Sekt

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Aldinger Brut Nature VDP.SEKT.PRESTIGE® 2018

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2019 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 2300 Flaschen des Jahrgangs 2018 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2024 degorgiert. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt. Anbaugebiet: WürttembergAssemblage: 58% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 21% Pinot MeunierGeschmack: trockenTrinktemperatur: 8-12°CAlc. 12% vol.Restzucker: 3,4g/lSäure: 9,1g/lGärung: traditionelle FlaschengärungAusbau: Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 MonateLagerfähigkeit: bis 20 JahreAuszeichnungen: 97 Punkte James Suckling, 97 Punkte Falstaff, 94 Punkte Meiningers Sektpreis, 93 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Vinum, 18 Punkte Jancis RobinsonInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10764

59,90 €*

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Aldinger No. 531 Blanc Winzersekt 1492

Dieser hochwertige Sekt wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Es war die 531. Weinernte unserer Familie, mit der wir eine neue Geschichte in unserem Weingut eingeläutet haben. Respektvoll der Natur gegenüber, wurden alle Handgriffe mit viel Liebe persönlich durchgeführt. Ein Sekt, der durch seine knackige und frische Frucht von grünem Apfel und vollreifen Zitronen nicht nur als Aperitif erfreut, sondern auch mit hellem Fisch hervorragend harmoniert. Um dem Sekt seinen eigenen Charakter zu erhalten, wurde auf eine Dosage verzichtet. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot MeunierGeschmack: trockenTrinktemperatur: 6-8°CAlc. 11,5% vol.Restzucker: 2,0g/lSäure: 8,0g/lGärung: 15 Monate traditionelle FlaschengärungAusbau: Grundwein im EdelstahlLagerfähigkeit: ca. 5 JahreAuszeichnungen: 93 Punkte Vinum, 92 Punkte MeiningerInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10763

23,40 €*

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Aldinger No. 531 Rosé Winzersekt 1492

Dieser hochwertige Sekt wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Es war die 531. Weinernte unserer Familie, mit der wir eine neue Geschichte in unserem Weingut eingeläutet haben. Respektvoll der Natur gegenüber, wurden alle Handgriffe mit viel Liebe persönlich durchgeführt. Ein Sekt, der durch seine knackige und frische Frucht von grünem Apfel und vollreifen Zitronen nicht nur als Aperitif erfreut, sondern auch mit hellem Fisch hervorragend harmoniert. Um dem Sekt seinen eigenen Charakter zu erhalten, wurde auf eine Dosage verzichtet. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot MeunierGeschmack: trockenTrinktemperatur: 6-8°CAlc. 11,5% vol.Restzucker: 2,0g/lSäure: 8,0g/lGärung: 15 Monate traditionelle FlaschengärungAusbau: Grundwein im EdelstahlAuszeichnungen: 93 Punkte James Suckling, 93 Punkte Vinum, 91 Punkte MeiningerInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10762

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BARTH Sekt Pinot Rosè brut

Der Verführer: wickelt Sektbegeisterte mit beerenfrischer Leichtigkeit um den kleinen Finger. Am Gaumen erahnt man cremiges Johannisbeerbaiser mit einem Hauch Minze. Getragen auf feinen Perlen und umspielt von erfrischender Säure schwebt es wie ein Aromenwölkchen vorbei, noch verwirbelt von einem herzhaft-salzigen Lüftchen, das der Aromenkomposition Tiefe verleiht. Anbaugebiet: RheingauRebsorte: SpätburgunderServierempfehlung: Mit seiner cremigen Rotbeerigkeit ist der PINOT Rosé brut ein guter Begleiter zu herzhaften Snacks mit Käse, Schinken und Salami, zu Gemüseaufläufen aber auch zu roséfarbenen Fleischgerichten von Kotelett bis Rehrücken.Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°CAlc.: 12% vol.Restsüße: 6,4g/lSäuregehalt: 6,1g/l Der PINOT Rosé brut ist ein reinrassiger Spätburgunder. Seine Farbe erhält er durch die "Saigner Methode". Danach wird der Grundwein abgepresst und reift zu einem Teil in großem Holz, wo er auch einen biologischen Säureabbau durchläuft. Das unterstützt seine leichtfüssige Cremigkeit. Zum Sekt wird er in traditioneller Flaschengärung. Er liegt bei gleichbleibender Temperatur 36 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. 100% ökologisch und vegan.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. GW10443

19,90 €*

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BARTH Sekt Riesling Brut

Der Wirbelwind: Leicht, kokett und fröhlich weiß der Sekt, wie man Begeisterungsstürme auslösen kann, vor allem bei Rieslingliebhabern. Denn er trägt die Rebsorte auf Perlen: Aromen von Limette, Aprikose, gelben Früchte gepaart mit erfrischend-feiner Säure wissen zu verzücken – lassen aber in ihrer straffen Art keinen Millimeter Platz für Kitsch. Etwas Kräuter und ein Hauch von kreidiger Mineralität vollenden das Bild.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner Leichtigkeit und Spritzigkeit passt der RIESLING brut gut zu leichten Speisen mit etwas Salz- und Säureanteil, beispielsweise heller Fisch wie Zander oder Barsch, Austern oder auch Zitronen-Spaghetti.Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°CAlc.: 12% vol.Restsüße: 9g/lSäuregehalt: 7,1g/lInhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000550

17,99 €*

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Ferrari Maximum Blanc de Blanc Spumante Trentodoc

Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 100% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Bewertungen: 94 Punkte Decanter World Wine Awards, 93 Punkte FalstaffInhalt: 750mlInhalt & Nährwert je 100ml:Zutatenliste: 100% Traube, Saccharose, Glukosesirup, Weinsäure (L(+)-), Citronensäure, Antioxidationsmittel.Energiegehalt kJ: 76kJEnergiegehalt kcal: 18kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 1,4gZuckergehalt: 0,7gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0g Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10724

24,90 €*

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Ferrari Maximum Rosè Spumante Trentodoc

Ein frischer Hauch von kleinen Früchten entfaltet sich beim Maximum Rosé Trentodoc von Ferrari, der mit seiner eleganten antiken Roséfarbe visuell begeistert. Die persistenten Perlen verleihen dem Wein eine ansprechende Leichtigkeit. Im Geschmack umhüllt er den Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Aromen von Waldbeeren und würzigen Noten sowie feiner Hefe. Milden Tanninen und einem anhaltenden Finish wird diesem Trentodoc eine große Eleganz zuteil. In der Region Trentino Südtirol entsteht dieser vielseitige Genuss, geprägt von einer sorgfältigen Reifung von über 36 Monaten auf der Hefe. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 60% Pinot Nero, 40% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Bewertungen: 92 Punkte James Suckling, 91 Punkte FalstaffInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10723

28,75 €*

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Ferrari Rosè Spumante Trentodoc

Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rosé ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weißdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang und einem Hauch von süßen Mandeln getragen von angenehmer Säure.Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 60% Pinot Nero, 40% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Säure: 6,4g/lRestzucker: 7,7g/lBewertungen: 93 Punkte James Suckling, 90 Punkte Robert Parker, 90 Punkte Wine Enthusiast, 90 Punkte Wine SpectatorInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10721

26,50 €*

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Ferrari Spumante Brut Trentodoc

Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot.Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 100% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Säure: 6,7g/lRestzucker: 7,0g/lBewertungen: 92 Punkte Wine Enthusiast, 91 Punkte Robert Parker, 91 Punkte Wine SpectatorInhalt: 750mlInhalt & Nährwert je 100ml:Zutatenliste: 100% Traube, Saccharose, Glukosesirup, Weinsäure (L(+)-), Citronensäure, Antioxidationsmittel.Energiegehalt kJ: 76kJEnergiegehalt kcal: 18kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 1,4gZuckergehalt: 0,7gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0g Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10722

23,90 €*

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Geldermann Superb Sekt trocken

Ausgesuchte Grundweine aus Chardonnay, weißgekeltertem Spätburgunder und Pineau de Loire Trauben, bilden die Basis für das typische Superb-Bukett mit einer hellgelben Farbe. Dabei entsteht das typische Aroma und die erfrischende Spritzigkeit, die klassischen Sektansprüchen gerecht werden.Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder und Pineau de LoireServierempfehlung: als Aperitif vor dem EssenServiertemperatur: 8-10°CAlc. 12% vol.Dosage: 28-30g/lAusbau: Sorgfältig kreiert mit der ganzen Erfahrung aus über 160 Jahren anspruchsvoller Sektherstellung reift diese erlesene Weinkomposition mindestens neun Monate in der Flasche unter optimalen Temperaturbedingungen (7°C) in den historischen Gewölbekellern des Breisacher Schlossbergs.Die Sektkellerei:Geldermann steht seit 1838 für deutsch-französische Sektkultur. Fasziniert von der französischen Landschaft und Lebensart gründen William Deutz und Peter Geldermann in dem Städtchen Aÿ die Kellerei Deutz & Geldermann. Im Jahre 1925 findet Deutz & Geldermann seinen endgültigen Standort im badischen Breisach, an dem nach der Teilung des Unternehmens 1995 die Sektkellerei Geldermann bleibt, da der über 600 Jahre alte Keller unter dem Breisacher Schlossberg, der optimale Bedingungen für die Sektreife bietet.

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Art.-Nr. GW10163

8,49 €*

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Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine

Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln, etwas Müsli, Toast und Nougat; am Gaumen feines, persistentes Mousse, gut eingebundene Säure und filigrane AutolyseAromen.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Franc, Chenin Blanc, ChardonnayServierempfehlung: Aperitif; zu kleinen Snacks, Garnelen im Kartoffelmante Serviertemperatur: 8-10°CAlc. 12% vol.Restzucker: 7,3g/lSäure: 6,5g/lAusbau: Methode Cape Classique(MCC), d.h. traditionelle Flaschengärung wie in der Champagne. Der Schaumwein wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und liegt danach 24 Monate auf der Hefe.Bewertung: 92 Punkte FalstaffLagerfähigkeit: Bis zu 4 JahreAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10465

16,90 €*

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