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Aaldering Lady M Pinotage 2019

Produktinformationen "Aaldering Lady M Pinotage 2019"

Dieser unwooded Pinotage bietet eine Explosion on dunklen Fruchtaromen an der Nase, hauptsächlich schwarze Johannisbeere, Blaubeeren und dunkle Kirschen. Die Struktur ist elegant und zeigt Klasse. Eine wahre Ode an die ikonische Pinotage Traube die, das ausgezeichnete Terroir von Aaldering wiederspiegelt. 

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) 

Rebsorte: 100% Pinotage (ohne Holzausbau) 

Geschmack: trocken 

Serviervorschlag: Geräucherte Ente, Pulled Pork oder einfach als Aperitiv. 

Serviertemperatur: 16-18°C 

Alc. 13,8% vol. 

Restzucker: 2,7g/l 

Säure: 4,9g/l 

Ausbau: Alle Trauben wurden händisch geerntet und vom Strunk getrennt aber nicht zerquetscht. Danach Abkühlung auf 14°C und pro Tag 1-2 mal hin- und her gepumpt.

 Lagerfähigkeit:  ca. 3-5 Jahre 

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: Intaba Weine

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Pinotage

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