Post House The Bull`s Eye Cabernet Sauvignon 2023 Rotwein

Menge	Stückpreis
Bis 5	17,90 €*
Bis 11	17,50 €*
Bis 17	16,99 €*
Bis 23	16,75 €*
Ab 24	16,49 €*

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Südafrika
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2020

Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten). Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dunkles Fleisch wie Lamm und Rind eigenen sich hervorragend zu diesem Wein.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5 vol. Lagerungsfähig: ca. 10-12 Jahre Herstellung: Reifte 24 Monate in frz. Barriques aus Nevers-Eiche. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10446

39,50 €*

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Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2021

Ein Cabernet Sauvignon von nahezu undurchsichtiger Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 17-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol. Säure: 5,8g/l Restzucker: 3,2g/l Servierempfehlung: Zu gegrilltem Fleisch, vor allem Steak und Wildgerichten. Serviertemperatur: 16-18°C Karaffieren: 1 Std. vorher öffnen Herstellung: Fermentation bei 28-32°C, malolaktische Gärung in 225l-Fässern, 16 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfit, enthält Ei, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10591

21,50 €*

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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2021

Ein Bouquet von schwarzer Johannisbeere und Veilchentönen. Am Gaumen generös, vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen. Wunderbar ausbalanciert mit einer schönen Präzision hinsichtlich dem Einsatz von Eichenholz, welcher sich über 18-24 Monate erstreckt mit weiteren 24 Monaten Flaschenreife im Anschluss. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Rind gebraten & gegrillt, Hartkäse, Hirsch geschmort Alc. 14,5% vol. Weinbearbeitung: Nach der Handlese werden die Trauben in Boxen gekühlt ins Weingut gebracht. Dort werden sie per Hand nochmals sortiert und im Anschluss vergoren. Der Wein lagert über 18-24 Monate in 90 % neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate in der Flasche.Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10470

39,49 €*

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Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2019

Dunkle purpurne Farbe. Dem Glas entströmen verlockende Aromen von Cassis, Brombeeren, Lavendel, Salbei und Tabakblättern. Verführerisch am Gaumen durch das Aromenspiel von reifen Pflaumen, Wildbeeren, Thymian und Vanillearomen. Ausgewogene Tanninstrukturen und langanhaltend angenehme, saftige Aromen runden den Cabernet im Finale angenehm ab. Anbaugebiet: Kalifornien - Napa ValleyRebsorten: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu Rindfleisch oder Lammfilet, reifen Käsesorten und Hartkäse Serviertemperatur: ca. 18° CAlc. 14,5% vol. Restzucker: 3,1g/l Säure: 6g/l Ausbau: Aus handgelesenen, streng selektierten Trauben, die nach einer 5 tägigen kalt-Mazeration weitere 4 Wochen mazeriert und fermentiert werden. Darauf folgt eine 20-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (14% neue Barriques). Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.Bewertungen: 93 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001045

68,50 €*

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Meerlust Cabernet Sauvignon 2021

Der Meerlust Cabernet Sauvignon hat eine intensive, lebhafte violette Farbe mit leichter Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Pflaumen- und klassische Zedernholz-Zigarrenkisten-Noten mit hervorgehobenen Aromen von dunklen Früchten. Es gibt die für Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit typischer Fruchtfülle und geschmeidiger Tanninstruktur. Schon in der Jugend zugänglich, aber die Intensität, die Harmonie und die Balance versprechen eine Reifung in den nächsten Jahren.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Alc.: 13,5% vol.Inhalt: 750ml Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Ei Inverkehrbringer:Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 2053340 Meckenheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000775

28,49 €*

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Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2021

Mit Martin Melck begann die Geschichte der Familie auf Muratie 1763. Zedernholz, Zigarrenbox sowie Schwarze Johannisbeeren in der Nase und ein langer Abgang mit angenehmer Würze. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Farbe: Intensives Rubinrot Geschmack: Trocken Servierempfehlung: Lammkeule mit Wurzelgemüse, Ochsenschwanzsuppe mit Kartoffeln, Rib-Eye Steak mit PilzsauceTrinktemperatur: 16-18°C Alc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,8g/lSäure: 5,4g/lAusbau: 16 Monate 100% in französischen Barriques gereift Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Mack & Schühle Neue Straße 45 73277 Owen/Teck

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Art.-Nr. SW1000346

15,90 €*

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Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard St. Helena 2019

Dieser komplexe, dunkel-purpurrote Cabernet Sauvignon präsentiert sich in der Nase mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Früchten, Mokka, Gewürzen und neuem Leder – absolut dunkel, schwarz und undurchdringlich. Tiefgründig und sensationell dicht. Dabei aber nicht fett, sondern eher elegant. Vom Stil eher Bordeaux-like; aber mit kalifornischem Mehrwert. Unerschütterlich im Finish: feine Tannine und schwarze Früchte vereinen sich in einer faszinierenden Länge.Anbaugebiet: Kalifornien - Napa Valley / Beckstoffer Dr. Crane Vineyard St. HelenaRebsorte: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu gegrilltem Fleisch, geschmorten Kalbsbäckchen, asiatisch gewürztem Schweinebauch. Aber auch solo als Meditationswein.Serviertemperatur: ca. 18° CAlc. 15% vol.Ausbau: Handlese, mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, 5 Tage Kaltmazeration, Spontangärung, 28 Tage Maischegärung, 20 Monate in neuen Barriques (französisches Holz); nicht geschönt, nicht filtriertBewertungen: Robert M. Parker: 93-95 Punkte (für Jahrgang 2017)Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001463

594,90 €*

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Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2019

Tiefgründiges Purpur mit opaker Mitte und zartem rubinrotem Rand. Komplexes Bouquet von frisch gemahlenen schwarzen Johannisbeeren, Holundergelee und wilde Heidelbeeren, dahinter Kardamom, Lavendel und schwarze Oliven. Am sublime Gaumen mit weicher Textur, engmaschiges Tanningerüst, stützende Rasse und muskulösem Körper. Im konzentrierten Finale schwarze und blaue Beeren gepaart mit dunkler Mineralik. Anbaugebiet: Napa Valley, Kalifornien Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Serviervorschlag: Zu rosa gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, gefüllter Taube mit schwarzen Oliven, Lammbraten oder Lammkeule mit Kräutern und würzig gereiften Käsesorte Alc. 15% vol. Herstellung: Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum weit überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön und intensiv entfalten. Nur eine kleine Partie (knapp 10 %) liefern die östlich gepflanzten Rebreihen, die dem Blend noch etwas mehr Kraft und Fülle verleihen. Alle Trauben werden im September gelesen, nach Parzellen getrennt vinifiziert, erst jetzt zum FAY-Blend vermählt und für 21 Monate in französischen Eichenholzfässern (80 % neu, 20 % aus einfacher Belegung) zur Reife gelegt, um hier in aller Ruhe die einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft und Eleganz zu entfalten, die den FAY Cabernet Sauvignon so unverkennbar prägt. Lagerfähigkeit: mind. 10-15 Jahre Bewertung: 93/100 Jeb Dunnuck Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001132

178,80 €*

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Stark-Condè Three Pines Cabernet Sauvignon 2023

Klassische Noten nach Cassis, dunkler Kirsche und Veilchen. Konzentriert am Gaumen mit komplexen Fruchtaromen. Der Wein besticht durch eine elegante Tanninstruktur, für die das Jonkershoek Tal berühmt ist. Vom ältesten "Block 5" der Farm kommend, wurde dieser Rotwein kaum filtriert und reifte 22 Monate im 300 l Holzfass. Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% MalbecServierempfehlung: Rind, Burger, Pasta Serviertemperatur: 16°C Alc. 14% vol.Restzucker: 2,8g/l Säure: 6,2g/lHerstellung: Nach der Handlese Mitte März wird das Lesegut direkt gekühlt. Es wird auf der Maische vergoren, danach erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche, wovon 70 % neu sind. Anschließend reift der Rotwein 22 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10306

35,99 €*

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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021

Farbe: tiefes, dichtes Purpurgranatrot Duft: im Bouquet 100 % Cabernet Sauvignon mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, süß gereifte Kirschen), leicht erdigen bis kräutrig-mentholischen Anklängen (Waldboden, Minze, Fenchel, Anis, Lakritz) und den feinwürzigen Noten der Eiche (Zedernholz, Mokka, dunkle Schokolade) Geschmack: üppige Cabernet-Cassis-Frucht auch am Gaumen, elegant begleitet von etwas Tabak und dunklen Gewürzen, saftig konzentriert und vollmundig mit perfekter Balance von reifem, elegant strukturiertem Tannin und frischer Säure, von dichter Frucht und zarter Eichenholzwürze, langes Finale mit feinem Nachhall von Zeder und Mokka.Anbaugebiet: South AustrailiaRebsorte: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu Lammbraten (Keule, Schulter), gegrilltem Lammkarree in Kräuterkruste, gebratener Entenbrust oder Enten- Confit mit Waldbeeren, chinesischem Schweinfleisch mit 5-Gewürze-Mischung, glasierten Karotten, roten und gelben Linsen, weißen Bohnen, mittelkräftig gereiftem Käse.Alc. 14,5% vol.Herstellung: Für Penfolds Bin 407 wurden die Cabernet Sauvignon-Trauben, nach Herkunft und Parzellen getrennt, auf der Maische vergoren, die Weine im Anschluss zwölf Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche (25 Prozent neues Holz) und amerikanischer Eiche (neun Prozent neues Holz) ausgebaut, dann behutsam abgezogen, zum Final Blend vermählt, dieser auf die Flaschen gefüllt und nun mindestens ein weiteres Jahr im Keller zur Ruhe gelegt, um sich harmonisch abzurunden, bevor Penfolds seinen Bin 407 Cabernet Sauvignon im Herbst für den Handel freigab.Auszeichnungen: 93 Punkte James SucklingLagerfähigkeit: 25-30 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbH 53227 Bonn Deutschland

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Art.-Nr. GW10112

89,80 €*

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2020

Konzentrierte Brombeere, Pflaume und Anklänge von Pfeffer und Lakritz formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich Aromen dunkler Früchte und feine Barriquenoten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot, 2% Malbec Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,5g/l Weinsäure: 6,1g/l Weinbearbeitung: Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 17 Monate in französischen 500 l-Holzfässern ausgebaut.Bewertungen: 91 Pkt. (Jg. 15) 93 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) 4 Sterne (Jg. 15) (Platter)Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001069

17,25 €*

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Aldinger Reserve Cabernet Sauvignon 2016

Druckvoll, rustikal und im Stile des alten Bordeaux. So zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon. Im Duft zeigen sich präsente Anklänge von rosa Pfeffer, rauchigem Piemento und frischer reifer dunkler Johannisbeere. Am Gaumen stehen die würzig-herben Aromen im Vordergrund. Dabei findet man Noten von Tabak, Zwetschge, Nelken und Wacholder. Das packende Tannin wird gemildert durch die feine, gut integrierte Säure und rundet mit einer feinen rauchigen Holznote das Gesamtbild dieses Rotweines ab.Anbaugebiet: Württemberg VDP-Klassifikation: Reserve Rebsorte: 100% Cabernet SauvignonGeschmack: trockenTrinktemperatur: 14-18°C Alc.: 13% vol. Restzucker: 3,0g/l Säure: 5,5g/l Ausbau: Späte Lese. 7 Wochen Maischegärung 100 % Barrique, 18 Monate (50% neue Fässer)Lagerfähigkeit: 14-18 JahreBewertungen: Eichelmann (91), Vinum (90) Gault Millau (91-92) Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10287

27,90 €*

Black Stallion Cabernet Sauvignon 2020

Fünf Weinberge in unterschiedlichen Gebieten des Napa Valley haben ihre Trauben zu diesem wohltuend klassischen Napa-Cab beigesteuert. Separat geerntet, wurde das Lesegut auf dem Weingut selektiert und sorgfältig vinifiziert. Anschließend wanderte der Wein dann – nach Herkunft getrennt – für 20 Monate zu 80% in französische Barriques und zu 20% in amerikanischen Barriques. Das Resultat ist ein von Brombeeren, Cassis, Schwarzkirsche, Pfefferminze und Kakao geprägter, körperreicher und ausbalancierter Cabernet Sauvignon mit seidigem, sehr gut eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Schlussakt. Anbaugebiet: Kalifornien, Napa Valley AVA Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Alc.: 14,5% vol.Restsäure: 6,0g/l Restsüße: 0,8g/l Serviertemperatur: 18°C Bewertungen: 92 Punkte James Suckling (Jg. 2012), 95 Punkte San Francisco Wine Challenge, 91 Punkte Wine EnthusiastInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10607

34,90 €*

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2022

Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten.Geschmack: Von dunklen BeerenAnbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu rotem FleischAlc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l pH: 3,57 Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

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Art.-Nr. SW1000810

25,30 €*

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2021

Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten.Geschmack: Von dunklen BeerenAnbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu rotem FleischAlc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l pH: 3,57 Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10833

25,49 €*

Post House The Bull`s Eye Cabernet Sauvignon 2023

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