reifer Feige und einer Prise Honigkuchen. Die kreidig-rauchigen Aspekte, die eine belebend-erfrischende Dimension einbringen tarieren aus und schaffen eine geniale Balance, die diesen Wein sowohl als Solisten wie auch als Speisebegleiter ausweisen. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: ChardonnayGeschmack: trockenTrinktemperatur: 11-13°CAlc. 12,5% vol.Restzucker: 2,3g/lSäure: 5,8g/lGärung: Spontanvergoren bei 15-20°CAusbau: Vollhefelager im gebrauchten Tonneau bis Anfang August 23Inhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10632

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Aldinger Untertürkheimer Gips 1G Chardonnay 2023

Komplexität trifft Mineralität in diesem Wein. Dieses VDP.ERSTE GEWÄCHS® ist rauchig, rassig und vielschichtig. Aromenreichtum von Ananas, Grapefruit und Blutorange vereinen sich mit ausgeprägter maritimer Salzigkeit, die das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent widerspiegeln. Diese Impressionen werden eindrucksvoll durch die hellwache, ätherische Frische und eine raffinierte Reduktions-Note ergänzt. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: ChardonnayGeschmack: trockenTrinktemperatur: 10-13°CAlc. 13% vol.Restzucker: 1,5g/lSäure: 6,6g/lGärung: Spontangärung in französischen Holzfässern und Hefelager bis Mitte März 2023Ausbau: 80% Tonneaux | 20% Barrique für 12 MonateInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10633

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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Riesling 2023 -> Neuer Jahrgang ab Sept. 2025 verfügbar.

Eine glasklare Schönheit, die ihr puristisches Antlitz dem kargen, mineralischen Terroir dieser einzigartigen Lage verdankt. Sehr frische feine Fruchtnoten spritziger Limette, ausgereifter Pampelmuse sowie Honigmelonen-und Mirabellenaspekte steigen in die Nase. Auch etwas Mandel- und Briochearomen zeigen sich, begleitet von der typischen Mineralität dieses Terroirs. Am Gaumen wiederkehrende reife Melone und dazu saftiger Weinbergpfirsich; die präsenten Zitrusnoten verbinden sich mit animierender Säure und überzeugender Struktur, überraschen dabei auch mit elegantem Schmelz. Rauchig-salzige Noten und etwas Kräuterwürze komplettieren diesen Riesling und vervollkommnen den eindrücklichen und eleganten Körper dieses wahrhaft Großen Gewächses. Anbauregion: Württemberg Rebsorte: Riesling Geschmack: trocken Servierempfehlung: Fisch, Salat Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2,4g/l Säure: 7,8g/l Ausbau: 10 Monate Lager auf der Vollhefe Bewertungen: 95 Punkte James Suckling, 94 Punkte Falstaff, 93 Punkte Meininger, 92 Punkte Eichelmann, 90 Punkte VinumLagerfähigkeit: 10- 15 JahreInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000695

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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling 2024

Ein Parade-Wein unserer einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennbar mineralischen Schliff verantwortlich zeichnet. Somit entsteht dieser geradlinige Riesling mit kristallklarem Charakter, präziser Säure und animierender Frische. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Verbene, Jasmin und saftiger Clementine sowie einer zarten rauchigen Reduktion. Am Gaumen zeigen sich typische Rieslingaromen von gelber Steinfrucht und Limette sowie salzige, fast schon kreidig-mineralische Anklänge. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: 100% Riesling Geschmack: trocken Alc.: 12,0% vol. Restzucker: 4,3g/lSäure: 7,4g/l Gärung: Spontan vergoren Vollhefelager bis Anfang März.Ausbau: 70% 500L Holzfass, 30% EdelstahlInhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000815

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Aldinger Untertürkheimer Gips Weissburgunder 2023

Feingliedriger, puristischer Weißburgunder aus der Monopollage Untertürkheimer Gips mit Anklängen von Blutorange und saftiger Nektarine. Auffallender Schmelz, lebendige Säure und eine pointierte Gerbstoffstruktur durch gefühlvollen Holzeinsatz verleihen diesem Burgunder seinen einmalig mineralisch-würzigen und harmonischen Charakter. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Weissburgunder Geschmack: trocken Alc.: 13% vol.Restzucker: 1,7 g/l Säure: 6,5 g/l Gärung: 15% Edelstahl & 85% französische Eiche.Ausbau: Spontane Gärung bei 15-17 °C. Hefelager bis Februar. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001208

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BARTH Hassel Riesling 2021

Der Edle: überzeugt mit höflichem Understatement von seinen Qualitäten. Sehr fest und dicht entwickelt er im Duft subtile Präsenz mit Aromen von Apfelschale. Am Gaumen strukturiert die reife Säure gepaart mit einem guten Grip. Getrocknete Zitronen, Apfel und etwas Pfirsich bilden den zurückhaltenden Fruchtkern. Erdige Mineralität zeugt von seiner Herkunft. Ein Wein, dessen Charme sich mit Reife noch verstärkt.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit einer festen Struktur sucht der HASSEL RIESLING nach Salz oder Umami, beispielsweise in japanischen Gerichten, Kräuterschwein, aber auch in der experimentellen Küche.Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 12% vol.Restsüße: 6,5g/lSäuregehalt: 6,8g/lAn- und Ausbau: Auf kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund wachsen die Rieslingtrauben für den HASSEL RIESLING. Die zu den als VDP.GROSSE LAGE® zu den besten Weinbergen Deutschlands zählende HASSEL liegt oberhalb von Hattenheim mit direktem Blick auf den Rhein. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, die Erträge liegen mit unter 50 hl/ha niedrig. Spontan vergoren, werden die HASSEL Rieslinge ein bis zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut.100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000813

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BARTH Schönhell Riesling 2022

Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: Riesling Servierempfehlung: Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12,5% vol.Restsüße: 6,8g/lSäuregehalt: 8,3g/lAn- und Ausbau: In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000532

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BARTH Schützenhaus Riesling 2023

Das Energiebündel: tanzt temperamentvoll und präzise über die Zunge. Trotz Kraft und Expressivität verliert er dennoch nicht seine Geradlinigkeit. Der SCHÜTZENHAUS RIESLING ist in der Jugend ein Strukturwein mit einem tragenden Säurerückgrat und salziger Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich cremig und gelbfruchtig, mit Noten von Grapefruit und Guave. Mit voranschreitender Reife entfalten sich diese Aromen. Ältere Jahrgänge zeigen, wohin die Reise gehen kann.VDP-Klassifizierung: VDP Erste LageAnbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Der SCHÜTZENHAUS RIESLING verträgt sich gut mit hellen sahnigen Saucen, Kalbsgerichten, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten mit Zucchini.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc. 12% vol. Restsüße: 3,4g/lSäuregehalt: 7,9g/lAn- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den SCHÜTZENHAUS RIESLING stammen aus der gleichnamigen VDP.ERSTEN LAGE® in Hattenheim. Die Böden bestehen hier aus tiefgründigem Lösslehm, was dem Wein Leichtigkeit und Fruchtstruktur verleiht. VDP.ERSTE LAGE®-Weinberge können übrigens mit der französischen Klassifikation Premier Cru verglichen werden. Es handelt sich um die besten Weinberge Deutschlands. Die Trauben werden entsprechend schonend von Hand gelesen und spontan im Edelstahl vergoren. Im Anschluss reift der Wein noch eine Zeit auf der Feinhefe. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW10001427

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BARTH Singularis Riesling fumè 2020

Der Grenzgänger: lugt von den Hängen des Rheingaus gerne einmal in Richtung Burgund. Denn mit seinem straff-zurückhaltenden Duft gepaart mit voluminöser Kraft am Gaumen tritt er in französische Fußstapfen. Limettenfrische und feine Creme entwickelt sich zu einem rund-fülligen Wein, der die Bandbreite von Aprikose über Vanille bis hin zu den feinen Rauchnoten zu spielen weiß. Mais enfait – c’est un Riesling.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner Kraft am Gaumen ist der RIESLING SINGULARIS ein Allrounder – vom Coq au Riesling über Pasteten und Geräuchertem bis hin zu einer Pasta passt er immer.Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 13% vol.Restsüße: 7,4g/lSäuregehalt: 7,2g/lAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000874

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BARTH Wisselbrunnen Riesling 2022

Der Eigensinnige: möchte etwas Aufmerksamkeit, um seine aromatischen Geheimnisse preiszugeben. Im Duft spielt er mit zitrischen Aromen von Grapefruit bis Zitronenzeste und gibt Aussicht auf kräuterige Noten. Am Gaumen dominiert zunächst Struktur. Viel Grip und Straffheit führen hin zu einer konzentrierten Vielschichtigkeit mit einem Bund Kräuter – Basilikum und Melisse – und Zitrusnote. Ein Strukturwein, dessen gereifte Exemplare zeigen, welche schöne Reise er vor sich hat.Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS®Anbaugebeit: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner festen Struktur passt der WISSELBRUNNEN RIESLING zu moderner Küche, fermentiertem Gemüse oder Pilzgerichten.Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°CAlc. 12% vol.Restsüße: 0,8g/lSäuregehalt: 6,2g/lAn- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den WISSELBRUNNEN RIESLING wachsen in einer der deutschen Top-Lagen, einer VDP.GROSSE LAGE®. Mit Böden aus tertiärem Mergel und Kalkeinlagerungen sowie einem optimalen Mikroklima herrschen hier perfekte Wachstumsbedingungen. Gelesen werden die Trauben hochreif und von Hand. Der Most vergärt spontan – um der Struktur noch einen Zusatzkick zu geben, lässt Mark Barth eine kleine Anzahl ganzer Beeren mitvergären. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. GW10445

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Black Stallion Chardonnay 2022

Sehr sorgsam vinifizierter Chardonnay von Trauben verschiedener Napa Vally-Bereiche, die zusammen einen reichhaltigen, vielschichtigen Wein ergeben. Er wurde zum Teil in französischen und amerikanischen Barriques vergoren und weitere 6 Monate darin ausgebaut, um jetzt mit einem geradezu lukullischen Bouquet aufzuwarten, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Haselnüssen, Kokusnuss und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem würzig-frischen Nachhall. Anbaugebiet: Kalifornien Rebsorte: 100% Chardonnay Alc.: 14,5% vol. Säuregehalt: 5,5g/l Restzucker: 3,5g/l Serviertemperatur: 10°C Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Plan 5, 20095 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000460

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Boschendal 1685 Chardonnay 2021

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weißwein durch sein frischfruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas, gepaart mit Noten von Muskatnuss. Die 10-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension und einen komplexen und eleganten Charakter.Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 100% Chardonnay Serviertemperatur: 8°C Alc. 13,5% vol. Herstellung: 10-monatige Lagerung im Barrique Bewertungen: James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 17) (James Suckling), 91 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin) Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW100027

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Boschendal 1685 Chardonnay 2022

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Art.-Nr. GW10582

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Boschendal 1685 Grande Cuvèe Sauvignon Blanc 2024

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Eine Mischung aus gelben und tropischen sowie Zitrusaromen schmeicheln den Gaumen. Ein körperreicher Wein mit einem langen, mineralischen Abgang. Nicht ohne einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal. Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 92% Sauvignon Blanc, 8% Semillon Serviertemperatur: 8°C Alc. 13,5% vol. Restzucker: 4.0g/l Säure: 6.9g/l Herstellung: Der Wein wird reduktiv, d.h. er wird mit möglichst wenig Sauerstoffzutritt ausgebaut. Dadurch kommen die delikaten Sauvignon Blanc-Aromen besser zur Geltung. Einen Teil der jeweiligen Rebsorten wurde für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut. Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt und Nährwertangaben: Zutatenliste: Traube, Säureregulator Weinsäure, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Kaliumpolyaspertat Energiegehalt (KJ): 308kJ Energiegehalt (kcal): 74kcal Fettgehalt: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 1,1g Zuckergehalt: 0,4g Ballaststoffe: 0 Eiweiß: 0,3g Salz: 0 Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10646

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Boschendal 1685 Sauvignon Blanc 2023

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Eine Mischung aus gelben und tropischen sowie Zitrusaromen schmeicheln den Gaumen. Ein körperreicher Wein mit einem langen, mineralischen Abgang. Nicht ohne einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal. Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 92% Sauvignon Blanc, 8% Semillon Serviertemperatur: 8°C Alc. 13,5% vol. Restzucker: 4.0g/l Säure: 6.9g/l Herstellung: Der Wein wird reduktiv, d.h. er wird mit möglichst wenig Sauerstoffzutritt ausgebaut. Dadurch kommen die delikaten Sauvignon Blanc-Aromen besser zur Geltung. Einen Teil der jeweiligen Rebsorten wurde für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut. Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt und Nährwertangaben: Zutatenliste: Traube, Säureregulator Weinsäure, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: KaliumpolyaspertatEnergiegehalt (KJ): 308kJEnergiegehalt (kcal): 74kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 1,1g Zuckergehalt: 0,4gBallaststoffe: 0Eiweiß: 0,3g Salz: 0Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001212

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Boschendal Elgin Chardonnay 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Elgin Chardonnay zeigt eine konzentrierte Frucht, ausbalanciert durch seine lebhafte, natürliche Säure. Ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Golden Delicious Äpfeln und Zitronenblüte werden ergänzt von zarten Vanilletönen. In Eichenfässern gereift, überzeugt er durch seine bemerkenswerte Intensität und Länge. Rebsorten: 100% Chardonnay Serviertemperatur: 10°C Alc. 13,5% vol. Herstellung: Der Chardonnay reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW100010

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Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten 18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500 m ü.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben für diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu überbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen über in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack.Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Serviertemperatur: 10°C Alc. 13,5% vol.Bewertungen: Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 14); Decanter: Goldmedaille (Jg. 16), Platter: 4 Sterne (Jg. 16) Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001374

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TIPP

Bründlmayer Chardonnay Ried Steinberg Reserve 2022

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzia Anbaugebiet: Kamptal Rebsorten: 100% Chardonnay Serviervorschlag: Zu warmen Vorspeisen, Gemüseaufläufen, gebratenem Fisch und Geflügel, feinen Ragouts und vielen (gern kräftig gewürzten) Gerichten der asiatischen Küche Alc. 13% vol. Lagerbar 4-6 Jahre Herstellung: Die Reben für Bründlmayers Chardonnay wachsen hauptsächlich in den drei Lagen Steinmassel, Spiegel und Loiser-Berg. Bereits Anfang September wird ein Teil der Trauben für die Sektherstellung herausgelesen. Die am Stock verbliebenen Trauben reifen sanft weiter, bis auch sie geerntet und zu sehr konzentrierten Weinen gekeltert werden, die man direkt von der Presse in neue 300-Liter Barriquefässer aus österreichischer Eiche füllt. Das Holz stammt aus dem Manhartsberg und den umliegenden Wäldern (Glasweiner Eiche, Ernstbrunnerwald). Während der Fassgärung wird einmal pro Woche die Hefe aufgerührt, damit diese ihre wertvollen Inhaltsstoffe an den Wein abgeben, dabei zugleich die warmen Eichenholzaromen an sich binden und so die saftige Frucht des Weines bewahren kann. Nach etwa fünf bis sechs Monaten wird der Wein abgezogen und zur Reife ins große 2500-Liter Holzfass umgefüllt, in dem er auch den biologischen Säureabbau durchläuft.Bewertung: 94 Punkte (Falstaff) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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