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Cederberg Shiraz 2021

Produktinformationen "Cederberg Shiraz 2021"

Kraft gepaart mit Eleganz, das ist das Markenzeichen dieses unwiderstehlichen Shiraz. Köstlich saftige Frucht, dazu Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen, sehr körperreich und immens lang. Reifte 15 Monate in Barriques, 70% neue Fässer. 

Anbaugebiet: Western Cape 

Rebsorte: Shiraz

Servierempfehlung: Antipasti, Käse, Schwein gebraten/gegrillt 

Serviertemperatur: 16-18°C  

Alc. 14% vol. 

Säure: 5,6g/l  

Restzucker: 3,8g/l 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 

53227 Bonn

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Shiraz

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Art.-Nr. SW1000917

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase präsentieren sich delikate Noten roter Früchte mit einem Hauch Cassis und Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Sternanis, weißem Pfeffer, fleischigen Pflaumen bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und vollmundig mit weichen Tanninen. Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 100% Shiraz Serviertemperatur: 16°C Alc. 14% vol. Restzucker: 1.9g/l Säure: 5.54g/l Herstellung: Bei einem Teil des Weines erfolgte die malolaktische Gärung in Holzfässern, der Rest in Stahltanks. Danach wird der Wein zu 85 % in französischem Holz und 15 % amerikanischen Holz ausgebaut. Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001022

16,90 €*

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Hier gibt es nichts zu kommentieren. Das ist der beste Syrah vom Kap. Unmissverständliche weiße Pfeffer Aromen im Bouquet, mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten. Spuren von Nelken und Leder. Konzentrierte Gewürzfrüchte, wie schwarze Beeren und Kirschen, fördern am Gaumen außergewöhnliche Frische, Komplexität und Reinheit. Gut strukturiert, gelassen und einheitlich im Stil. Anbaugebiet: Western Cape, Swartland Rebsorte: 100% Syrah Servierempfehlung: Rind, Hartkäse, Italienische Schmorgerichte Alc. 14% vol. Restsäure: 5,5g/l Restsüße: 1,8g/l Bewertungen: 97 Punkte Tim Atkin  Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält keinerlei Milch- & Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000673

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Mischung aus Brombeeren und Maulbeeren mit floralen Anklängen und einer Spur von getrockneten Kräutern in der Nase, am Gaumen reife rote und schwarze Früchte mit einer pfeffrigen Note, feine aber feste Tannine geleiten in einen lang anhaltenden Abgang  Anbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorten: ShirazServierempfehlung: Marinierte Pilze, Schmorgerichte, RatatouilleAlc. 14% vol.  Ausbau: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut.Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre Allergenhinweis. Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. SW10001149

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Boschendal 1685 Pinotage 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Die Serie 1685 ist eine Hommage an das Gründungsjahr und die Geschichte Boschendals. Da darf die Paradesorte Südafrikas, der Pinotage, auf keinen Fall fehlen. Und der ist mit seinen feinen Noten von Pflaume, Tabak und Johannisbeeren, und seinem typischen, feinwürzigen Geschmack sehr schön gelungen.Anbaugebiet: Western Cape, FanschhoekRebsorte: PinotageServiertemperatur: 16°CAlc.: 14% vol. Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10967

16,90 €*

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Porseleinberg Syrah 2023
Der Porseleinberg Syrah aus dem  präsentiert sich als lebendig und dynamisch und entfaltet beim Einschenken eine erfrischende Beerenfrucht, begleitet von einem subtilen Hauch Feuerwerksrauch. Das Weingut Porseleinberg gilt als bekannt für seinen terroirgetriebenen Ansatz, der hier eindrucksvoll widergespiegelt wird. Mit dem erfahrenen Winzer Callie Louw an der Spitze zeigt dieser Wein die Charakteristik des robusten Bergbauernhofs perfekt.Anbaugebiet: Western Cape, SwartlandRebsorte: 100% SyrahServierempfehlung: Rind geschmort, Pasta, Hase Alc.: 13,5% vol.Säure: 5g/lRestzucker: 2,1g/lAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Grand Cru Distributionsgesellschaft mbH

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10845

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Waterkloof Circumstance Syrah 2021
Kraftvoll und präsent mischen sich dunkle Waldbeerenfrucht mit Tabak- und Kräuternoten, am Gaumen tritt die natürliche Mineralität zu Tage und geht eine elegante Symbiose mit dem Tannin ein, langanhaltender Abgang.Anbaugebiet: StellenboschFarbe: intensives KirschrotRebsorten: SyrahServierempfehlung: Dieser Syrah lechzt nach pfeffrig scharfen Gerichten: Short Ribs mit Pfeffersoße und Dry aged Beef. In Kombination mit den fleischigen Fruchtaromen des Syrahs zünden Sie ein wahres Geschmacksfeuerwerk am Gaumen.Alc. 14% vol.Restzucker: 2,0g/lGesamtsäure: 5.1g/lLagerfähigkeit: 8 JahreAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. SW1000123

19,90 €*

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Stark-Condè Three Pines Syrah 2022
Die Syrah-Trauben wachsen auf dem ältesten, kleinsten Syrah-Weinberg "Block 6" der Stark-Condé Farm. Bei diesem Syrah steht die Textur und das Mundgefühl im Fokus. Florale Noten mit etwas Pfeffer kitzeln die Nase. Der Gaumen ist samtig mit einem langen, eleganten Abgang. Dazu eine wunderschöne Balance zwischen Kraft und Eleganz aufgrund der 22-monatigen Reifung in franz. Eichenholzfässern.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: 100% SyrahServierempfehlung: Ring gebraten / gegrillt, Pasta Serviertemperatur: 16°CAlc. 14,5% vol. Säure: 5,6g/l Restzucker: 2,5g/lLagerungsfähig: ca. 6-10 Jahre Herstellung: Nach der Handlese Ende Februar wird das Lesegut direkt gekühlt. Nachdem es auf der Maische vergoren ist, erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Holzfässer aus französischer Eiche, wovon 40 % neu sind. Nach dem 22monatigen Ausbau in den kleinen Holzfässern erfolgt das unfiltrierte Abfüllen in Flaschen. Bewertungen: 94 Punkte Tim Atkin, 92 Punkte Decanter World Wine Awards, 92 Punke Wine Enthusiast Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001260

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Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022
Ein mittelschwerer sogenannter cool climate Shiraz, bei dem die Balance wichtiger als die Kraft ist. Der Wein ist frisch und lebendig und zeigt Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die Fruchtaromen wider mit Nuancen von weißem Pfeffer. Griffige Tannine bei moderatem Holzeinsatz. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Syrah Alc. 14,5% vol.Holzausbau: Ja Weinbearbeitung: Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 17 Monate in französischen 500 l-Holzfässern ausgebaut.Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001450

14,75 €*

TIPP
Cederberg Ghost Corner Syrah 2022
Dieser Syrah spiegelt in Farbe als auch Zusammensetzung sein kühleres Klima-Terroir wider. Reife Pflaume und Kirschenaromen in der Nase, ergänzt durch salzige schwarze Oliven, Kräuternoten sowie einer markanten würzigen Note von weißem Pfeffer. Der Wein reflektiert den extremen Standort, an dem sich dieses Weingut an der südlichsten Spitze Afrikas befindet. Mittelkräftig, erfrischend und wunderbar elegant mit feinen Tanninen. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: Syrah Alc. 13,5% vol. Säure: 5,9g/l Restzucker: 3,3g/l Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10690

32,90 €*

TIPP
Anthonij Rupert Syrah 2021
Farbe: leuchtendes Kirsch-Rubinrot  Duft: im Bouquet fruchtige Aromen von süßen roten Beeren (Himbeeren) und Kirschen vor feinen Noten von Gewürzkräutern, auch etwas Garrigue und leicht erdigen Anklängen. Geschmack: Am Gaumen zugleich sanft und kraftvoll, sehr saftig, vollmundig mit aromatischer Frucht (Schattenmorellen, Himbeeren, Erdbeeren, Maulbeeren) und feiner Kräuterwürze, mollig, strukturiert und lang mit samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: 100% Syrah Servierempfehlung: Rind & Pasta  Karaffieren: 2 Stunden vor Genuss öffnen  Alc. 14,5% vol.  Säure: 5,8g/l Restzucker: 2,6g/l  Weinbearbeitung: Nach der Handlese werden die Trauben gekühlt und in kleinen Boxen zum Weingut gebracht. Die Beeren werden dort nochmals sortiert und zur Gärung in Tanks gegeben. Der Syrah reift 18-24 Monate in 85 % neuen frz. Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche.  Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei- Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:  Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000183

33,49 €*

Strandveld Syrah 2021
Intensiver Duft nach Schokolade, frischer Minze, Heidelbeere und Holunder sowie Röstaromen. Weiche aber intensive Tannine am Gaumen in guter Balance mit der frischen, fruchtgetragenen Säurestruktur. Anklänge von Reifearomen mit Rumtopf und Waldboden, sehr komplexer und voller Körper und saftiger Abgang. Nicht umsonst wurde er so oft ausgezeichnet.  Anbaugebiet: ElimRebsorte: 75% Shiraz, 25% ViognierAlc. 14,5% vol.Restzucker: 2,8g/lSäure: 6,0g/l Fassausbau: 18 Monate französische Barriques Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Strandveld Winery, Südafrika

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Der Porseleinberg Syrah ist ein hochdotierter und preisgekrönter Swartland-Syrah, der für absolute Furore sorgt! Reif und dennoch mit eleganter Zurückhaltung präsentiert sich dieser ganz besondere Tropfen mit einer umwerfenden Aromatik roter Früchte und feiner Gewürze, die eher sich eher im kühleren Spektrum befinden. Am Gaumen mineralisch und kühl mit opulenter Frucht und präsentem Tannin verwöhnt dieser Syrah mit ungemeiner Reinheit und Frische – ein ganz klassisches Merkmal für Weine der Porselein-Böden.  Anbaugebiet: Swartland Rebsorte: Syrah Serviervorschlag: 16-18°C Geschmack: trocken  Alc. 13,5% vol. Restzucker: 2.0g/l Restsäure: 5.0g/l  pH-Wert: 3.9  Ausbau: Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund in Betontanks gefüllt und mit bloßer Beinkraftm dem traditionellen Weintreten, zerstampft und fermentierte anschließend auf natürliche Weise. Während des Gärungsprozesses wurde der Tresterhut zweimal täglich untergettaucht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang zu 70% im Fass sowie zu 30% in Betoneiern und wurde anschließend auf die Flasche gefüllt. Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Grand Cur Select Distributionsgesellschaft m.b.H. 53227 Bonn

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Bei Boekenhoutskloof muss ein ausdrucksvoller Syrah nicht die Welt kosten. Der kräftige, volle Wein glänzt mit intensivem Duft nach Zwetschgen, Kräutern und Steinpilzen, ergänzt um schwarzen Pfeffer und Kaffee. Anbaugebiet: Western Cape, Swartland Rebsorte: 100% Syrah Servierempfehlung: Rind, KäseAlc. 14% vol. Restsäure: 5,2g/l Restsüße: 2,6g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält keinerlei Milch- & Ei-Allergene.  Inhalt & Nährwert je 100ml: Zutatenliste: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoff: Enthält Sulfite  Engergiegehalt (kJ): 346kJ, Energiegehalt (kcal): 83kcal, Fettgehalt: 0g, gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,4g, Zuckergehalt: 0,3g, Ballaststoffe: 0g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10863

9,50 €*