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Produktinformationen "Aaldering Chardonnay 2021"

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. 

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) 

Rebsorte: Chardonnay

Geschmack: trocken 

Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. 

Trinktemperatur: 12°-14°C 

Alc. 13,93% vol. 
Restzucker: 2,5g/l 
Säure: 6,5g/l 
pH: 3,16

Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt.  

Lagerungsfähigkeit: ca. 5-7 Jahre möglich 

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: 

Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: Intaba Weine

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Chardonnay

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