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Kanonkop Paul Sauer 2021

Produktinformationen "Kanonkop Paul Sauer 2021"

Dunkle Fruchtnoten und Zedernholz präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen folgen Aromen nach Zigarrenkiste, Cassis und Tabak. Säure, Alkohol und integrierte Holzaromatik schaffen eine großartige Balance und gewährleisten ein fantastisches Lagerungspotential. Mit etwas Geduld werden Sie mit einem Geschmackskleinod belohnt. 

Anbaugebiet: Stellenbosch 

Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 

Servierempfehlung: Dieser markante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Gegrilltem und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16-18°C 

Alc. 13,5% vol. 
Säure: 6,3g/l 
Restzucker: 2,8g/l

Weinbearbeitung: Der Wein reift 18-25 Monate in neuen französischen Barriques. 

Lagerfähigkeit: ca. 12 Jahre 

Bewertungen:  96 Pkt. (Jg. 16), 100 Pkt. (Jg. 15) Tim Atkin 5 Sterne (Jg. 16) Platter 

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene

Inverkehrbringer: 

Ariane Abyan GmbH & Co. KG,

Erikastraße 67, 

20251 Hamburg

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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Art.-Nr. GW10467

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Art.-Nr. GW10449

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NEU
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Art.-Nr. SW1000566

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Art.-Nr. GW10474

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Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Rebsorten: 73% Syrah, 11% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier Farbe: Tiefrot Geschmack: Dunkle Früchte und Zartbitterschokolade Servierempfehlung: Perfekt zu Steak und rotem Fleisch.Serviertemperatur: 18°C Alc. 14% vol. Restzuck: 3.4g/lSäuregehalt: 5.2g/lMindestlagerfähigkeit: 2030 Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: WeinWolf GmbH  Königswintererstr. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10477

25,90 €*

Boschendal Lanoy 2020
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase zeigen sich opulente Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schön rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Dunkle Beerenfrucht harmoniert hier wunderbar mit den leichten Röstaromen. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Serviertemperatur: 16°C Alc. 13,5% vol.Restzucker: 4,9g/l Säure: 5,69g/l Lagerungsfähig: bis ca. 3 Jahre Herstellung: 10 % des Weines lagerte in neuen französischen Holzfässern, 15 % in Fässern aus Zweitbefüllung, 2 5 % in Drittbefüllung für ein Jahr, weitere 25 % in großen Holzfässern, der Rest wurde im Stahltank ausgebaut. Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000821

11,90 €*

Cederberg Merlot Shiraz 2021
Wie prächtig und saftig-kraftvoll Rotwein im Cederberg-Gebiet gelingt, zeigt diese Cuvée vorbildlich: reife, dichte Pflaumen- und Beeren-Frucht, samtige Tannine, viel Extrakt und Schmelz, gute Länge. Im Nachhall kommt eine würzige Note zum Vorschein. Reifte 14 Monate in Barriques. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: 65% Merlot, 35% Shiraz Serviertemperatur: 18°C Alc. 14% vol. Restzucker: 3,3g/l Säuregehalt: 5,4g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000553

14,50 €*

Cederberg Cabernet Sauvignon 2019
Ein Lehrbuch Cabernet Sauvignon mit einer Kombination aus schwarzer Frucht, Johanisbeeren und Pflaume sowie einem Hauch Veilchen. Schön eingebundenes Eichenholzaroma mit einer reifen Tanninstruktur am Gaumen mit samtigem Finish. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: Cabernet SauvignonServiertemperatur: 18°C Alc. 13,5% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10537

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Ein verführerisch duftende Nase mit Aromen von Beeren und schwarzen Kirschen begleitet von Nelkengewürz. Am Gaumen ist er weich und elegant mit perfekt eingebunden Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 38 % Merlot, 25% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 8% Petit Verdot Servierempfehlung: zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol.  Ausbau: Er reifte für 12 Monate in Barriques. Der größte Teil reifte in französischer Eiche, nur Malbec reifte in Amerikanischer.Allergeenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001437

32,50 €*

TIPP
Graceland Strawberry Fields 2021
Ein eleganter, vielschichtiger Wein mit klaren Fruchtaromen von Brombeere, Sauerkirsche, Cassis und leichte Spuren von Erdbeere. Aromatische Konzentration, würzig, fruchtig, warm mit zarter Röstaromatik. Gut strukturiert mit vollem, cremigen Körper. Samtig, mundfüllend, mit schönen, gut eingebauten Fassnoten und dunkler Schokolade. Reife Gerbstoffe mit shiraztypischer Struktur und lang anhaltendem Abgang.Ein eleganter Wein im Bordeauxstil. Eher subtil als kraftvoll. Feminin, fein und sinnlich. Besticht durch verführerische Fruchtsüße, harmonische Säure und parfümhafte Barriquenote. Nicht umsonst ist es der Bestseller! Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 70 % Shiraz, 30 % Cabernet Sauvignon Serviervorschlag: Sämtliche Gerichte Serviertemperatur: 17-19°C  Alc. 14% vol. Restzucker: 2,6g Säure: 5,7g/l  Ausbau: 20 Monate in 30 % neuen EichenfässernTrinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 2030 möglich Bewertungen: 91 Punkte in der Falstaff-Verkostung 2016 Silbermedaille im südafrikanischen Veritas Award 2015Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:

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Art.-Nr. GW10310

22,80 €*

Glenelly Lady May 2018
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. Lady May ist Glenellys Flaggschiff-Wein. Dieser erstklassige Stellenbosch-Cabernet entspricht den Anforderungen eines besonderen Bordeaux und erinnert an seine legendäre Besitzerin May de Lencquesaing. Der Wein ist frisch, stilvoll und mit unterstrichener Fruchtkraft gesegnet, subtil mit dichten altersgerechten Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Serviervorschlag: Bei 18 Grad Celsius, ein Wein, der zum festlichen Essen passt, zu rotem Fleisch auch geschmort und mit kräftigen Soßen. Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,6g/l Säure: 5,9g/l Weinbearbeitung: Die von Hand selektierten Trauben werden sanft gequetscht, gemaischt und vergoren. Nach 2-3 Wochen Hautkontakt wurde der Wein behutsam gepresst. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert, dort wird er auch für 24 Monate ausgebaut.Bewertungen: 97 Punkte Tim Atkin, 93 Punkte James Parker, 5* Platters Wineguide alle JG 2017Lagerfähigkeit: 20-25 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000710

44,90 €*

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Pfeffrig und würzig mit üppigen Beerenaromen im Duft, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Gute Balance von Eiche und Frucht mit einem weichen, seidigen Mundgefühl. Sehr süffig mit elegantem und langem Abgang. Anbauregion: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 24%, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc Alc. 14,7% vol. Fassausbau: 12 Monate Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KGNürnbergerstr. 249 - 25393059 Regensburg

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Art.-Nr. SW1000184

13,50 €*

Hartenberg The Mackenzie Bordeaux Blend 2016
Klassisch als Bordeaux-Cuvée ausgebaut, finden sich hier alle Geschmackskomponenten eines großen Bordeauxweins: Im Duft schwarze Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Brombeeren, am Gaumen präsentiert er dichte, vordergründige Tannine, verschwenderische Frucht und eine sensationelle Struktur, langer und vollmundiger  Abgang. Anbauregion: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 13%, Petit Verdot 2% Alc. 13,5% vol. Bewertungen: 4,5 Sterne im Platter, 90 Parker Punkte!  Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KGNürnbergerstr. 249 - 25393059 Regensburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000787

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Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000349

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Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10544

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Eine der großen Ikonen Stellenboschs. Bouquet dunkler, reifer Beeren und würziger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren. Weiches Tannin und langer Abgang.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit VerdotServierempfehlung: Festliche Gericht mit intensiven FleischgerichtenTrinktemperatur: 16-18°CAlc. 14,5% vol.Restzucker: 2,1g/lSäure: 5,5g/lAusbau: 22 Monate im französischem Barriques gereiftAuszeichnungen: Tim Atkins SA Special Report 2022: 93 PunkteLagerpotenzial: 8-10 JahreInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Mack & Schühle AGNeue Straße 4573277 Owen/Teck

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000307

23,90 €*

Tokara Director`s Reserve Red 2019
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein intensiver und komplexer Wein mit ausdruckstarker Frucht und üppigen Aromen; in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze; am Gaumen üppig und reichhaltig mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen mit leichter Minznote; weiche und seidige Tanninstruktur. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen und in offenen und geschlossenen Gärständern vergoren; während der Gärung wurde die Maische regelmäßig übergepumpt und untergetaucht. Danach wurde der Wein 22 Monate in 80% neuen und 20% gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Charakter: Reife Fruchtaromen, Eukalyptuswürze, ausdrucksstarke und üppige Fruchtaromen, in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze, Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen.  Anbaugebiet: Stellenbosch, Western Cape Rebsorten: Cabernet Sauvignon 67 %, Merlot 16 %, Petit Verdot 7 %, Malbec 5 %, Cabernet Franc 5 % Servierempfehlung: Ratatouille, Lamm mit Rosmarin, Point l' Évêque Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 6,1g/l  Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. EicheBewertungen: 94 Punkte Tim Atkin, Gold - Veritas, Gold Michelangelo WSA Allergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 33829 Borgholzhausen

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Eine samtig-weiche, ausgeprägt aromatische und ausdrucksvolle Kap-Cuvée von beeindruckendem Format mit vielschichtiger Würze und tiefgründigem Bukett. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Servierempfehlung: Zu gebratenem Fleisch, Wild und zum Käse Serviertemperatur: ca. 16°C-18°C Alc. 14% vol. Ausbau: Holzfass (franz.) – 26 Monate Bewertungen: Wine Spectator: 90 Punkte; John Platter: 4,5 Sterne; Tim Atkin: 90 Punkte; James Suckling: 90 Punkte (je für Jahrgang 2017) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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