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Beurer Grauburgunder 2022

Produktinformationen "Beurer Grauburgunder 2022"

Von der komplexen Art der schroffen Kalkfelsen und den Sandsteinböden der Lage geprägt zieht es diesen konzentrierten Grauburgunder in seiner Jugend in zwei Richtungen zugleich. Zu zwei Dritteln ist er ganz reife gelbe Früchte, zum anderen jedoch elektrisierende Zitrus-frucht und spannungsvolle Säure. Zusammen führen sie ihn in ein langes und mitreißendes Ananas-Finale. Flaschenreife wird die beiden Seiten seiner Persönlichkeit zu einem vielfältigen und ausgewogenen Ganzen vereinen. 

Anbaugebiet: Württemberg 

Rebsorten: Grauburgunder 

Geschmack: trocken 

Servierempfehlung: Die strahlende Mineralität kommt am besten mit richtig guten Pasta-Gerichten zur Geltung. 

Alc.: 13,0 % vol. 

Säure: 4,1 g/l, 

Restzucker: 6,1 g/l 

Vinification: Lange Maischestandzeit, Spontangärung im alten Holzfass 

Boden: Schilfsandstein (skelettreicher, kalkfreier Sandstein) 

Bewertung: James Suckling 93 Punkte 

Inverkehrbringer: 

Weingut Beurer 

Lange Straße 67 

71394 Kernen-Stetten i.R.

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Grauburgunder

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