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Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2023

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Produktnummer: GW10890

Der Jahrgang 2023 in Agrelo hat den Ruf dieser Region als eines der besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Trotz schwieriger Wetterbedingungen, einschließlich unerwarteter Fröste und Dürren, produzierte Agrelo Trauben von außergewöhnlicher Qualität. ​Der einzigartige Boden und das Klima dieser Region, die für ihr Gleichgewicht zwischen sonnigen Tagen und kühlen Nächten bekannt ist, erlaubte es dem Cabernet Sauvignon, eine einzigartige Tiefe von Geschmack und Komplexität zu entwickeln. Die Erträge waren aufgrund von Verlusten von 70 % bis 80 % in einigen Bereichen niedriger, aber die Qualität der Trauben war außergewöhnlich. Der Cabernet Sauvignon 2023 zeichnet sich durch eine intensive Farbe, komplexe Aromen von schwarzen Frucht und Gewürzen sowie festen, aber gut integrierten Tanninen. ​Dieser Erfolg ist das Ergebnis einer sorgfältigen Zeitpunkt der Ernte, der eine lebendige Säure und ein unverwechselbares Mineralprofil gewährleistet, beides Kennzeichen der Agrelo-Weine. Die Agrelo Cabernet Sauvignons 2023 versprechen ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und zeichnen sich durch ihre Eleganz und robuste Struktur hervor. ​Dieser Jahrgang veranschaulicht, wie Agrelo weiterhin ein Maßstab für die Exzellenz des Weinbaus in Mendoza bleibt.

Anbaugebiet: Región del Nuevo Cuyo, Mendoza

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pasta, Käsefondue

Serviertemperatur: 15-17°C

Alc.: 14% vol.

Säure: 3,48g/l

Restzucker: 2,8g/l

Ausbau: 6 Monate im Holzfass (Fuder)

Lagerfähigkeit: Bis ca. 4 Jahre

Inhalt: 750ml

Allergenhinweise: Enthält Sulfite, keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

Königswinterer Str. 552

53227 Bonn

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Argentinien
Rebsorten: Cabernet Sauvignon

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2023
Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten. Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu rotem Fleisch Alc.: 14,5% vol.Restzucker: 2,7g/l  Säure: 6,0g/l  Ausbau: 18 Monate in französischer EicheBewertung: 91 Punkte James Suckling  Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

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Art.-Nr. SW1000810

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Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon 2023
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Art.-Nr. GW10607

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Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2021
Mit Martin Melck begann die Geschichte der Familie auf Muratie 1763. Zedernholz, Zigarrenbox sowie Schwarze Johannisbeeren in der Nase und ein langer Abgang mit angenehmer Würze. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Farbe: Intensives Rubinrot Geschmack: Trocken Servierempfehlung: Lammkeule mit Wurzelgemüse, Ochsenschwanzsuppe mit Kartoffeln, Rib-Eye Steak mit PilzsauceTrinktemperatur: 16-18°C Alc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,8g/lSäure: 5,4g/lAusbau: 16 Monate 100% in französischen Barriques gereift Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Mack & Schühle Neue Straße 45 73277 Owen/Teck

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Art.-Nr. SW1000346

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Col Solare Cabernet Sauvignon 2019
Col Solare ist der Benchmark Ultra-Premium Cabernet Sauvignon aus Washington. In der Nase Aromen von Schwarzkirsche, Kräuter und subtile Noten von dunkler Schokolade. Die reichen Tanninen werden seidig im Abgang, typisch für Red Mountain.Anbaugebiet: Red Mountain, Washington State, Columbia ValleyRebsorten: 95%Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet FrancServierempfehlung: Zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett, zu Grillgerichten und Wild.Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14,5% vol.Ausbau: Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in offenen Holzfässern vergoren. Anschließend reift der Wein für 22 Monate in 100% neuen französischen Barriques. Das Weingut: Col Solare gehört einer der einflussreichsten Weinfamilien aus der Toskana, Marchesi Antinori. Das Potenzial der Region Washington hat Piero Antinori schon in den 90er Jahren entdeckt und ist auf Chateau Ste. Michelle zugekommen, um einen Ultra-premium Cabernet Sauvignon aus Washington mit Einfluss aus der Toskana herzustellen. Im Jahr 2007 wurde als Bestätigung der Partnerschaft das Weingut im Red Mountain fertiggestellt. Renzo Cotarella (Winemaker Antinori) hatte eine beratende Funktion und brachte das KnowHow aus Italien nach Washington, bis er 2024 das Weingut übernahm.Allgergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:  Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10647

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Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021
Die Trauben stammen von 4 Hügeleinzellagen im Franschhoek Tal. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Barriques. Am Gaumen sehr raffiniert und poliert, wobei die reifen roten Früchte der Nase mit einem zarten Garrigue-Charakte einhergehen. Noten von Lavendel und Thymian, Präzision und Feinheit sowie sehr feinkörnige, pudrige Tannine machen diesen Wein zu einem sehr klassischen Cabernet. Anbaugebiet: Western Cape, Franschhoek Valley Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Servierempfehlung: Käse, gebratenes Wildgeflügel Alc. 14,5% vol. Ausbau: 22 Monate im Barrique Inhalt: 750ml Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000814

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Dunkle purpurne Farbe. Dem Glas entströmen verlockende Aromen von Cassis, Brombeeren, Lavendel, Salbei und Tabakblättern. Verführerisch am Gaumen durch das Aromenspiel von reifen Pflaumen, Wildbeeren, Thymian und Vanillearomen. Ausgewogene Tanninstrukturen und langanhaltend angenehme, saftige Aromen runden den Cabernet im Finale angenehm ab.  Anbaugebiet: Kalifornien - Napa ValleyRebsorten: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu Rindfleisch oder Lammfilet, reifen Käsesorten und Hartkäse  Serviertemperatur: ca. 18° CAlc. 14,5% vol. Restzucker: 3,1g/l Säure: 6g/l Ausbau: Aus handgelesenen, streng selektierten Trauben, die nach einer 5 tägigen kalt-Mazeration weitere 4 Wochen mazeriert und fermentiert werden. Darauf folgt eine 20-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (14% neue Barriques). Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.Bewertungen: 93 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbH  Speicher I  Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001045

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Robert Mondavi Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Robert Mondavi inspirierte den kalifornischen Weinbau wie kein Zweiter. Innovativ war auch seine Mission: feinster Weingenuss für alle, von Oakville bis all-California. 1994 lancierte er die Robert Mondavi Private Selection, seine persönliche Auswahl kalifonischer Lieblingsweine. Vint ist ihr Refresh in gewohnter Premiumqualität, Mondavis neues-altes Best-of-California. Vom seidigen Chardonnay bis zum Rum Barrel Aged Merlot. Für Vint California Cabernet Sauvignon kombiniert Winemaker Glen Caughell Vergärung im Edelstahltank, ein verlängertes Maischelager und die Reife mit französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Cabernet-Blend, vollmundig und verführerisch mit sanftem Tannin, Aromen von schwarzen und roten Beeren, Kirschen und feiner Eichenholzwürze. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Syrah, Petit Verdot, TannatServierempfehlung: Hartkäse, Pasta, GeflügelServiertemperatur: 15-17°C  Alc. 13,5% vol. Lagerfähigkeit: bis ca. 5 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH  53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10873

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Hartenberg Cabernet Sauvignon & Shiraz 2022
Pfeffrig und würzig mit üppigen Beerenaromen im Duft, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Gute Balance von Eiche und Frucht mit einem weichen, seidigen Mundgefühl. Sehr süffig mit elegantem und langem Abgang.Anbauregion: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 24%, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc  Alc. 14,7% vol. Fassausbau: 12 Monate Inhalt: 750ml  Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG Nürnbergerstr. 249 - 253 93059 Regensburg

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Art.-Nr. SW1000184

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Robert Mondavis Vision war es, Napa auf die Weltbühne zu heben. Um seine Errungenschaft zu feiern, stammen die Napa Tier-Weine von unverwechselbaren Weinbergen im gesamten Napa Valley und sind Ausdruck des klassischen Napa Valley-Stils. Die Früchte für den Napa Valley Cabernet Sauvignon stammen aus den eigenen Weinbergen in Oakville und Stags Leap, als auch von langjährigen Partner-Winzern. Die Kombination der verschiedenen Terroirs ergibt einen wunderbar konzentrierten, ausdrucksstarken Wein. Das kühlere Klima und die Lehmböden von Carneros sorgen für eine elegante Frucht, während die zunehmend wärmeren Lagen im oberen Teil des Tals die dunklen Fruchtaromen liefern, für die der Napa Valley Cabernet Sauvignon bekannt ist. Ein kleiner Anteil von Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot sorgt für Tiefe und Komplexität. Ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Raffinesse von Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und repräsentiert die Tradition und Expertise von Robert Mondavi. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% MalbecServierempfehlung: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.Serviertemperatur: 16-18°C  Alc. 15% vol. Säure: 5,9g/lRestzucker: 0,9g/l Lagerfähigkeit: bis ca. 10 Jahre Herstellung: Um die Trauben vor Oxidation zu schützen und ihre aromatische Frucht und natürliche Säure zu bewahren, findet die Lese in den kühlen frühen Morgenstunden statt. Die Trauben werden umgehend in die Kellerei geliefert, hier vorsichtig entrappt, gepresst und nun die Moste mit den Beerenhäuten zum Teil im Edelstahltank, zum Teil im Eichenholzfass vergoren. Die Weine verbleiben insgesamt drei Wochen auf der Maische, wo sie ein Maximum der kraftvollen Rebsortenaromen und seidiges Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren. Sie werden dann abgezogen und für 16 Monate ins Eichenfass gelegt, um sich hier sanft und rund mit komplexer Fülle vollenden. Boden: Kalifornien, North Coast, To Kalon Vineyard (40 %) und andere ausgesuchte Lagen im Napa Valley.Bewertung: 92 Punkte James SucklingAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH  53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001156

59,90 €*

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Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022
Der Name ist Programm, KAIKEN Ultra ist alles, außer gewöhnlich. Der sortenreine Cabernet Sauvignon stammt aus Vistalba in Luján de Cuyo. Eigentlich eine Malbec-Hochburg, doch auch Cabernet liebt die kühle 1050 m hohe Sonnenlage. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und nur die Besten in Betontanks vergoren. 45 Prozent der Weine reifen zwölf Monate in französischer Eiche (ein Drittel neue Fässer). Dann werden alle Partien zum Ultra Final Blend zurückverschnitten, abgefüllt und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor man den Cabernet zum Genuss freigibt. Granatrot mit intensivem Bouquet von dunklen Früchten, Pfeffer und zarter Eichenholzwürze. Am Gaumen klar strukturiert, sehr lang, geschmeidig und vollmundig mit satter Frucht, reifem Tannin und sanfter Frische. Anbaugebiet: Región del Nuevo Cuyo, MendozaRebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pasta, KäsefondueServiertemperatur: 14-16°CAlc.: 14,5% vol.Ausbau: 12 Monate im Holzfass (Fuder)Lagerfähigkeit: Bis ca. 14 JahreInhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält Sulfite, keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10885

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Robert Mondavi Cabernet Sauvignon The Reserve To Kalon Vineyard in HK 2019
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard zeigt sich in einem tiefen Granatrot mit purpurnen Reflexen. Sein intensives Bouquet verführt mit Aromen von Veilchen und süßen schwarzen Johannisbeeren (Crème de Cassis), ergänzt durch feine Noten von Lorbeer, Lavendel, Grafit (frisch gespitzte Bleistiftmine) und einem würzigen Hauch von Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig, opulent und kraftvoll mit viel dunkler Frucht wie Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen. Ergänzt werden diese Fruchtaromen durch erdige Würze, Kräuternoten, Lakritze und klare Mineralität, die zu einer beeindruckenden Fülle und Tiefe verschmelzen. Der Wein ist vielschichtig und gleichzeitig sehr konzentriert, mit süßlich gereiften, aber fest strukturierten Tanninen. Das geschmeidige, elegante und endlos lange Finale macht diesen Cabernet Sauvignon zu einem wahren Genuss. Ideal für besondere Anlässe und ein Highlight für jeden Weinliebhaber. Anbaugebiet: Oakville AVA, Kalifornien Rebsorten: 97,5% Cabernet Sauvignon, 2,5 Petit Verdot Servierempfehlung: Zu Wildente, Enten-Confit, sanft geschmortem Rindfleisch, Ochsenschwanz, zartem Lammbraten, Wildragout oder Wildgerichten mit pikanter Beerensauce. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 15,0% vol. Säure: 5,9g/l Restzucker: 0,5g/l Herstellung: Die Cabernet-Trauben für Robert Mondavis Cabernet Sauvignon Reserve werden im Oktober von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und sofort in die To Kalon Kellerei gebracht. Hier werden die Trauben an Lesetischen streng sortiert, damit nur kerngesundes, optimal gereiftes Lesegut in den Reserve gelangt und dann die traditionelle Vergärung im Eichenholzfass gestartet. In To Kalon werden die Moste und Weine nicht mit Pumpen, sondern schonend mittels Schwerkraft transportiert und die Trauben in der traditionellen Korbpresse sanft gepresst. Während seiner ausgedehnten Maischestandzeit (37 Tage) kann der Wein den Beerenhäuten besonders sanftes Tannin entziehen und vollendet sich schließlich bei seiner rund 21-monatigen Reife im Barriques aus französischer Eiche. Bewertungen: 96 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: bis ca. 30 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000828

197,90 €*

Aaldering Cabernet Sauvignon / Merlot 2020
Dieser Wein ist eine wundervolle Verschmelzung von zwei edlen Rebsorten! Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Tabak und einem Hauch Lakritz in der Nase, die durch eine komplexe, weiche Tannenstruktur am Gaumen unterstützt werden. Ein fantastischer Cuvèe für jeden Anlass.Anbaugebiet: Stellenbosch (Western Cape) Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Servierempfehlung: Sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders Rib-Eye und Lamm Ausbau: 27 Monate in 225L französischen Eichenfässern Alc. 14,5% vol. Restsüße: 3,3g/l Restsäure: 5,4g/l Bewertungen: 3,5 Sterne im John Platter`s South African Wine GuidedLagerung max. 7-10 Jahre Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba-WeineKerstin BeckmannSchiller Str. 2642781 Haan

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Art.-Nr. GW10474

21,90 €*

TIPP
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2020
Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten). Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dunkles Fleisch wie Lamm und Rind eigenen sich hervorragend zu diesem Wein.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5 vol. Lagerungsfähig: ca. 10-12 Jahre Herstellung: Reifte 24 Monate in frz. Barriques aus Nevers-Eiche. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10446

39,90 €*

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NEU
Black Stallion Limited Release Cabernet Sauvignon 2021
Aromen von Brombeere und Cassis prägen den Auftakt, begleitet von einer feinen Zimtnote. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon vollmundig mit reifer, dunkler Frucht und würzig-herzhaften Anklängen, getragen von samtigen Tanninen. Die Trauben stammen aus Lagen des Napa Valley: Höhenlagen geben Kraft und Konzentration, Parzellen der Talsohle sorgen für die weichere Textur der Sonderedition. Anbaugebiet: Kalifornien Rebsorten: Cabernet Sauvignon Alc.: 15% vol. Serviertemperatur: 18°C Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53277 Bonn

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Art.-Nr. SW1000649

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2021
Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten.Geschmack: Von dunklen BeerenAnbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu rotem FleischAlc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l pH: 3,57 Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en Vrede,  Stellenbosch Südafrika

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Art.-Nr. GW10833

25,49 €*

südafrikanische Cabernet Sauvignon`s
Probierpaket bestehend aus je einer Flasche 750ml des aktuellen Jahrgangs:Kanonkop Cabernet Sauvignon, De Trafford Cabernet Sauvignon, Rust en Vrede Cabernet SauvignonVergelegen Reserve Cabernet Sauvignon, Meerlust Cabernet Sauvignon, Post House Bulls Eye Cabernet SauvignonAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Diverse

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Art.-Nr. GW10388

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