Mulderbosch Faithful Hound 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée reift mehrere Monate in französischen Barriques. Herrliche Aromen von reifen Kirschen, Johannisbeere, Tabak und Schokolade bilden die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur. Anbaugebiet: Western Cape, Constantia Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot Servierempfehlung: Hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten aller Art und gereiftem Käse.Serviertemperatur: 18°C, zwei Stunden vorher öffnen Alc. 14% vol. Herstellung: Der Most hat 28 Tage Kontakt mit der Beerenhaut, mit Reinhefen vergoren, 24 Monate Lagerung in neuen französischen Barriques. Auszeichnungen: 4,5* Platter`s Wine Guide (Jg. 2017) Lagerfähigkeit: ca. 10-12 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 63 20251 Hamburg

Die leuchtend rote Farbe des Ghost Corner Pinot Noir zieht sofort in den Bann. Dieser Wein beeindruckt mit einer einzigartigen aromatischen Komplexität, die die Sinne anspricht. Die ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure verleiht ihm einen frischen Charakter und macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber edler Rotweine. Die Cederberg-Region im Western Cape, bekannt für hochwertige Weine, ist der Ursprung dieses bemerkenswerten Weins. Elegant in der Präsentation und mit klarem Fokus auf Qualität, zählt das Weingut Cederberg zu den besten in Südafrika. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: Pinot Noir Servierempfehlung: Schwein gebacken, Cesars-Salat Serviertemperatur: 18°C Alc. 13,5% vol. Säure: 5,5g/lRestzucker: 3,7g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H.Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

Ein Lehrbuch Cabernet Sauvignon mit einer Kombination aus schwarzer Frucht, Johanisbeeren und Pflaume sowie einem Hauch Veilchen. Schön eingebundenes Eichenholzaroma mit einer reifen Tanninstruktur am Gaumen mit samtigem Finish. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Rind gegrillt, gebraten Serviertemperatur: 18°C Alc. 13,5% vol.  Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

Eine samtig-weiche, ausgeprägt aromatische und ausdrucksvolle Kap-Cuvée von beeindruckendem Format mit vielschichtiger Würze und tiefgründigem Bukett. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Servierempfehlung: Zu gebratenem Fleisch, Wild und zum Käse Serviertemperatur: ca. 16°C-18°C Alc. 14% vol. Restzucker: 2,2g/l Säure: 5,5g/l Ausbau: Holzfass (franz.) – 26 Monate Bewertungen: 94 Punkte John Platter, 92 Punkte Tim Atkin, 91 Punkte Decanter WWA Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbHSpeicher IKonsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. Lady May ist Glenellys Flaggschiff-Wein. Dieser erstklassige Stellenbosch-Cabernet entspricht den Anforderungen eines besonderen Bordeaux und erinnert an seine legendäre Besitzerin May de Lencquesaing. Der Wein ist frisch, stilvoll und mit unterstrichener Fruchtkraft gesegnet, subtil mit dichten altersgerechten Tanninen und einem langen Abgang.Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 4% Petit VerdotServiervorschlag: Bei 18 Grad Celsius, ein Wein, der zum festlichen Essen passt, zu rotem Fleisch auch geschmort und mit kräftigen Soßen. Alc. 14,5% vol.Restzucker: 2,6g/l Säure: 5,9g/lWeinbearbeitung: Die von Hand selektierten Trauben werden sanft gequetscht, gemaischt und vergoren. Nach 2-3 Wochen Hautkontakt wurde der Wein behutsam gepresst. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert, dort wird er auch für 24 Monate ausgebaut. Bewertungen: 97 Punkte Tim Atkin, 93 Punkte James Parker, 5* Platters Wineguide alle JG 2017Lagerfähigkeit: 20-25 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Ein verführerisch duftende Nase mit Aromen von Beeren und schwarzen Kirschen begleitet von Nelkengewürz. Am Gaumen ist er weich und elegant mit perfekt eingebunden Tanninen und einem langen Abgang.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: 38 % Merlot, 25% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 8% Petit Verdot  Serviervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten und reifem KäseServiertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol. Ausbau: Er reifte für 12 Monate in Barriques. Der größte Teil reifte in französischer Eiche, nur Malbec reifte in Amerikanischer. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Reidemeister & Ulrichs GmbHSpeicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J  28217 Bremen

Üppige Aromen von reifer Frucht und vanilligen Kokosnoten, am Gaumen spielt er seine umwerfende Tiefe und bestechende Intensität aus, das Holz ist sehr harmonisch eingebunden und gestattet eine cremigen, ausdauernden Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Farbe: kräftiges Purpurrot Rebsorten: 73% Syrah, 16% Merlot, 11% Petit Verdot Servierempfehlung: Passt hervorragend zu kräftigen Eintöpfen: Darf es südafrikanisch sein? Dann wäre das traditionelle Potjiekos (alternativ zum Grillen) zu empfehlen. Das in Gemeinschaft zubereitete Eintopfgericht aus Gemüse und verschiedenen Fleischarten wird für gewöhnlich mit Reis oder Kartoffeln serviert. Gekocht wird im großen gusseisernen Topf direkt über der offenen Flamme. Ebenfalls passend: Hirsch-Steak mit herbstlichen Kräutern, Lamm, Pastsa mit Tomaten sowie gegrillten Auberginen mit Parmesan. Alc. 13% vol. Restzucker: 1,1g/l Gesamtsäure: 5.1g/l Lagerfähigkeit: 8 Jahre Bewertungen: 96 Punkte John Platter, 95 Punkte Winemag Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 33829 Borgholzhausen

Eine der großen Ikonen Stellenboschs. Bouquet dunkler, reifer Beeren und würziger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren. Weiches Tannin und langer Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Servierempfehlung: Festliche Gericht mit intensiven Fleischgerichten Trinktemperatur: 16-18°C Alc. 14% vol. Restzucker: 2,1g/l Säure: 5,1g/l Ausbau: 22 Monate im französischem Barriques gereift Lagerpotenzial: 8-10 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG Neue Straße 45 73277 Owen/Teck