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Warwick Estate Cape Lady Pinotage Rosè 2024

Produktinformationen "Warwick Estate Cape Lady Pinotage Rosè 2024"

Einladende Noten von Pfirsichen, Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit Zitrusfrüchten, eingelegten Erdbeeren und Gewürzen. Der Gaumen ist knackig und strukturiert, mit einer langen und anhaltenden Säure.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte: Pinotage

Servierempfehlung: Asiatische und Mediterrane Küche, gegrilltes Gemüse oder helles Fleisch; Sommersalate wie: Birnen-Gorgonzola-Salat, Caprese-Salat, Wassermelonen-Feta-Salat, Feigen-Salat mit Ziegenkäse.

Serviertemperatur: 8-12°C
Alc.: 11,5% vol.
Restzucker: 2,3g/l
Säure: 5,7g/l

Ausbau: Die Trauben werden bei niedrigem Zuckergehalt und Reifegrad geerntet, um diesen zarten und saftigen Rose herzustellen. Der Kontakt mit der Traubenhaut wird auf ein Minimum beschränkt, um die schöne helle Farbe Weines zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und wird kurz nach Abschluss der Gärung in Flaschen abgefüllt, um die Frische zu erhalten.

Bewertungen: 4,5* John Platter

Lagerfähigkeit: Bis zu 3 Jahre.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH

Konsul-Smidt-Str. 8J

28217 Bremen

Farbe: Rosè
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Pinotage

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