Kanonkop Black Label Pinotage 2019 in GP

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine. Ein ausgeprägtes Bouquet von Johannisbeere, Früchtebrot und Feige. Am Gaumen vollmundig, weich und verführerisch. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec Geschmack: Trocken Servierempfehlung: Perfekt zu Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Geflügel oder zu einer kubanischen Zigarre Serviertemperatur: 15-18 °C, mind. 1 Std vor dem Genuss dekantieren Alc. 15,5% vol. Ausbau: Merlot und Cabernet Sauvignon reifen für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche. Der Malbec-Anteil vergärt und reift gesondert in Stahltanks, um die primären Fruchtaromen und die Frische des Weins zu erhalten. Jede Flasche wird einzeln etikettiert und von Hand nummeriert. Klima/ Terroir: Das Klima in Stellenbosch ist gemäßigt, aber warm. Im Winter gibt es in Stellenbosch deutlich mehr Niederschläge als im Sommer. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von leicht sandig bis hin zu schweren Granitböden. Allergeenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten "Der gesuchte Zweitwein von Opus One"! Der gesuchte Zweitwein von Opus One! Opus One Overture ist ein eleganter Wein, der die Charakteristik der Opus One-Weinberge verkörpert. Die Komplexität ergibt sich aus der harmonischen Verbindung klassischer Cabernet Sauvignon-Noten von schwarzer Johannisbeere und Cassis mit frischen Aromen von schwarzer Kirsche, roter Johannisbeere und einer floralen Note von Veilchen. Feine Texturen sorgen für ein vollmundiges Erlebnis, während die Philosophie von Robert Mondavi die Verbindung zwischen Ort und Zeit intensiv prägt. Das Napa Valley bietet das ideal abgestimmte Terroir für diesen besonderen Wein. Anbaugebiet: Napa Valley AVA Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Cabernet FrancServierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. Alc. 14% vol.Herstellung: 18 Monate im Barrique   Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn