PESQUERA Crianza 2020

Der ‘Gran Reserva’ zählt ohne Zweifel zu den “großen Klassikern” der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode: 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus.Anbaugebiet: RiojaRebsorten: 85% Tempranillo, 15% GracianoServiertemperatur: 16°C & 4 Stunden vorher öffnen, KaraffierenAlc. 14% vol.Lagerfähigkeit: 15-20 JahreAusbau: 24 Monate im BarriqueBewertungen: Gold - Best in Show Rioja Gran ReservaAllergenhinweise: Enthält SulfiteInhalt: 750mlInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

Dieser Tempranillo reift 14 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. Ein intensiver und komplexer Wein, der sich in Kirschrot mit granatroten Nuancen präsentiert. In der Nase vielfältig mit Aromen von reifen Früchten, Lakritz und süßen Gewürznoten wie Vanille und Zimt. Sehr aromenreicher, langer Abgang. Anbaugebiet: DO Ribera del Duero Rebsorten: 100% Tempranillo Alc. 14.5% vol. Säure: 5,2g/lRestzucker: 1,6g/lLagerfähigkeit: ca. 7 JahreAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Der Condado de Haza präsentiert sich in leuchtendem Purpurrot mit violetten Rändern und opaker Dichte. Das mächtige Bouquet bietet ein wohlriechendes Duftpotpourrie von Zedernholz, dunkler Brombeerfrucht, schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade, Espresso, Wacholder, Veilchen Tabak und Graphit. Am Gaumen süße, reife Frucht, geschmackvoll eingebettet in einen stattlichen Körper und samtige Gerbstoffe. Elegant integrierte Tannine, die eine lange Trinkfreude versprechen, obwohl sich der kraftvolle Tempranillo schon erstaunlich gut entwickelt zeigt für einen jungen Wein. Anbaugebiet: Ribera del Duero Rebsorte: Tempranillo Servierempfehlung: Für das ultimative Geschmackserlebnis den Wein gut temperieren und vor Genuss eine Stunde dekantieren. Passt hervorragend zu Fleisch wie Lamm, Spanferkel, gebratenem Huhn, aber auch zu kräftigerem Käse beispielsweise Ziegenkäse.Serviertemperatur: 18°C Alc. 14,5% vol. Ausbau: 18 Monate in amerikanischer Eiche Bewertungen: 91 Punkte Wine Spectator, 92 Punkte James Suckling Allergenhinweis: Enthält Sulifte Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Im Weinberg La Encina, im Goldenen Dreieck der DO Ribera del Duero, lässt man der Natur nahezu freie Hand und übernimmt nur das Finetuning im Keller. Warmer, kraftvoll strukturierter Tempranillo mit langem, dunkelfruchtigem Finale. Anbaugebiet: Ribera del Duero DO Rebsorte: Tempranillo Alc. 14% vol. Bewertung: 92 Punkte Wine Enthusiast Bodegas Portia: Nicht alle Sterne leuchten am Himmel. Im Herzen der Ribera del Duero erstrahlen sie auch auf Erden. Die von Foster & Partners konzipierte Kellerei der Bodegas Portia ist mehr als eine architektonische Meisterleistung. Ihre sternförmige Verschmelzung von Licht und Materie spiegelt den innovativen Charakter der Bodega ebenso wider wie die Seele und Persönlichkeit ihrer Weine. Weine, die ihre bis zu 950 Meter Höhenlagen, ihre Böden und das extrem kontinentale Klima ihrer Heimat in einem Sortiment temperamentvoller Duero-Schönheiten zum Ausdruck bringen.Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Ein mittelschwerer Wein mit einem intensiven Kirschrot und scharlachrotem Rand. Im Duft entwickeln sich zuerst sehr weiche und angenehme Fruchtaromen im Glas. Saftig rote Kirschen und süßlich florale Noten vereinen sich zu einem wunderbar abwechslungsreichen und spannenden Bouquet, welches von feinen Gewürzen untermalt wird. Am Gaumen entwickelt sich ein sehr angenehmer, mittelstarker Wein mit einer lebendigen Frische und schmackhaften, samtigen Tanninen. Pikante Fruchtaromen begleiten den Abgang und hinterlassen einen frischen und langanhaltenden Abgang. Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: Tempranillo, die bedeutenste Rotweinsorte Spaniens, ist die Hauptrebsorte im Sela von Roda. Sie bringt dunkle, bouquetreiche und langlebige Rotweine hervor. Vor allem aufgrund der recht geringen Säure ist siebei vielen Weintrinkern beliebt. Garciano und Garnacha kommen nur mit einem sehr kleinen Anteil im Sela vor, sie bringen dem Wein Würze und ein dezente Fruchtigkeit. Die exakte Zusammensetzung im Sela variiertimmer entsprechend der Jahrgänge. Servierempfehlung: Für den Sommer leicht gekühlt ein Genuss, ob solo oder als Aperitif zu spanischen Tapas, immer eine gute Wahl. Genießen Sie den Wein in seiner Jugend Serviertemperatur: 14°C Alc. 14% vol. Ausbau: 12 Monate in semi-neuer frz. Eiche Bodenart: Karge Böden aus grobem Kalkstein. Bewertungen: 91 Punkte Robert Parker, 92 Punkte James Suckling Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Ei Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Dunkles, leuchtendes kirschrot im Glas. Sehr elegantes, komplexes Aroma, mit viel reifer Frucht, dunklen Waldbeeren, Veilchenblüten, dunkle Schokolade, Tabak, Eichenholz und deutlichen Lakritz Noten. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, kräftig aber elegant, mit viel reifer Frucht, samtigen Tanninen, feine Mineralik und lang anhaltender, würziger Finale. Anbaugebiet: Rioja Rebsorte: Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh. Serviervorschlag: Bei 18 Grad Celsius servieren, gerne dekantieren, passt sehr gut zu deftigen Fleischgerichten, geschmortem Kaninchen mit Rosmarin aber auch zu würzigen Manchego. Alc. 13,5% volBewertung: 95 Punke Decanter, Guia Penin: **** Top Qualitiy-Price Ratio Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG Postfach 1120 53333 Meckenheim

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: attraktive kirschrote Farbe Duft: duftig aromatisches Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen) unterlegt mit feinen würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz Geschmack: am Gaumen samtweich und vollmundig mit elegant gereiftem Tannin, intensiv, rund und harmonisch bis ins Finale mit langem würzig-aromatischem Nachhall von Waldbeere Serviervorschlag: am liebsten zu kräftigen Fleischgerichten, wie Lamm- und Rinderschmorbraten, Ochsenschwanz, Wild (Braten und Ragouts) oder auch gegrillten Steaks und Koteletts, fleischlosen Genuss bietet Celeste an der Seite von pikanten Risotto- und Pastagerichten mit geschmorten Auberginen, Pilzen, Kürbis, Paprika oder auch zu gereiftem Weichkäse (Brie, Camembert) Rebsorte: 100% Tempranillo Anbaugebiet: DO Ribera del Duero Serviertemperatur: 18°C Alc. 14,0% vol. Lagerbar: ca. 5-6 Jahre Herstellung: Ende September werden die Tinto fino-Trauben eingebracht, in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 22 Tagen wird der Wein abgezogen und zum biologischen Säureabbau in neue Eichenholzfässer gelegt. Celeste reift zwei Monate auf den Feinhefen, wird zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und schließlich auf die Flaschen gefüllt. Boden: stark karbonatreiche Böden von feiner bis mittlerer Textur auf quartärem, überwiegend tonhaltigem Untergrund sowie tertiären Böden (Oberes Miozän) aus grauem Kalkstein, teils mit eingelagertem Mergel Inhalt: 750ml Allergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswintererstr. 552 53227 Bonn