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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Spätburgunder GG 2023

Produktinformationen "Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Spätburgunder GG 2023"

Pinot Noir par excellence. Konstant im Stil präsentiert sich dieser zeitlose Klassiker unseres Hauses. In der Nase sofort sehr zugewandt durch Eindrücke von Kirsche und roter Johannisbeere, auch etwas ätherische Frische, die an Nadelgehölz erinnert. Ebenso am Gaumen überzeugt unser edles rotes Marienglas durch eine animierende Säure und hervorragend eingebundenes feingewobenes Tannin, welche sich mit erneut roter Frucht verbinden. Dezente Andeutungen von auch wärmeren Nuancen der Kakaobohne und einem Hauch Lebkuchengewürz komplettieren diesen eleganten Wein, der feine Stunden als Solist oder als Speisebegleiter verspricht...  

Anbaugebiet: Württemberg

Rebsorte: Spätburgunder

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 14-18°C  

Gärung: Kaltmazeration von ca. 1 Woche. Maischegärung mit 30 % ganzen Trauben in Holzgärstände 

Ausbau: 100 % Barrique (40% gebraucht), 15 Monate 

Alc. 13% vol. 

Restzucker: 2,1g/l 

Säure: 6,2 g/l 

Lagerfähigkeit: 9-12 Jahre 

Bewertungen: 97 Punkte Vinum, 95 Punkte Falstaff, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Eichelmann,  

Inverkehrbringer: 

Weingut Aldinger 

Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 

70734 Fellbach

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder

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TIPP
Aldinger Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2023
Ein Wein wie ein Streifzug durch dunkel-vollaromatische druckvolle Beerenfrucht - die Nase augenblicklich durchströmt von Cassis und Brombeere, dabei geerdet von frisch geschnittenem Wurzelgehölz, satter Rinde und Herbstlaub. Doch auch sanftere Saiten, die an Zartbitterschokolade, Anis und Süssholz erinnern, werden angeschlagen. Am Gaumen dann wieder diese beeindruckend intensive Frucht reifer Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Seine maskulin anmutende Seite bringt dieser Lemberger mit Aromen von herbem Schwarzbrot, rauchigen Wacholder-Noten und pfeffriger Säurestruktur zum Ausdruck. Getragen wird dieses Kraftpaket der Paradelage Lämmler durch die exponierte und dichtgewobene Tanninstruktur sowie eine herrlich-seidige Textur, die diesen Wein zu einem vollendeten Genuss abrunden.  Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: LembergerTrinktemperatur: 16-18°C Alc. 13,5% vol. Restsüße: 3,1/l Restsäure: 7,0g/l Gärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 60% ganzen Trauben Ausbau: 100% Barrique (40% neues Barrique) für 17 Monate  Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Bewertungen: 95 Punkte Suckling, 94 Punkte Vinum, 94 Punkte Falstaff, 93 Punkte Eichelmann, 17,5 Jancis Robinson   Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger  Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10637

44,90 €*

Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder GG 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Würzig eindringlich, viel Frucht, fein mineralische Note, präzise und kraftvoll, feine Mineralität, Enorm nachhaltig Klassifizierung: VDP Große Lage Anbaugebiet: AhrtalRebsorte: Spätburgunder GG Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,6g/l Restsäure: 5,6g/l Vinifikation: Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgunder werden 21 Tage auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau findet im Barriquefass statt. Der Recher Herrenberg wird 19 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Lage: Die Lage Rosenthal erstreckt sich direkt gegenüber der Altstadt von Ahrweiler. Das Profil des Hanges ist geprägt durch die hohen Stützmauern sowie durch Brückenpfeiler, die Überreste eines Viadukts, einer nie fertig gestellten Bahnlinie. Für die Abstammung des Namens der 50 Hektar großen Weinbergslage gibt es zwei Theorien: zum einen könnte der Name auf eine Bepflanzung von Wildrosen hindeuten, zum anderen durch die Ableitung des Wortes Runst = rinnendes Wasser, auf eine ehemals dort befindliche Quelle verweisen. Der Weinbergsboden ist vielfältig. Er reicht von Grauwacke im östlichen Teil, über Gehängelehm im oberen Bereich, bis hin zu Löß in der westlichen Hälfte, daneben Lößlehm und Schiefer. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden Das Rotweingut Rotweinstraße 7-9 53506 Rech/Ahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001353

79,50 €*

TIPP
NEU
Dautel Oberstenfelder Forstberg Spätburgunder VDP. Grosses Gewächs 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben GerbstoffDunkle Früchte in der Nase; kraftvoll, dicht und saftig, mit Aromen von dunklen Beeren, Süßholz und rauchigen Noten im Mund; harmonisches Säurespiel und elegant eingebundese Holz im Nachhall In klassischem Rubinrot leuchtet dieser Pinot Noir und verströmt ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Kirsche, Brombeere, Minze und Mandel, begleitet von weißen Pfefferanklängen, Thymian und Wiesenkräutern. Subtile Noten von Marzipan, nassem Stein sowie feine Röstaromen und dunkle Gewürze verleihen der Nase zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich samtig, getragen von einer beeindruckenden Konzentration und einem weit gefassten, dennoch präzisen Tannin-Netz. Mineralische Säure und lebhafte, feste Tannine verbinden sich zu einer spannungsvollen, aber niemals massiven Struktur, die Saftigkeit und Finesse perfekt austariert. Die Aromen des Bouquets setzen sich eindrucksvoll fort und entfalten sich zu einer „Pinot-Noir-Supernova“ aus Waldbeeren, Kräutern und feiner Würze. Noch jung, aber bereits von großer Ausdruckskraft, besitzt dieser Pinot enormes Entwicklungspotenzial. Der Nachhall ist lang, elegant und nuanciert – ein Wein von außergewöhnlicher Strahlkraft und Tiefe. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Spätburgunder Boden: Bunter Mergel mit Lehmboden Servierempfehlung: Gebratene Entenbrust mit Sauerkirschen und Selleriepüree, Geschmorte Kalbsbäckchen mit MaronenServiertemperatur: 16-18°C Alc. 13,0% vol. Säure: 5,0g/l Restzucker 2,0g/l Ausbau: Kaltmazeration, kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300l Tonneaux, 10 Monate im großen Holzfass, unfiltriert abgefüllt, danach 14 Monate Flaschenreife Bewertungen: 98 Punkte James Suckling, 95+ Punkte Falstaff Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 309kJ/74kcal, Kohlenhydrate: 1,2g, davon Zucker: 0,1g Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Dautel  Lauerweg 55  74357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001274

48,90 €*

TIPP
Schnaitmann Lämmler Spätburgunder GG 2023
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Mit rubinrotem Kern und kirschrotem Rand strahlt er im Glas. Mit rubinrotem Kern strahlt er im Glas. Frisches Herbstlaub, Minze, Veilchen, Bourbon-Vanille, Steinpilze, geröstete Haselnüsse und Kaffee, Steinpilze, Unterholz und Sanddorn. Rohes Rindfleisch und luftgetrockneter Schinken. Delikate Fruchtnoten von roten und schwarzen Waldbeeren, sowie Sauerkirsche. Druckvoll und konzentriert am Gaumen, elegante und animierende Säure, seidige, dichtmaschige Tanninstruktur, große Länge mit viel Frische. Ein Langstreckenläufer! Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: SpätburgunderQualität: VPD Grosses GewächsServierempfehlung:  Festtagswein, zu Wild, Wildgeflügel, Braten, Kaninchen, Pilzen, kräftigen Fischgerichten.Trinktemperatur: 16°CAlc.: 12,5% vol. Säure: 5,7g/lAusbau: Traditionelle Maischegärung teils mit ganzen Trauben, spontanvergoren, Ausbau über 18 Monate in 50 % neuen und 50 % gebrauchten 300-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut Rainer SchnaitmannUntertürkheimer Str. 470734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001114

67,90 €*

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NEU
Dautel Bönnigheimer Sonnenberg VPD. Erstes Gewächs Lemberger 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffe Im Glas erscheint dieser Wein verführerisch in dunklem Purpurrot. Der Lemberger Sonnenberg überrascht und verführt in ein spannendes Dufterlebnis. Klar und präzise duftet er nach roter Johannisbeere und Sauerkirsche. Erdige und würzige Noten gesellen sich dazu. Weiter geht es mit duftenden Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Nelke und Kardamom. Im geschmacklichen Auftakt ergibt sich ein stimmiges Bild zur Nase. Rote Früchte und erdig würzige Noten geben sich die Hand. Dieser Lemberger bleibt sehr lange am Gaumen und begeistert mit seiner Vielschichtigkeit. Klassifikation: VDP. Erstes Gewächs Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Lemberger Boden: Gipskeuper Servierempfehlung: Gegrillte Lammkoteletts, Walnussrisotto mit wilder Taubenbrust, geschmorte Ochsenbacke Serviertemperatur: 16°C-18°C Alc. 13% vol. Säure: 5.0g/l Zucker: 2,0g/l Ausbau: Kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300 l Tonneaux, 10 Monate im großen Holzfass, unfiltriert abgefüllt, danach 10 Monate Flaschenreife  Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 0 kj/0kcal, davon Zucker: 0,2g Inverkehrbringer: Weingut Dautel Lauerweg 55 74357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001150

23,49 €*

Jean Stodden Dernauer Hardtberg Spätburgunder GG 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Feines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang. Anbaugebiet: AhrtalRebsorte: Spätburgunder GG Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,4g/l Säure: 5,4g/l Vinifikation: Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung. Lage: Diese VDP Grosse Lage ® liegt im Nachbarort Dernau. Durchzogen von kleinen Seitentälern gedeihen hier in bester Südlage die Spätburgundertrauben. Die Bodenbeschaffenheit ist ähnlich unseres Herrenberges. Ein Schiefer- und Grauwackegemisch, welches die Wärme der Sonne auch für kühlere Tage speichert. Die etwas windgeschützere Lage verleiht dem Wein sein präsentes Fruchtaroma.Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden - Das Rotweingut Rotweinstraße 7-953506 Rech/Ahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000643

57,90 €*

Nelles B-48 Spätburgunder Landskrone GG 2022
Dieser Spätburgunder gehört mit zur Spitze der Premium-Weine aus unseren Steillagen. Ausgesuchte, von Hand selektionierte Trauben aus alten Rebanlagen werden nach traditioneller Weise auf der Maische vergoren. In kleinen Barrique-Fässern konnte dieser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er sein Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum "Ganzen Kerl" gereift und hat seine Tannine gut eingebunden. Ein Spätburgunder der edelsten Art, umspielt vom kräftigen Eichenholz, mit rotem Wildfruchtaroma, einem Hauch von Vanille und zarten Wintergewürzen.Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderAlc.: 13,5% vol.Trinktemperatur: 16-18°CServierempfehlung: Passt sehr gut zu Speisen mit feinem Wildgeflügel oder dunklem Fleisch, .z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen, kräftigem Jus und Ofen Kartoffeln mit Rosmarin. Genießen Sie den Wein bis 2026. Erzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInhalt: 750mlInverkehrbringer:Weingut NellesGöppinger Strasse 13a53474 Heimersheim / Bad-Neuenahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000190

38,50 €*

TIPP
NEU
Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder GG 2022
Unsere Parzelle liegt im Kernstück des Oppenheimer Kreuz und der Boden hier ist geprägt von mächtigen Lössbänken, immer wieder durchsetzt mit Bruchstücken von Grobkalk und Muschelkalk. Die französischen Pinot-Noir-Klone ergeben hier einen intensiven und kräuterwürzigen Rotwein. Der Spätburgunder kommt hier von den klassischen französischen Pinot-Noir-Klonen aus dem Burgund, die wir auf alte Rebstöcke aufgepfropft haben.  Der Spätburgunder aus dem Oppenheimer Kreuz ist aber nicht nur deswegen einmalig. Ob es die Unterlage ist, der Boden, die Weinbergslage oder die französischen Klone - der tiefdunkel schimmernde Wein besitzt trotz der Präsenz seines Körpers eine Frische und Finesse, die sich in völlig eigenständigen Aromen ausdrückt. In der Nase erinnert der Wein an Kräuter, gepaart mit feinen Noten von Cassis und dunklen Beeren. Im Mund vermählen sich diese Aromen mit der unglaublichen Mineralität - dabei ist der Wein verspielt tänzelnd, dabei dicht gewirkt mit einem langen Nachhall. Anbaugebiet: Rheinhessen Klassifikation: Großes Gewächs Rebsorten: Spätburgunder Alc.: 13% vol. Restzucker: 0,5g/l Säure: 6,0g/l Ausbau: 1. und 2. Belegung Barriques Bewertungen: Arne Ronold - Norwegen 4/5 Sterne Bodenart: Unsere Parzelle liegt im Kernstück des Oppenheimer Kreuz und der Boden hier ist geprägt von mächtigen Lössbänken, immer wieder durchsetzt mit Bruchstücken von Grobkalk und Muschelkalk. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:  Weingut Spanier-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000447

69,00 €*

TIPP
Dr. Wehrheim Im Sonnenschein Spätburgunder GG 2023
Der Spätburgunder ist im Glas, typisch für die Sorte, rubinrot. Der Wein hat eine wunderbar frische Aromatik. Er präsentiert sich in der Nase sehr blumig (Veilchen) und fruchtig (Himbeere, Erdbeere). Auch im Mund präsentiert sich der Wein sehr frisch und animierend. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und die Säurestruktur verhilft dem Wein zu einer endlosen Länge.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Anbaugebiet: Pfalz Rebsorten: Spätburgunder Servierempfehlung: Hochwertiges Fleisch Schwein, Rind oder nicht zu intensives Wild.Trinktemperatur: 16-18°C  Alc.: 13% vol.  Ausbau: 100% Handlese; alle Trauben werden auf einem Rüttelpult erneut sortiert; 100% entrappt; Kaltmazeration über 5 Tage; Gärung im Cuve; 18-24 Monate Lagerung im Barriquefass (französischer oder pfälzer Eiche);  Boden/Terroir: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8  D-76831 Birkweiler

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000248

52,95 €*

TIPP
Nelles B-52 Spätburgunder Burggarten GG 2023
Dieser Top-Spätburgunder ist in den Steillagen unserer ältesten Weinberge in Heimersheim gewachsen. Der Ertrag dieser 40jährigen Weinberge ist sehr gering. Die Trauben wurden von Hand geerntet und nochmals auf dem Lesetisch ausgelesen. Der Wein hat nach 15 Monaten Lagerung im Barrique seine Vollendung gefunden. Opulenter Pinotduft, dichte Fruchtsubstanz und feinste Röstaromen begleiten diesen Wein über die Zunge und zeigen eine enorme Länge und Fülle am Gaumen. Rebsorte: Spätburgunder - Die edle Sorte Spätburgunder, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist in Burgund beheimatet, wo sie Pinot Noir heißt. In Deutschland ist die Rebsorte in allen Anbaugebieten anzutreffen. Besonders in Baden und an der Ahr haben Burgunder einen hohen Stellenwert. Servierempfehlung: Dekantiert bei 16-18 Grad, passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamellisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln.Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderGeschmack: trocken Alc.: 13,5% vol. Bewertungen: 90 Punkte Falstaff, 4 Trauben Gault MillauErzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 Heimersheim/Bad-Neuenahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001209

44,50 €*

TIPP
Porzelt Spätburgunder Kirchberg 2020
Sehr eleganter Spätburgunder aus unserer besten Lage, dicht und würzig, Schwarzkirsche, Schokolade, dezente Röstaromen.Anbaugebiet: PfalzLage: KirchbergRebsorte: SpätburgunderGeschmack: trockenAlc. 13,5% vol.Anbau:  EU-Bio-Kontrolle DE-ÖKO-022 Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut PortzeltInhaber: Andreas PorzeltSteinstraße 9176889 Klingenmünster

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10995

34,50 €*

Nelles SL Spätburgunder Schieferlay GG 2023
Dieser Spätburgunder gehört mit zur Spitze der NELLES-Weine. Ausgesuchte, von Hand selektierte Trauben von erlesenen Pinotklonen mit besonders kleinen Beeren werden auf traditionelle Weise auf der Maische vergoren. In kleinen Barrique-Fässern konnte dierser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er seinen Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum "Ganzen Kerl" gereift und hat seine Tannine gut eingebunden. Ein Spätburgunder der edelsten Art, umspielt von dezentem Barriquaroma, roter Wildfrucht und feiner, elganter Mineralität. Servierempfehlung: Dekantiert bei 16-18 Grad, passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamellisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln.Geschmack: trocken Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderAlc.: 13,5% vol. Bewertungen: 94 Punkte Falstaff, 90 Punkte WeinplusErzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit. Inhalt: 750ml Allergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 Heimersheim/Bad-Neuenahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10638

54,49 €*

TIPP
NEU
Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder VDP. Erstes Gewächs 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffe Animierend in der Nase feinduftig nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Es ergänzen erdige Noten von Laub sowie auch Kräuternoten, die an Majoran erinnern. Der feine und elegante Charakter spiegelt sich ebenso im Geschmack wider. Gut eingebunden in den Wein ist das Holz mit feiner Zedernholznote. Im Mittelstück, wie auch im Finale wird der Geschmack von Sauerkirsche begleitet. Die Säure gibt dem Wein noch mehr Eleganz im langen Nachhall und macht Lust auf einen weiteren unbeschwerten Schluck Klassifikation: VDP. Erstes Gewächs Anbaugebiet: Württemberg Rebsorten: Spätburgunder Boden: Gipskeuper Servierempfehlung: Waldpilzpfanne mit Serviettenknödel, Rehrücken mit Preiselbeer­ Birnen­Majoran Gremolata Serviertemperatur: 16°C - 18°C Alc. 13% vol.Säure: 4,9g/l Zucker: 1,8g/l Kaltmazeration, kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300 l Tonneaux, 10 Monate in großen Holzfässern, unfiltriert abgefüllt, danach 10 Monate Flaschenreife.Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwertangaben je 100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 318 kj / 76 kcal, Kohlenhydrate: 1,2g, davon Zucker: 0,16g Inverkehrbringer: Weingut Dautel Lauerweg 5574357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000698

23,49 €*

TIPP
Dr. Wehrheim Siebeldingen Spätburgunder Muschelkalk 2023
Duft nach Erdbeere und Himbeere, viel Spannung, dezente Holznoten, gute Säurestruktur Klassifikation: Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Anbaugebiet: PfalzRebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Servierempfehlung: Mediterrane Nudelgerichte, leichte Fleischgerichte Trinktemperatur: 16-18°C Alc.: 12,5% vol.Ausbau: Handgelesene, gesunde Trauben, entrappen der Trauben, anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank, Teil im Barrique vergoren Boden/Terroir: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8 76831 Birkweiler

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000384

22,95 €*

Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS Spätburgunder GG 2017
Ein expressiver, feinfruchtiger und zugänglicher Spätburgunder. In der Nase zeigt er sich zarte rauchig Anklänge von gerösteten Weißbrot und mit Aromen die dunkle Holunderbeere,  Sauerkirsche & rote Johannisbeere erinnern. Im Gaumen spürt man sanfte feinmaschige Tannine & eine spielerisch belebende Säure. Der elegante und zarte Körper wird untermalt von einem Hauch Mocca, Stroh, lila Basilikum und einer kraftvollen saftigen Kirschfrucht. Gärung: Kaltmazeration von ca. 1 Woche Premazeration mit 50 % ganzen Trauben. Schonende Vergärung in Holzgärständern. 14-monatige Lagerung in Barriquefässern. Rebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-17°C  Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,8g/l  Säure: 6,6 g/l Ausbau: 100 % Barrique, 16 Monate Lagerfähigkeit: 9-12 Jahre  Bewertungen: Eichelmann (91), Vinum (91), Fallstaff (92), Gault Millau (95-97) Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.  70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10285

44,90 €*

TIPP
Porzelt Spätburgunder Klingenmünster 2022
Feine Kirscharomen, Johannisbeere, dezenter Holzeinsatz Anbaugebiet: PfalzRebsorte: SpätburgunderGeschmack: trockenAlc. 14% vol.Anbau:  EU-Bio-Kontrolle DE-ÖKO-022 Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut PorzeltInhaber: Andreas PorzeltSteinstraße 9176889 Klingenmünster

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10993

18,00 €*