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Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022

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Produktnummer: GW10885

Der Name ist Programm, KAIKEN Ultra ist alles, außer gewöhnlich. Der sortenreine Cabernet Sauvignon stammt aus Vistalba in Luján de Cuyo. Eigentlich eine Malbec-Hochburg, doch auch Cabernet liebt die kühle 1050 m hohe Sonnenlage. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und nur die Besten in Betontanks vergoren. 45 Prozent der Weine reifen zwölf Monate in französischer Eiche (ein Drittel neue Fässer). Dann werden alle Partien zum Ultra Final Blend zurückverschnitten, abgefüllt und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor man den Cabernet zum Genuss freigibt. Granatrot mit intensivem Bouquet von dunklen Früchten, Pfeffer und zarter Eichenholzwürze. Am Gaumen klar strukturiert, sehr lang, geschmeidig und vollmundig mit satter Frucht, reifem Tannin und sanfter Frische.

Anbaugebiet: Región del Nuevo Cuyo, Mendoza

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pasta, Käsefondue

Serviertemperatur: 14-16°C

Alc.: 14,5% vol.

Ausbau: 12 Monate im Holzfass (Fuder)

Lagerfähigkeit: Bis ca. 14 Jahre

Inhalt: 750ml

Allergenhinweise: Enthält Sulfite, keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

Königswinterer Str. 552

53227 Bonn

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Argentinien
Rebsorten: Cabernet Sauvignon

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Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021
Die Trauben stammen von 4 Hügeleinzellagen im Franschhoek Tal. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Barriques. Am Gaumen sehr raffiniert und poliert, wobei die reifen roten Früchte der Nase mit einem zarten Garrigue-Charakte einhergehen. Noten von Lavendel und Thymian, Präzision und Feinheit sowie sehr feinkörnige, pudrige Tannine machen diesen Wein zu einem sehr klassischen Cabernet. Anbaugebiet: Western Cape, Franschhoek Valley Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Servierempfehlung: Käse, gebratenes Wildgeflügel Alc. 14,5% vol. Ausbau: 22 Monate im Barrique Inhalt: 750ml Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000814

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Art.-Nr. GW10833

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Der Meerlust Cabernet Sauvignon hat eine intensive, lebhafte violette Farbe mit leichter Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Pflaumen- und klassische Zedernholz-Zigarrenkisten-Noten mit hervorgehobenen Aromen von dunklen Früchten. Es gibt die für Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit typischer Fruchtfülle und geschmeidiger Tanninstruktur. Schon in der Jugend zugänglich, aber die Intensität, die Harmonie und die Balance versprechen eine Reifung in den nächsten Jahren.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Alc.: 13,5% vol.Inhalt: 750ml Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Ei Inverkehrbringer:Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 2053340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000775

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Tokara Cabernet Sauvignon 2020
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase zeigt der Wein Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kakao mit einer Spur von Eukalyptus, was typisch für die Weine von Tokara ist; am Gaumen finden sich klare und ausdrucksstarke Aromen von dunklen Früchten, ergänzt durch Mokka, Kakao und Gewürze; eine feste Tanninstruktur führten in einen lang anhaltenden Abgang. Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen und in offenen und geschlossenen Gärständern vergoren; während der Gärung wurde die Maische regelmäßig übergepumpt und untergetaucht. Danach wurde der Wein in französischen Barriques ausgebaut. Charakter: Reife Frucht, typische Eukalyptuswürze, Mokka, Kakao, Gewürze, feste TanninstrukturAnbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Gegrilltes Gemüse, Gulasch, CassouletAlc. 14,5% vol.Restzucker: 2,4g/lSäure: 5,9g/lAusbau: 18 Monate Barrique, franz. Eiche Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre Bewertung: 91 Punkte Tim AtkinAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. SW1000907

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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2021
Ein Bouquet von schwarzer Johannisbeere und Veilchentönen. Am Gaumen generös, vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen. Wunderbar ausbalanciert mit einer schönen Präzision hinsichtlich dem Einsatz von Eichenholz, welcher sich über 18-24 Monate erstreckt mit weiteren 24 Monaten Flaschenreife im Anschluss. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Rind gebraten & gegrillt, Hartkäse, Hirsch geschmort Alc. 14,5% vol.  Weinbearbeitung: Nach der Handlese werden die Trauben in Boxen gekühlt ins Weingut gebracht. Dort werden sie per Hand nochmals sortiert und im Anschluss vergoren. Der Wein lagert über 18-24 Monate in 90 % neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate in der Flasche.Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10470

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Boschendal Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Als „Königreich des Cabernet“ wird der legendäre Helderberg auch bezeichnet, und von hier stammen die die streng selektierten Trauben für diesen Icon-Cabernet. Charakteristisch und komplex im Duft, vielschichtig am Gaumen mit toller Länge. Ausgestattet mit bemerkenswertem Potential. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Gegrilltes Rind Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14% Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält keinerlei Milch- oder Ei Allergene. Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000646

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Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Wein zeigt ein tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Kräftige Aromen dunkler Beeren und Kakao mit Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus.  Eine breite Textur am Gaumen und ein vanilliger Abgang machen diesen Wein zu einem Stellenbosch Cabernet Sauvignon at it's best. Charakter: Tiefes Granatrot, dunkle Beeren und Kakao, breite TexturAnbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorten: Cabernet Sauvignon 92 %, Merlot 4 %, Cabernet Franc 4%Servierempfehlung: Rinderfilet, Tête de Moine, Überbackene AuberginenAlc. 14,5% vol.Restzucker: 1,8g/lSäure: 5,6g/l Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. EicheTrinkempfehlung: bis 2030 Bewertungen: 96 Punkte Decanter, 94 Punkte Tim Atkin, 5 Sterne John PlatterAllergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. GW10628

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Warwick Estate "The First Lady" Cabernet Sauvignon 2023
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Art.-Nr. SW10001316

11,50 €*

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Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: tiefes Purpurrotviolett Duft: in der Nase intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Beeren-Crumble, braunem Zucker und Milchschokolade, unterlegt mit den leicht rauchigen Kaffee- und Röstaromen der neuen Eiche Geschmack: am Gaumen vollmundig, kraftvoll und vielschichtig mit präsentem, doch sanft gereiftem Tannin, dichte Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkuchen verschmelzen mit süßer Vanille, Karamell, Nougat und Mokka, intensiv mit langem Finale und köstlichem Nachhall von Lakritz, Zimt, Nelken und den feinen Röstnoten der Eiche. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Syrah, andere RebsortenServierempfehlung: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.Serviertemperatur: 16-18°C  Alc. 14,5% vol. Lagerfähigkeit: bis ca. 5 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH  53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10872

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Hartenberg Cabernet Sauvignon 2021
Tiefe schwarz-rote Farbe. Trüffel- und Waldbodenaromen vermischt mit Zigarrenschachtel und Bleistift. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren, Vanille und Eiche. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen.  Anbauregion: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon  Alc. 14,5% vol. Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:  Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG

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Art.-Nr. GW10350

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Hartenberg Cabernet Sauvignon & Shiraz 2022
Pfeffrig und würzig mit üppigen Beerenaromen im Duft, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Gute Balance von Eiche und Frucht mit einem weichen, seidigen Mundgefühl. Sehr süffig mit elegantem und langem Abgang.Anbauregion: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 24%, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc  Alc. 14,7% vol. Fassausbau: 12 Monate Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG Nürnbergerstr. 249 - 253 93059 Regensburg

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Art.-Nr. SW1000184

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Col Solare Cabernet Sauvignon 2019
Col Solare ist der Benchmark Ultra-Premium Cabernet Sauvignon aus Washington. In der Nase Aromen von Schwarzkirsche, Kräuter und subtile Noten von dunkler Schokolade. Die reichen Tanninen werden seidig im Abgang, typisch für Red Mountain.Anbaugebiet: Red Mountain, Washington State, Columbia ValleyRebsorten: 95%Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet FrancServierempfehlung: Zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett, zu Grillgerichten und Wild.Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14,5% vol.Ausbau: Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in offenen Holzfässern vergoren. Anschließend reift der Wein für 22 Monate in 100% neuen französischen Barriques. Das Weingut: Col Solare gehört einer der einflussreichsten Weinfamilien aus der Toskana, Marchesi Antinori. Das Potenzial der Region Washington hat Piero Antinori schon in den 90er Jahren entdeckt und ist auf Chateau Ste. Michelle zugekommen, um einen Ultra-premium Cabernet Sauvignon aus Washington mit Einfluss aus der Toskana herzustellen. Im Jahr 2007 wurde als Bestätigung der Partnerschaft das Weingut im Red Mountain fertiggestellt. Renzo Cotarella (Winemaker Antinori) hatte eine beratende Funktion und brachte das KnowHow aus Italien nach Washington, bis er 2024 das Weingut übernahm.Allgergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:  Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10647

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Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon 2023
Aus den Küstenlagen der North Coast stammt ein Cabernet Sauvignon im zugänglichen, weicheren Stil von Black Stallion. In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, getrocknete Cranberry und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und samtig, mit Aromen von Kirsche, Himbeere und feiner Würze. Eingebundene Tannine und ausgewogene Säure führen in ein elegantes Finale.Anbaugebiet: Kalifornien Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Alc.: 14,5% vol. Serviertemperatur: 18°C Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10607

32,90 €*

TIPP
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2023
Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten. Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu rotem Fleisch Alc.: 14,5% vol.Restzucker: 2,7g/l  Säure: 6,0g/l  Ausbau: 18 Monate in französischer EicheBewertung: 91 Punkte James Suckling  Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000810

24,50 €*

südafrikanische Cabernet Sauvignon`s
Probierpaket bestehend aus je einer Flasche 750ml des aktuellen Jahrgangs:Kanonkop Cabernet Sauvignon, De Trafford Cabernet Sauvignon, Rust en Vrede Cabernet SauvignonVergelegen Reserve Cabernet Sauvignon, Meerlust Cabernet Sauvignon, Post House Bulls Eye Cabernet SauvignonAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Diverse

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Art.-Nr. GW10388

169,90 €*