Graham Beck Cap Classique Brut Rosè NV

Charakteristik: Der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen, sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage, elegantes Finish, Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager

Farbe: zartes Rosa mit violetten Reflexen

Anbaugebiet: Western Cape / Franschhoek

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Servierempfehlungen: Als Aperitiv, Zwiebelkuchen und leichte Desserts

Alc.: 12% vol. 

Restzucker: 6,2g/l

Säure: 9,4g/l

Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre

Auszeichnungen:

• Amorim Cork - Cap Classique Challenge: Gold
• Tim Atkin: 91 Punkte
• South African National Wine Challenge: Double Sillver
• John Platter: 4,0 Sterne
• Weingut: 

  1983 gründete Graham Beck das gleichnamige Weingut in Südafrika, dessen Geschichte mit dem Kauf der Madeba Farm nahe der Stadt Robertson begann. Der Winzer hatte es sich zum Ziel gesetzt, ein Weltklasse-Weingut zu gründen und somit auch die Region zu einer der bekanntesten Weinregionen in Südafrika zu erheben. Dies ist mehr als gelungen. Als einer der ersten Cap Classique Produzenten, ist der Name Graham Beck ein Synonym für Qualität, Beständigkeit und soziale Verantwortung. Das Önologen-Team von Graham Beck Estate nutzt die natürlichen Gegebenheiten optimal. Sie statteten Ihre Weinkeller des Weinguts mit modernsten Technologien aus und integrierten eine eigene Abfüllanlage. So wird eine gleichbleibende Qualität gewährt und die Vielfältigkeit des südafrikanischen Terroirs optimal genutzt. Pieter Ferreira ist seit 1990 Kellermeister bei Graham Beck und gilt als bester südafrikanischer Schaumwein-Produzent. Man sagt ihm nach, er habe "Bläschen im Blut"! Seine Schaumweine sind weltberühmt. Er setzt auf traditionelle Flaschengärung, die in Südafrika Méthode Cap Classique (MCC) genannt wird. Und die feine Perlage hat prominente Genießer: Im Jahre 1994 soll Nelson Mandela mit dem Graham Beck Brut seine Amtseinführung gefeiert haben. Auch den Obamas wird nachgesagt, dass sie 2009 mit dem feinen Sparkling aus Südafrika auf einen erfolgreichen Wahlkampf angestoßen haben.

Inverkehrbringer: 

Weinkontor Freund GmbH

Nienkamp 17

33829 Borgolzhausen