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A. Diehl Superior Grauer Burgunder 2020

Perfekt entwickelt in der Aromatik: Wärme und Frische zugleich. In der Nase samtige, exotische Noten von Gewürzen, Paranuss und einem Hauch Moschus. Am Gaumen füllig wirkend, durchsetzt von fast salziger Mineralität. Kühle Säure sorgt für Trinkfluss. Kräftig, dicht und rauchig mit fast speckigem Finish. Rebsorte: Grauburgunder Anbaugebiet: Pfalz Alc. 14,5% vol. Servierempfehlung: Ragout Fin, Pfälzer Wurstplatte, Perlhuh Serviertemperatur: 8-10°C Ausbau: Der Wein lag 12 Monate im Holz auf seiner Vollhefe. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10409

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A. Diehl Superior Sauvignon Blanc 2020

In der Nase exotische Fruchtaromen, die sich mit kandierter Orangenschale, nussigen Aromen und einem Hauch Vanille vermählen. Milde Cremigkeit füllt den Gaumen, seidige Textur, fast opulent wirkend. Beweist seine Klasse in tiefgründiger Harmonie und Komplexität. Anspruchsvoll, bestechend in Struktur und Geschmack. Rebsorte: Sauvignon Blanc Anbaugebiet: Pfalz Alc. 13% vol. Servierempfehlung: Oktopus vom Grill mit Aioli, Schwertfisch gegrillt, Thunfischtartar Serviertemperatur: 8-10°C Ausbau: Der Wein lag 12 Monate im Holz auf seiner Vollhefe. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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AA. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2021

Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, gelbe Pflaumen und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Anbaugebiet: Swartland Rebsorten: Chenin Blanc Servierempfehlung: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse Serviertemperatur: 10°C Alc. 12,5% vol. Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben, Nachtlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, 7 Monate auf der Vollhefe. Ausbau in alten Betontanks und gebrauchten, großen Holzfässern Awards: John Platter: 4 Sterne (für Jahrgang 2021) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW1000421

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AA. Badenhorst White Blend 2019

Helles Goldgelb. In der Nase ein wahres Aromarad mit Anklängen an Steinobst, Blüten und gewürzigen Pfeffernoten. Sinnlich am Gaumen, viskose Sahnigkeit vermischt sich mit salziger Mineralität zu frischer Fülle. Kühl wirkende Säure, die für Eleganz und Straffheit sorgt. Unendlich langes Finish, würzig, delikat und balanciert. Spannend, ungewöhnlich, einfach grandios. Anbaugebiet: Swartland Rebsorten: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Palomino, Marsanne, Verdelho, sonstige Rebsorten Servierempfehlung: Geflügelgerichte mit Saucen, gebratener Seeteufel, Muscheln Serviertemperatur: 10°C Alc. 14% vol. Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben. Handlese, Ganztraubenpressung. Spontanvergärung in gebrauchten 1200 Liter Holzfässern. Insgesamt 23 Monate Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks. Awards: John Platter: 5 Sterne; Tim Atkin: 94 Punkte (für Jahrgang 2019) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW1000439

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Aaldering Chardonnay 2021

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: Chardonnay Farbe: weiß Geschmack: trocken Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. Trinktemperatur: 12°-14°C Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt. Alc. 13,93% vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 6,5g/l pH: 3,16 Lagerungsfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung ca. 5-7 Jahre möglich Auszeichnungen: Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001395

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Aaldering Florence white 2020

Dieser Wein ist eine wundervolle Komposition aus zwei großartigen Rebsorten! Aromen von reifen, tropischen Früchten werden durch einen gut ausgewogenen Gaumen unterstützt. Ein großartiger Wein mit einer ausgezeichneten Länge und gewisser Mineralität. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass! Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 79 % Sauvignon Blanc, 21 % Chardonnay, Farbe: weiß Geschmack: trocken Serviervorschlag: Als Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, junger Ziegenkäse Ausbau: der Chardonnay wurde wenige Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut Alc. 13% vol. Restzucker: 3,5g/l Säure: 5,96g/l Bewertungen & Awards: Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard (französischer Weinführer) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001324

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Aaldering Sauvignon Blanc 2021

Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein! Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: Sauvignon Blanc Farbe: weiß Geschmack: trocken Serviervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, Ziegenkäse Trinktemperatur: 10°-12°C Ausbau: ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut. Alc. 14,32% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 7,0g/l pH: 3,17 Lagerungsfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 5 Jahre möglich Auszeichnungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine Index Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. GW10430

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Aldinger Ovum Sauvignon Blanc 2021 -limitiert-

Im Duft zeigen sich Anklänge von Pimento, leicht geröstetem Weißbrot, Nussbutter, Stachelbeere und Passionsfrucht. Frisch und saftig wirkt er am Gaumen. Die feine, fast freche Säure und der ausbalancierte Körper machen Lust auf mehr. Abgerundet wird das Geschmacksbild durch Noten von Kiwi und Nektarine.Basis dessen sind die Trauben aus unseren ältesten Pazellen die mit Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Rebsorten: Sauvignon Blanc VDP.-Klassifikation: Reserve Geschmack: trocken Gärung: Spontane und wilde Gärung im Betonei, verfeinert mit einen kleinen Anteil aus dem Barrique Ausbau: 2 Jahr im Betonei auf Vollhefe | verfügbar nur in 3er Holzkiste Trinktemperatur: 10-13°C Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Alc. 12,5% vol. Restzucker: 2,8 g/l Säure: 6,6 g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001239

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Aldinger Sauvignon Blanc Reserve 2022

Frische Aromen von reifer Kiwi, Stachelbeere und Minze stehen im Vordergrund. Ergänzt werden diese durch würzige Noten von Pimento und Raucke. Im Gaumen lassen sich diese Aromen wiederfinden, wo sie durch eine rassige Säure und Anklänge von Limette abgerundet werden. Somit entsteht ein vollfruchtiger Wein mit langem Nachhall, der mit seinem feinen Schmelz am Gaumen überzeugt. Gärung: 990 % kühl vergoren im Stahltank bei 10-12 °C, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren Ausbau: Stahltank und Barriquefass, Hefelager bis Ende März Trinktemperatur: 9-10 °C Lagerfähigkeit: 6-10 Jahre Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,7 g/l Säure: 7,8g/l Auszeichnungen: Eichelmann (90), Vinum (89), Gault Millau (91-92) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000904

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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Riesling 2022

Dieser kräftige Riesling überzeugt durch seine vielschichtigen und mineralischen Aromen. Primär finden sich Aromen frischer Zitrusfrüchte, gelben Früchten und Akazienhonig. Durch seinen Ausbau im großen Holzfaß gewinnt er zusätzlich an Kraft und Eleganz. Anbauregion: Württemberg Rebsorte: Riesling GG Geschmack: trocken Speisenempfehlung: Fisch, Salat Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2,3g/l Säure: 7,6g/l Ausbau: 10 Monate Lager auf der Vollhefe Auszeichnungen: Eichelmann (91), Vinum (91), Fallstaff (93), Gault Millau (93-94) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000695

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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling 2022

Ein eleganter Riesling mit feinem Schmelz und animierender Säure. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Minze und Zitronengras sowie eine kraftvolle und dennoch elegante Mineralität. Im Gaumen spiegeln sich typische Rieslingaromen von Pfirsich und Zitrone sowie eine salzige mineralische Note wider. Rebsorte: 100% Riesling Geschmack: trocken Gärung: 40% im grossen, deutschen Holzfass spontan vergoren. Hefelager bis März. Ausbau: 40% Holzfass, 60% Edelstahl Restzucker: 4,6 g/l Säure: 6,2 g/l Alc. 12,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000815

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Aldinger Untertürkheimer Gips Weissburgunder 2022

Finessenreicher Weissburgunder mit Aromen von Litschi und Ananas in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit auffallendem Schmelz, einer lebendigen Säure sowie einer dezenten Gerbstoffstruktur, die diesem Wein in Verbindung mit dem dezenten Holzeinsatz einen langen Nachhall verleiht. Rebsorte: Weissburgunder Geschmack: trocken Gärung: 1/3 großes Holzfass. Langes Lager auf der Feinhefe Ausbau: Spontane Gärung bei 15-17 °C. Hefelager bis Februar. Restzucker: 4 g/l Säure: 7,2 g/l Alc.: 12,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001208

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Allesverloren Chenin Blanc 2022

Der Chenin Blanc zeigt sich hellgelb im Glas. In der Nase lassen sich dezente Noten von gelben Früchten und filigranes Eichenholz wahrnehmen. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich Nuancen von reifen Steinfrüchten, begleitet von einer gut ausbalancierten Säure und einem Hauch von Eichenholz. Anbaugebiet: Swartland Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Rebsorte: Die angesehene, spätreifende Rebsorte Chenin Blanc, die feine Spät- und Auslesen hervorbringt, ist an derLoire beheimatet. In Südafrika ist Chenin Blanc eine der verbreitetsten Weißweinsorten, auch Steen genannt. Chenin Blanc ist durch seine ausdrucksstarken Aromen der ideale Begleiter zum Essen. Bei höhererReife und im Holz gelagert haben Chenin Blancs zudem ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial Servierempfehlung: Den Wein gekühlt bei 8 Grad Celsius zu leichten Fischgerichen oder italienischen Anitpasti servieren. Wirempfehlen, den Wein jung bis spätestens 2020 zu trinken. Alc. 13% vol. Serviertemperatur: 6-8°C Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000989

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Anima Negra Quibia Blanco 2019

Dieser hell goldgelbe Weißwein aus dem Sortiment der Bodega Ànima Negra zeigt wunderbare Meeresaromen. Er präsentiert sich in der Nase frisch, mit großem fruchtigem Ausdruck nach Äpfeln, Zitrone und Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit einem guten Gleichgewicht und einem angenehmen Abgang. Anbaugebiet: Mallorca Rebsorten: 60% Callet, 30% Premsal, 10% Giró Ros Serviertemperatur: 11°C Alc. 12% vol. Restzucker: 0.3g/l Säure: 5.0g/l Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: AN Negra Viticultors SL 07200 Felanitx - Mallorca Spanien

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Art.-Nr. SW10001027

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AVANZI Lugana DOC 2021

Der Lugana Sirmione ist frisch und feinfruchtig am Gaumen und verführt mit seiner hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und den angenehmen Mandel-Aromen im Abgang. Anbaugebiet: Lombardei, Lugana ItalienRebsorte: Trebbiano di LuganaAlc. 13% vol.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10394

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BARTH Hallgarten Riesling 2022

Der Asket: Straff und sehnig überholt er mit Links manch üppigeres Gewächs. Im Duft Birne, animierende Zitronenmelisse und Grapefruit entfaltet der HALLGARTEN RIESLING am Gaumen seine ganze fein gespannte Salzigkeit, die sich entlang der saftigen, pfeilgenauen Säure zieht. Momente der Kargheit werden immer wieder mit Fruchtinseln belohnt. Ein ernsthafter Vertreter seiner Rebsorte.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Präzise mit seiner präsenten Säure kann der HALLGARTEN RIESLING es mit frischen Salaten, hellsoßigen Ragouts und Aufläufen aufnehmen.Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 12% vol.Restsüße: 5g/lSäuregehalt: 6,3g/lAn- und Ausbau: Überwiegend gewachsen auf Buntschieferböden in der im Rheingau recht hoch am oberen Waldrand gelegene Lage Hendelberg werden die Trauben für den HALLGARTEN RIESLING schonend gelesen und von Hand selektiert. Spontan mit seinen eigenen Hefen vergoren, wird er im Edelstahl ausgebaut, um seine Straffheit und innere Ruhe zu erhalten und zusätzlich die mineralische Prägung aus der Lage zu erhalten.100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000941

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BARTH Hassel Riesling 2021

Der Edle: überzeugt mit höflichem Understatement von seinen Qualitäten. Sehr fest und dicht entwickelt er im Duft subtile Präsenz mit Aromen von Apfelschale. Am Gaumen strukturiert die reife Säure gepaart mit einem guten Grip. Getrocknete Zitronen, Apfel und etwas Pfirsich bilden den zurückhaltenden Fruchtkern. Erdige Mineralität zeugt von seiner Herkunft. Ein Wein, dessen Charme sich mit Reife noch verstärkt.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit einer festen Struktur sucht der HASSEL RIESLING nach Salz oder Umami, beispielsweise in japanischen Gerichten, Kräuterschwein, aber auch in der experimentellen Küche.Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 12% vol.Restsüße: 6,5g/lSäuregehalt: 6,8g/lAn- und Ausbau: Auf kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund wachsen die Rieslingtrauben für den HASSEL RIESLING. Die zu den als VDP.GROSSE LAGE® zu den besten Weinbergen Deutschlands zählende HASSEL liegt oberhalb von Hattenheim mit direktem Blick auf den Rhein. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, die Erträge liegen mit unter 50 hl/ha niedrig. Spontan vergoren, werden die HASSEL Rieslinge ein bis zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000813

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BARTH Riesling Charta 2021

Der Klassiker: Leicht und verspielt ist der 2020 RIESLING CHARTA ein typischer Repräsentant der traditionellen Rheingauer Rieslinge. Dafür steht schon das Zeichen der CHARTA. Mit viel Pfirsich, Steinobst und zitrischen Noten, aber auch erdiger Mineralität, finden sich hier Liebhaber des Weinstils wieder. Am Gaumen hat er guten Grip und eine saftige Säure, die Lust auf mehr macht.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Der RIESLING CHARTA ist ein idealer Essensbegleiter, der es gut mit der deutschen Küche, aber auch mit Geflügel oder indischer Küche harmoniert.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc. 11,5% vol. Restsüße: 9g/lSäuregehalt: 7,5g/lAn- und Ausbau: Als kleiner Bruder der Lagenweine stammt der RIESLING CHARTA vornehmlich von Lösslehm-Böden in den zum Weingut gehörenden Rheingauer VDP.GROSSEN und VDP.ERSTEN LAGEN®. Diese Lagen gehören zu den besten Deutschlands. Die Idee der Charta-Winzer ist es, die Weine mit diesem Namen nach den traditionellen Rheingauer Typizitäts- und Qualitätsvorstellung zu bereiten. Um diese Stilistik zu erzielen, liest Barth die Trauben vollreif und selektiv von Hand. Der Most wird dann spontan im Stahltank vergoren und lange auf der Feinhefe gereift. Er wird geschmacklich trocken eingestellt, hat aber ein kleines Süßeschwänzchen. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000321

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BARTH Riesling FRUCTUS 2022

Der Beschwingte: hat jederzeit einen prall gefüllten Obstkorb parat, ist dabei aber immer kurz vor dem Abheben. Denn der RIESLING FRUCTUS vereinigt die Intensität seiner Aromen von Pfirsich über die verführerische Aprikose bis zur saftig-erfrischenden Zitroneschale mit einer wunderbaren Leichtigkeit, die Lust auf einen zweiten und dritten Schluck macht.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu scharf-würzigen asiatischen Gerichten, gereiftem Käse und Fruchtdesserts.Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 10,5% vol.Restsüße: 25,6g/lSäuregehalt: 7,2g/lAn- & Ausbau: Der typische Rheingauer Lösslehm gibt diesem RIESLING FRUCTUS seinen Charakter: beschwingte Frucht im leichten Gewand. Schonend gelesen werden die Rieslingtrauben im Stahltank ausgebaut. Anstatt ihn durchgären zu lassen, stoppt Winzer Mark Barth die Gärung bei rund 25 Gramm Restzucker/Liter ab, um die für den FRUCTUS typische fruchtige Harmonie zu erhalten. Dadurch liegt auch der Alkoholgehalt im Wein recht niedrig. 100% ökologisch und vegan. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Sekt- Weingut Barth Allgenhinweise: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein - und Sektgut Barth GbR Bergweg 20 65347 Hattenheim / Rheingau Deutschland

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BARTH Schönhell Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS® 2021

Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: Riesling Servierempfehlung: Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12,5% vol.Restsüße: 6,8g/lSäuregehalt: 8,3g/lAn- und Ausbau: In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000532

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BARTH SCHUETZENHAUS RIESLING VDP.ERSTE LAGE® 2021

Das Energiebündel: tanzt temperamentvoll und präzise über die Zunge. Trotz Kraft und Expressivität verliert er dennoch nicht seine Geradlinigkeit. Der SCHÜTZENHAUS RIESLING ist in der Jugend ein Strukturwein mit einem tragenden Säurerückgrat und salziger Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich cremig und gelbfruchtig, mit Noten von Grapefruit und Guave. Mit voranschreitender Reife entfalten sich diese Aromen. Ältere Jahrgänge zeigen, wohin die Reise gehen kann.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Der SCHÜTZENHAUS RIESLING verträgt sich gut mit hellen sahnigen Saucen, Kalbsgerichten, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten mit Zucchini.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc. 12% vol. Restsüße: 3,4g/lSäuregehalt: 7,9g/lAn- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den SCHÜTZENHAUS RIESLING stammen aus der gleichnamigen VDP.ERSTEN LAGE® in Hattenheim. Die Böden bestehen hier aus tiefgründigem Lösslehm, was dem Wein Leichtigkeit und Fruchtstruktur verleiht. VDP.ERSTE LAGE®-Weinberge können übrigens mit der französischen Klassifikation Premier Cru verglichen werden. Es handelt sich um die besten Weinberge Deutschlands. Die Trauben werden entsprechend schonend von Hand gelesen und spontan im Edelstahl vergoren. Im Anschluss reift der Wein noch eine Zeit auf der Feinhefe. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW10001427

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BARTH Singularis Riesling 2020 fumè

Der Grenzgänger: lugt von den Hängen des Rheingaus gerne einmal in Richtung Burgund. Denn mit seinem straff-zurückhaltenden Duft gepaart mit voluminöser Kraft am Gaumen tritt er in französische Fußstapfen. Limettenfrische und feine Creme entwickelt sich zu einem rund-fülligen Wein, der die Bandbreite von Aprikose über Vanille bis hin zu den feinen Rauchnoten zu spielen weiß. Mais enfait – c’est un Riesling.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner Kraft am Gaumen ist der RIESLING SINGULARIS ein Allrounder – vom Coq au Riesling über Pasteten und Geräuchertem bis hin zu einer Pasta passt er immer.Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 13% vol.Restsüße: 7,4g/lSäuregehalt: 7,2g/lAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000874

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BARTH Weißer Burgunder 2022

Der Naturbursche: Nimmt jeden auf einen Spaziergang durch seinen Obstgarten mit. Der Duft von Zitronengras erfrischt, dazu gesellen sich die Schale einer Nashi-Birne und Limette. Trotz der straffen Struktur mangelt es dem WEISSEN BURGUNDER nicht an Körper und Cremigkeit. Ein ehrlicher Weißburgunder, der seinem Namen alle Ehre macht.Anbaugebiet RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Seine Frucht und Cremigkeit sucht Mitspieler. Die findet der WEISSE BURGUNDER in Kräutersalaten, weißem Frisch mit heller Kräutersauce oder einer schönen Caprese.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12°vol.Restsüße: 1,6g/lSäuregehalt: 4,5g/lAn- & Ausbau: Der für den Rheingau typische Lösslehm gibt diesem Wein Leichtigkeit und Spiel. Die Weißburgunder-Trauben, aus denen der Wein zu 100 Prozent besteht, werden schonend gelesen und von Hand selektiert. Dann werden sie zu einem großen Teil im Edelstahl ausgebaut. Ein kleiner Anteil kommt zum Schleifen der Kanten und für eine cremigere Struktur ins große Holz. Die Lagen Hassel und Schützenhaus sind die Ursprungsherkünfte dieses Weins. 100% ökologisch und vegan. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000658

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BARTH Wisselbrunnen Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS® 2020

Der Eigensinnige: möchte etwas Aufmerksamkeit, um seine aromatischen Geheimnisse preiszugeben. Im Duft spielt er mit zitrischen Aromen von Grapefruit bis Zitronenzeste und gibt Aussicht auf kräuterige Noten. Am Gaumen dominiert zunächst Struktur. Viel Grip und Straffheit führen hin zu einer konzentrierten Vielschichtigkeit mit einem Bund Kräuter – Basilikum und Melisse – und Zitrusnote. Ein Strukturwein, dessen gereifte Exemplare zeigen, welche schöne Reise er vor sich hat.Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS®Anbaugebeit: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner festen Struktur passt der WISSELBRUNNEN RIESLING zu moderner Küche, fermentiertem Gemüse oder Pilzgerichten.Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°CAlc. 12,5% vol.Restsüße: 1,8g/lSäuregehalt: 6,5g/lAn- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den WISSELBRUNNEN RIESLING wachsen in einer der deutschen Top-Lagen, einer VDP.GROSSE LAGE®. Mit Böden aus tertiärem Mergel und Kalkeinlagerungen sowie einem optimalen Mikroklima herrschen hier perfekte Wachstumsbedingungen. Gelesen werden die Trauben hochreif und von Hand. Der Most vergärt spontan – um der Struktur noch einen Zusatzkick zu geben, lässt Mark Barth eine kleine Anzahl ganzer Beeren mitvergären. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW10001024

39,90 €*

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