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Menge | Stückpreis |
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Bis 5 |
38,50 €*
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Bis 11 |
37,90 €*
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Ab 12 |
37,50 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Der Edle: überzeugt mit höflichem Understatement von seinen Qualitäten. Sehr fest und dicht entwickelt er im Duft subtile Präsenz mit Aromen von Apfelschale. Am Gaumen strukturiert die reife Säure gepaart mit einem guten Grip. Getrocknete Zitronen, Apfel und etwas Pfirsich bilden den zurückhaltenden Fruchtkern. Erdige Mineralität zeugt von seiner Herkunft. Ein Wein, dessen Charme sich mit Reife noch verstärkt.
Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIO
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Servierempfehlung: Mit einer festen Struktur sucht der HASSEL RIESLING nach Salz oder Umami, beispielsweise in japanischen Gerichten, Kräuterschwein, aber auch in der experimentellen Küche.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Alc. 12% vol.
Restsüße: 6,5g/l
Säuregehalt: 6,8g/l
An- und Ausbau: Auf kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund wachsen die Rieslingtrauben für den HASSEL RIESLING. Die zu den als VDP.GROSSE LAGE® zu den besten Weinbergen Deutschlands zählende HASSEL liegt oberhalb von Hattenheim mit direktem Blick auf den Rhein. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, die Erträge liegen mit unter 50 hl/ha niedrig. Spontan vergoren, werden die HASSEL Rieslinge ein bis zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut.100% ökologisch und vegan.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein- und Sektgut Barth GbR
Bergweg 20
65347 Hattenheim / Rheingau
Farbe: | Weiß |
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Größe: | 0,75 l |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rebsorten: | Riesling |