Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine

Charakteristik: Der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität, im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht, am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich, 15-18 Monate auf der Hefe.Farbe: GelbgoldAnbaugebiet: Western Cape / FranschhoekRebsorten: Chardonnay, Pinot NoirServierempfehlungen: Als Aperitiv, Zwiebelkuchen und leichte DessertsAlc.: 12% vol. Restzucker: 6,2g/lSäure: 5,9g/lLagerfähigkeit: ca. 2 JahreAuszeichnungen:  Al South African National Wine Challenge: Double Silver Amorim Cork - Cap Classique Challenge: Gold Tim Atkin: 91 Punkte John Platter: 4,0 SterneWeingut:  1983 gründete Graham Beck das gleichnamige Weingut in Südafrika, dessen Geschichte mit dem Kauf der Madeba Farm nahe der Stadt Robertson begann. Der Winzer hatte es sich zum Ziel gesetzt, ein Weltklasse-Weingut zu gründen und somit auch die Region zu einer der bekanntesten Weinregionen in Südafrika zu erheben. Dies ist mehr als gelungen. Als einer der ersten Cap Classique Produzenten, ist der Name Graham Beck ein Synonym für Qualität, Beständigkeit und soziale Verantwortung. Das Önologen-Team von Graham Beck Estate nutzt die natürlichen Gegebenheiten optimal. Sie statteten Ihre Weinkeller des Weinguts mit modernsten Technologien aus und integrierten eine eigene Abfüllanlage. So wird eine gleichbleibende Qualität gewährt und die Vielfältigkeit des südafrikanischen Terroirs optimal genutzt. Pieter Ferreira ist seit 1990 Kellermeister bei Graham Beck und gilt als bester südafrikanischer Schaumwein-Produzent. Man sagt ihm nach, er habe "Bläschen im Blut"! Seine Schaumweine sind weltberühmt. Er setzt auf traditionelle Flaschengärung, die in Südafrika Méthode Cap Classique (MCC) genannt wird. Und die feine Perlage hat prominente Genießer: Im Jahre 1994 soll Nelson Mandela mit dem Graham Beck Brut seine Amtseinführung gefeiert haben. Auch den Obamas wird nachgesagt, dass sie 2009 mit dem feinen Sparkling aus Südafrika auf einen erfolgreichen Wahlkampf angestoßen haben. Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgolzhausen

Charakteristik: Der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen, sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage, elegantes Finish, Ganztraubenpressung und min. 15 Monate HefelagerFarbe: zartes Rosa mit violetten ReflexenAnbaugebiet: Western Cape / FranschhoekRebsorten: Pinot Noir, ChardonnayServierempfehlungen: Als Aperitiv, Zwiebelkuchen und leichte DessertsAlc.: 12% vol. Restzucker: 6,2g/lSäure: 9,4g/lLagerfähigkeit: ca. 3 JahreAuszeichnungen: Amorim Cork - Cap Classique Challenge: Gold Tim Atkin: 91 Punkte South African National Wine Challenge: Double Sillver John Platter: 4,0 SterneWeingut:  1983 gründete Graham Beck das gleichnamige Weingut in Südafrika, dessen Geschichte mit dem Kauf der Madeba Farm nahe der Stadt Robertson begann. Der Winzer hatte es sich zum Ziel gesetzt, ein Weltklasse-Weingut zu gründen und somit auch die Region zu einer der bekanntesten Weinregionen in Südafrika zu erheben. Dies ist mehr als gelungen. Als einer der ersten Cap Classique Produzenten, ist der Name Graham Beck ein Synonym für Qualität, Beständigkeit und soziale Verantwortung. Das Önologen-Team von Graham Beck Estate nutzt die natürlichen Gegebenheiten optimal. Sie statteten Ihre Weinkeller des Weinguts mit modernsten Technologien aus und integrierten eine eigene Abfüllanlage. So wird eine gleichbleibende Qualität gewährt und die Vielfältigkeit des südafrikanischen Terroirs optimal genutzt. Pieter Ferreira ist seit 1990 Kellermeister bei Graham Beck und gilt als bester südafrikanischer Schaumwein-Produzent. Man sagt ihm nach, er habe "Bläschen im Blut"! Seine Schaumweine sind weltberühmt. Er setzt auf traditionelle Flaschengärung, die in Südafrika Méthode Cap Classique (MCC) genannt wird. Und die feine Perlage hat prominente Genießer: Im Jahre 1994 soll Nelson Mandela mit dem Graham Beck Brut seine Amtseinführung gefeiert haben. Auch den Obamas wird nachgesagt, dass sie 2009 mit dem feinen Sparkling aus Südafrika auf einen erfolgreichen Wahlkampf angestoßen haben. Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgolzhausen

Mit einem lebhaften Charakter zeigt der Boschendal Brut MCC eine wunderbare Balance, die ihn zu einem besonders ansprechenden Schaumwein macht. Dieses Weingut in Südafrika hat sich für hervorragende Weine einen Namen gemacht, und diese Cuvée ist keine Ausnahme. Frische Aromen und eine ausgewogene Textur tragen zu einem besonderen Erlebnis bei. Der Western Cape, bekannt für qualitativ hochwertige Trauben, prägt die Identität dieses Weins entscheidend.Anbaugebiet: Western Cape, SüdafrikaServierempfehlung: rohe Austern, Pasta, Garnelen & ShrimpsRebsorten: 69% Chardonnay, 31% Pinot NoirAlc.: 12% vol.Säure: 6,9g/lRestzucker: 9g/Inhalt & Nährwert pro 100mlZutatenliste: Trauben, Säureregulatoren, Weinsäure, Konservierungsstoffe, Sulfite, Stabilisatoren: KaliumpoliaspartatEnergiegehalt (kJ): 310kJ, Energiegehalt (kcal): 74kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 1,1gZuckergehalt: 0,9gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0,3gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot. Anbaugebiet: Trentino, Südtirol Rebsorte: 100% Chardonnay Alc.: 12,5% vol. Säure: 6,7g/l Restzucker: 7,0g/l Bewertungen: 92 Punkte Wine Enthusiast, 91 Punkte Robert Parker, 91 Punkte Wine Spectator Inhalt: 750ml Inhalt & Nährwert je 100ml: Zutatenliste: 100% Traube, Saccharose, Glukosesirup, Weinsäure (L(+)-), Citronensäure, Antioxidationsmittel. Energiegehalt kJ: 76kJ Energiegehalt kcal: 18kcal Fettgehalt: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 1,4g Zuckergehalt: 0,7g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rosé ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weißdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang und einem Hauch von süßen Mandeln getragen von angenehmer Säure. Anbaugebiet: Trentino, Südtirol Rebsorten: 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay Alc.: 12,5% vol. Säure: 6,4g/l Restzucker: 7,7g/l Bewertungen: 93 Punkte James Suckling, 90 Punkte Robert Parker, 90 Punkte Wine Enthusiast, 90 Punkte Wine Spectator Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn