Tokara Reserve Collection Chardonnay 2022

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Produktnummer: GW10626

Produktinformationen "Tokara Reserve Collection Chardonnay 2022"

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Ein leuchtend goldener Wein; komplexe Aromen von Orangenblüte, Limettenschale und reifen gelben Früchten; Spuren von gebrannten Mandeln durch den Holzausbau; am Gaumen Ananas, Pfirsisch und Honigtau; perfekt ausbalanciert mit mineralischer Säurestruktur und einer angenehmen Würznote im Abgang. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen; der Most wurde in Stahltanks bei 15°C kalt vergoren und 11 Monate in französischen Barriques (31% neu) sur lie ausgebaut. Leuchtend goldener Wein, Aromen von Orangeblüte, Limettenschale, Spuren von gebrannter Mandel, Ananas, Pfirsich, Honig, mineralisch

Anbaugebiet: Stellenbosch, Western Cape

Rebsorte: Chardonnay

Servierempfehlung: Safranrisotto, Trüffelnudeln, Gegrillte Scampi

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 2,8g/l

Säure: 6,4g/l

Ausbau: 11 Monate Barrique, franz. Eiche

Bewertungen: Gold - Veritas, 93 Punkte IWSC, 4,5* John Platter

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH

Nienkamp 17

33829 Borgholzhausen

Farbe:	Weiß
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Südafrika
Rebsorten:	Chardonnay

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Paul Clüver Chardonnay 2020

Akazie und Birne mischt sich mit Nüssen und Keksen, Honig, etwas Vanille und gebuttertes Toast gesellt sich dazu. Perfekt eingebundene Säure, hält den ‚Körper in Form’. Dicht, würzig, voll. Sehr vielschichtig, im Finish deutliche Mineralität. Ein kleiner Corton-Charlemagne. Anbaugebiet: Elgin Valley Rebsorten: Chardonay Servierempfehlung: Fischgerichte oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit Trüffel Serviertemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2g/lSäure: 6,9g/lAusbau: Spontane Vergärung in Fässern aus französischer Eiche (20% neu). Ausbau „sur lie“ für 9 Monate.Bewertungen: 94 Punkte John Platter, 93 Punkte Wine Enthusiast, 93 Punkte Tim AtkinLagerfähigkeit: Bis zu 8 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10153

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Hamilton Russel Chardonnay 2024

Der fraglos beste Chardonnay vom Kap, im Stil eines großen weißen Burgunders. Gelbe Früchte, Eichenholz, rassig, tief und fesselnd. Anbaugebiet: Western CapeRebsorte: Chardonnay Alc. 13,5% Säure: 6,4g/lRestzucker: 2,0g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite und Ei-Allergene, enthält keine Milch AllergeneInverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000262

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Paul Hobbs Chardonnay Russian River 2020

Der Russian River Valley Chardonnay zeigt ein helles Strohgelb mit einem herrlichen Perlglanz im Glas. In der Nase Aromen von asiatischen Birnen, weißen Blüten und Mandarinenschalen. Am Gaumen dynamische Essenzen von Ingwer-Gewürzen, Apfel, pikantem Zitronenkuchen und Brioche. Rund und geschmeidig in der Textur mit energetischer Säure, Eleganz und einem langen Nachhall. Anbaugebiet: Kalifornien / Russian River Valley Rebsorte: Chardonnay Servierempfehlung: Zu Gruyère-Gougères oder Jakobsmuscheln mit beliebiger Zubereitung. Serviertemperatur: 8-10°C Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,6g/Säure: 5,6g/lAusbau: Aus in der Nacht handgelesenen, streng selektierten Trauben, die alle noch kalt vom Feld gepresst werden. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen im Fass fermentiert, woraus eine spontane malolaktische Gärung im Fass entsteht. Darauf folgt eine 10-monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern (48% neue Barriques) und 5 Monate in Edelstahltanks. Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt. Bewertungen: 93 Wine Spectator, 94 Punkte James Suckling & 94 Punkte Wine Advocate jeweils für 2019Lagerfähigkeit: Bis zu 10 JahreInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10228

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Aaldering Chardonnay 2021/2022

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: ChardonnayGeschmack: trocken Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. Trinktemperatur: 12°-14°C Alc. 13,93% vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 6,5g/l pH: 3,16Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt. Lagerungsfähigkeit: ca. 5-7 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001395

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Kühling-Gillot Oppenheim Chardonnay Alte Reben 2022

In strahlendem Goldgelb fliesst er in den Kelch und verströmt sein ausladendes Parfum. Unter der wohldosierten Holznote funkelt die gelbe Frucht und erinnert an gelbes Kernobst, Noten nach gestossenen Austernschalen legen das mineralische Fundament. Dazu kommen Lindenblüten, Aromen nach hellem Röstmalz und Virginia-Tabak sowie Salzbutter und Popcorn. Der Wein verströmt eine enorme Ruhe und fügt sich in aromatischer Balance zu einem großen Ganzen. Im Antrunk zeigt er sich fest mit geschlossenem Auftritt. Extraktreich wird die feine Frucht flankiert von rauchiger Phenolik und oszilliert aromatisch zwischen Ausbau, Frucht und Mineralik. Die Säure ist fest verwoben in der Struktur des Weines, dabei salzig unterlegt und sanft vibrierend. Der Chardonnay Alte Reben baut profunden Druck am Gaumen auf und ist ein klarer Fall für die großen Gläser. Ein Wein mit gutem Reifepotential, der jung genossen nach der Karaffe, in beiden Fällen jedoch nach gehobener Küche auf Augenhöhe verlangt. Anbaugebiet: Rheinhessen Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes Rebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Gekühlt bei 10-13 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem weißem Trüffelrisotto sowie zum Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Mittelkräftiger Käse passt ebenfalls sehr gut dazu. Alc.: 13% vol.Säure: 6,5g/lRestzucker: 1,0g/lAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim

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Art.-Nr. SW1000739

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Bründlmayer Chardonnay Ried Steinberg 2022

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzia Anbaugebiet: Kamptal Rebsorten: 100% Chardonnay Serviervorschlag: Zu warmen Vorspeisen, Gemüseaufläufen, gebratenem Fisch und Geflügel, feinen Ragouts und vielen (gern kräftig gewürzten) Gerichten der asiatischen Küche Alc. 13% vol. Lagerbar 4-6 Jahre Herstellung: Die Reben für Bründlmayers Chardonnay wachsen hauptsächlich in den drei Lagen Steinmassel, Spiegel und Loiser-Berg. Bereits Anfang September wird ein Teil der Trauben für die Sektherstellung herausgelesen. Die am Stock verbliebenen Trauben reifen sanft weiter, bis auch sie geerntet und zu sehr konzentrierten Weinen gekeltert werden, die man direkt von der Presse in neue 300-Liter Barriquefässer aus österreichischer Eiche füllt. Das Holz stammt aus dem Manhartsberg und den umliegenden Wäldern (Glasweiner Eiche, Ernstbrunnerwald). Während der Fassgärung wird einmal pro Woche die Hefe aufgerührt, damit diese ihre wertvollen Inhaltsstoffe an den Wein abgeben, dabei zugleich die warmen Eichenholzaromen an sich binden und so die saftige Frucht des Weines bewahren kann. Nach etwa fünf bis sechs Monaten wird der Wein abgezogen und zur Reife ins große 2500-Liter Holzfass umgefüllt, in dem er auch den biologischen Säureabbau durchläuft.Bewertung: 94 Punkte (Falstaff) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001090

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Penfolds Yattarna Chardonnay 2021

Farbe: blasses Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: elegantes, sehr pures und ausdrucksvolles Bouquet, klare Noten von Zitrusfrüchten (Zitronenschale, Limette), Birnen und Kapuzinerkresse sind unterlegt mit Anklängen von gerösteten Mandeln, Zedernholz und Bleistiftmine eine Reminiszenz an die nahtlos eingebundene französische Eiche ebenso wie die Fassvergärung des Weines, nach Belüftung subtile Aromen von Bienenwachs und Kamille, raffiniert und klassisch zugleich, heute noch leicht verschlossen, deshalb auf jeden Fall dekantieren oder, besser, noch ein paar Jahre warten... Geschmack: am Gaumen geradlinig, klar strukturiert mit perfekter Balance von aromatischer Frucht (reifer Pfirsich, Nektarine, Birne, Melone), rassiger Säurefrische und den zarten Zedernholznoten der französischen Eiche, sehr elegant, saftig mit seidiger Textur und beeindruckender Länge.Anbaugebiet: South AustraliaRebsorte: 100% ChardonnayServierempfehlung: Jakobsmuscheln, Kalbsbraten oder Kalbsgeschnetzeltem in Sahnesauce, Fisch und Geflügel oder auch Gerichte der asiatischen Küche mit Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch.Alc. 13% vol.Herstellung: Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste im Fass vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und hundertprozentigem biologischem Säureabbau überführt Peter Gago die Weine in französische Eichenholzbarriques (35 Prozent neues Holz), in denen sie acht Monate reifen bevor er sie behutsam abzieht, die einzelnen Partien zum Yattarna Final Blend vermählt und auf die Flaschen füllt. Mindestens ein Jahr darf sich Yattarna Bin 144 nun in der Kellerei in der Flasche harmonisch abrunden und vollenden.Auszeichnungen: 96 Punkte James Suckling für Jg. 2017 Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbH 53227 Bonn Deutschland

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Art.-Nr. GW10113

183,90 €*

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JÜLG Opus-Oskar Chardonnay 2022 Neuer Jahrgang ab Sept.

Die Vorbilder sind keine geringeren als die feinsten Weißweine aus dem Burgund. Ein bestimmter Stil, der von feiner Reduktion, heller Frucht und purer Präzision bestimmt wird. Leicht reduktive Noten und feine Zitrusfrucht. Am Gaumen etwas offener als im Bouquet. Besitzt Kühle, Mineralität, rassige und zugleich superfeine Säure. Rebsorte: ChardonnayGeschmack: TrockenKlassifikation: Opus-OskarServierempfehlung: Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch auf der Haut gebraten mit sommerlichem GemüseTrinktemperatur: 12-14°CAlc.: 12,5% vol.Säure: 7,6g/lRestzucker: 4,3g/lLese & Ausbau: Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung und Ausbau im Barrique sowie Tonneau. Ohne Schönung.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut JülgHauptstraße 176889 Schweigen-Rechtenbach

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Art.-Nr. GW10525

61,90 €*

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Catena Alta Chardonnay 2022

Einer der besten Chardonnays der Neuen Welt in seiner Preisklasse! Dieser Wein ist von Birnen, Feigen, exotischen Früchten und einem feinen mineralischen Zug geprägt. Anbaugebiet: Mendoza Rebsorte: 100% Chardonnay Alc. 13% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 2322763 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001019

28,75 €*

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Groote Post Chardonnay unwooded 2022

Im ersten Bouquet leicht Orangenöl, vor allem aber mineralische Kalknoten. Dann betörender, schwerer werdend. Im Geschmack mit frischer, pikanter Fruchtsäure, dann üppig, weich. Zu Beginn ein feiner Ton wie nach Gunpowder-Tee, auch Wildleder. Im Abgang wiederum mineralisch und lang. Anbaugebiet: DarlingRebsorte: Chardonnay Geschmack: trocken Alc. 14% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,1g/l AAllergenhinweis: Enthält Sulfite

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Art.-Nr. SW10001305

10,95 €*

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Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2021

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. In der Nase hat er florale Aromen von Bratapfel, Orangenschale und warmen, gerösteten Nüssen. Am Gaumen findet sich eine Harmonie von Noten von Apfel, Minze, Heidekraut und Gewürzbutter zusammen, die alle von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Aromen von Kuchenkruste und geröstetem Apfel hallen noch lange im Abgang nach Anbaugebiet: Western CapeRebsorte: 100% Chardonnay Serviervorschlag: Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren. Es ist ein sehr guter Speisenbegleiter, passt gut zu gebratenem Kalbsfleisch in Rahmsoße, kräftigem Fisch, reifen Käsesorten oder auch mit Kräutern verfeinerten PilzpfannenAlc. 12,0% vol. Restzucker: 1,49g/lSäure: 5,81g/l Weinbearbeitung: Nach der Ganztraubenpressung wird der Saft in 500-l-Holzfässern vergoren. Dort verleibt der Wein auch für ca. 11 Monate auf seinen Hefen. Bewertungen: 92 Pkt. (Jg. 18) (Wine Spectator) 92 Pkt. (Jg. 18) (Wine Enthusiast) 92 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin)Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei-Milch AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001008

17,80 €*

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Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Chardonnay 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen In der Nase, keine Fruchtbombe, sondern elegant mineralisch, mit weichen Noten von Hefe, Getreide vereint mit Honig und Walnuss. Die Aromen verheißen schon die Cremigkeit am Gaumen und den Genuss dabei. Es gesellen sich Birne, Mirabelle und feine Honigmelone hinzu. Auch am Gaumen geschmacklich burgundisch elegant und doch mit viel Kraft und Extrakt. Die Mineralische Note erscheint gar pulvrig am Gaumen und gibt einen vollendeten Schmelz. Nussige Noten mit Struktur gebenden Gerbstoffen gesellen sich im Mittelstück und sehr langem Finale hinzu. Ein Chardonnay, der sicher noch einige Jahre reifen kann. Beim jetzigen Genuss gerne vorab belüften. Rebsorte: ChardonnayAnbaugebiet: WürttembergEinzellage: SonnenbergServierempfehlung: Kalbsragout mit Sahnesauce. Pastagerichte mit Parmesan und frischem Trüffel Serviertemperatur: 10°C-14°CAlc. 12,5% vol.Restsüße: 0,7g/lSäuregehalt: 5,9g/lAusbau: Spontangärung, Ausbau 12 Monate auf der vollen Hefe in gebrauchten 300 l Tonneaux, 8 Monate auf der vollen Hefe im Edelstahltank, unfiltriert abgefüllt.Bewertungen: 93 Punkte James SucklingAllergenhinweis: Enthält SulfiteNährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 306 kj/73kcal, Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: 0,07gInverkehrbringer:Weingut DautelLauerweg 5574357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000962

22,80 €*

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Pio Cesare L`Altro Chardonnay DOC 2023 Weißwein

"L'Altro" ist die italienische Version für "der Andere". Wir haben diesen Wein "L'Altro" genannt, um ihn vom ‘‘Piodilei‘‘ unserem ersten Chardonnay zu unterscheiden. Sehr frisch, fruchtig, würzig, mit großer Mineralität und einer leichten Vanillenote mit einer duftenden und reifen, reichen Frucht. Rebsorte: Chardonnay und Sauvignon Blanc in kleinem Anteil Weinberge: Von unseren familieneigenen Weinbergen in der Barbaresco- Region in Treiso (Cascina Il Bricco), im Barolo-Gebiet in Serralunga d'Alba (Colombaro-Weinberge) und in Trezzo Tinella (Bossania-Weinberge). Alc. 14,0% vol. Restzucker: 0,9g/l Säure: 5,18g/l Reifung: In Edelstahltanks mit extensivem Hefekontakt. Erzeugung: Im Edelstahl; eine kleine Menge in französischen Eichenbarriques.Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Veritable Negociant KG Hauptstraße 7 65347 Eltville am Rhein

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Art.-Nr. SW1000935

17,90 €*

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Aldinger Untertürkheimer Gips 1G Chardonnay 2023

Komplexität trifft Mineralität in diesem Wein. Dieses VDP.ERSTE GEWÄCHS® ist rauchig, rassig und vielschichtig. Aromenreichtum von Ananas, Grapefruit und Blutorange vereinen sich mit ausgeprägter maritimer Salzigkeit, die das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent widerspiegeln. Diese Impressionen werden eindrucksvoll durch die hellwache, ätherische Frische und eine raffinierte Reduktions-Note ergänzt. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: ChardonnayGeschmack: trockenTrinktemperatur: 10-13°CAlc. 13% vol.Restzucker: 1,5g/lSäure: 6,6g/lGärung: Spontangärung in französischen Holzfässern und Hefelager bis Mitte März 2023Ausbau: 80% Tonneaux | 20% Barrique für 12 MonateInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10633

44,80 €*

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TIPP

THÖRLE Kalk & Kreide Saulheim Chardonnay & Weißburgunder 2023

In der Nase zeigt er rauchige und hefig mit kernigen Zügen. Am Gaumen wirkt er opulent und reif, jedoch wird er von einer spürbaren, salzigen Mineralität getragen. Hinzu kommt eine feine Holzwürze, die dieses flüssige Kunstwerk abrundet. Im Abgang fordert diese Spitzen-Burgundercuvée den Gaumen und spielt seine cremig-hefige Länge aus. Anbaugebiet: Rebsorte: Chardonnay & WeißburgunderAlc.: 13% vol. Herkunft: In der Cuvée KALK & KREIDE sind 55% Chardonnay- und 45% Weißburgundertrauben aus den besten Weinbergs-Parzellen Saulheims vereint. Die Idee ist hier eine natürliche weiße Burgundercuvée mit langer Vollhefelagerung und minimaler Schwefelgabe abzufüllen.Ausbau: Nach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 6 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Dieser extraktreiche Chardonnay & Weissburgunder wurde mit natürlichen Hefen spontan vergoren und lagerte bis Ende Mai 2024 etwa 8 Monate auf der vollen Hefe. Monatlich wurde die Hefe aufgerührt (Bâtonage-Verfahren), um diesem Wein noch mehr Fülle und Cremigkeit zu verleihen. Der Ausbau erfolgte in 500l Tonneau-Holzfässern und traditionellen Eichenholz-Stückfässern mit einem Neuholzanteil von ca. 20%.Bewertungen: 94 Punkte James SucklingAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut ThörleAm Norenberg 055291 Saulheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10661

17,50 €*

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NEU

Vergelegen Chardonnay 2023

Leicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Chardonnay im Glas. Er offenbart ein komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und Aromen von tropischen, reifen Früchten sowie einem Hauch von Mineralität. Er überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Zu Geflügel, Fisch und SpargelServiertemperatur: 12-14°CAlc. 13,5% vol.Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Ariane Abayan GmbHErikastraße 6720251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10592

16,90 €*

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Erwin Sabathi Leutschach Chardonnay 2023

Tiefe Aromatik; kandierte Orangen, Andenbeeren und geriebene Pistazien; dicht und straff zugleich, hinreißender Trinkfluss; ein großartiger Ortswein der Herkunft widerspiegelt Klassifizierung: Ortswein / SüdsteiermarkDACRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Gebundene Suppen, Allerlei vom Kürbis, Pilzgerichte, Eierschwammerl, Leber, Kalb und Rind vom Grill, gut gewürzter Schweinsbraten, Kalbsbries, Meeresfrüchte, Krustentiere. Alc. 13% vol. Säure: 5,8g/l Restzucker: 1,1g/l Vinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren Ausbau: 18 Monate in großen, traditionellen Holzfässern Lagerfähigkeit: bis ca. 5 JahreZertifizierung: Biologisch, Nachhaltig Austria Bewertung: 93 Punkte Falstaff Inverkehrbringer: Erwin Sabathi Pössnitz 48 A-8463 Leutschach a.d.W.

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10703

17,90 €*

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Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2018

Hellgoldene Reflexe im Glas. Im Bouquet sommerliche Aromen von Cantaloupe-Melone, Pfirsich und Zitrusfrüchten, unterlegt mit süßen Patisserie-Noten. Im Geschmack hallen die Aromen des Bouquets mit saftiger Frucht und zarten Toast-Mandel-Vanille-Noten wider, geschmeidig, mit perfekt eingebundener Eiche und erfrischt von einer kühlen, geradlinigen Säure, die den Chardonnay elegant in ein langes, lebendiges Finale trägt. Anbaugebiet: KalifornienRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Passend zu Fisch, in Butter gebraten, an sahnigen Saucen oder auch asiatisch gewürzt mit Zitronengras und Kokosmilch, zu Hühnchen, im Ofen gebacken oder als feines Ragout, Gemüsegerichten, hausgemachter Pasta und cremigem Risotto.Serviertemperatur: 10-12°C Alc. 14,5% vol. Restzucker: 1g/lSäure: 5,9g/lAusbau: Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinberge wie Gaps Crown, Parmalee Hill, Dutton Ranch, dem Durell und Sanchietti Pleasant Hill Vineyard. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier im Ganzen gepresst und die Moste mit den natürlichen Umfeldhefen spontan vergoren. Das wöchentliche Aufrühren des Feinhefelagers verleiht dem Chardonay noch mehr Dichte am Gaumen. Der Wein macht seinen biologischen Säureabbau im Barrique und wird in 32 Prozent neuen Burgunderfässern aus französischer Eiche ausgebaut.Bewertungen: 92 Wine EnthusiastLagerfähigkeit: Bis zu 12 JahreInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8J28217 Bremen

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10483

39,90 €*

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Tement Morillon Chardonnay 2022

Dieser südsteirische Klassiker spiegelt eindrucksvoll die Philosophie und den Geschmack unserer Familie wider. Ausgewählte, reife Trauben aus den besten Muschelkalk- und Kalkmergelböden werden für über 18 Monate auf der Feinhefe in großen neutralen Fässern ausgebaut und zeigen Struktur, Mineralität und große Trinkfreude. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Toller Wein zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen. Anbaugebiet: Steirerland, SüdsteiermarkRebsorte: ChardonnayAlc. 13,5% vol.Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 55253227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10611

21,90 €*

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Tokara Reserve Collection Chardonnay 2022

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