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Tokara Director`s Reserve Red 2020

Produktinformationen "Tokara Director`s Reserve Red 2020"
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Ein intensiver und komplexer Wein mit ausdruckstarker Frucht und üppigen Aromen; in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze; am Gaumen üppig und reichhaltig mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen mit leichter Minznote; weiche und seidige Tanninstruktur. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen und in offenen und geschlossenen Gärständern vergoren; während der Gärung wurde die Maische regelmäßig übergepumpt und untergetaucht. Danach wurde der Wein 22 Monate in 80% neuen und 20% gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Charakter: Reife Fruchtaromen, Eukalyptuswürze, ausdrucksstarke und üppige Fruchtaromen, in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze, Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen. 

Anbaugebiet: Stellenbosch, Western Cape 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 67 %, Merlot 16 %, Petit Verdot 7 %, Malbec 5 %, Cabernet Franc 5 % 

Servierempfehlung: Ratatouille, Lamm mit Rosmarin, Point l' Évêque 

Alc. 14,5% vol. 

Restzucker: 2,0g/l 

Säure: 6,1g/l 

Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. Eiche

Bewertungen: 94 Punkte Tim Atkin, Gold - Veritas, Gold Michelangelo WSA Allergenhinweis. 

Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Weinkontor Freund GmbH 

Nienkamp 17 

33829 Borgholzhausen

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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Lieferzeit 1-3 Tage

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Art.-Nr. SW1000710

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Tiefdunkle, karminrote Farbe. Aromen von Tabak, Zedernholz und Gewürzen dominieren, untermalt von Blaubeernoten und cremigem Käsekuchen. Am Gaumen zeigt er klassische Aromen von Brombeere, Pflaume und dunkler Schokolade. Die Tannine sind angenehm und führen zu einem langen und kräftigen Abgang. Anbaugebiet Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot Geschmack: trocken Servierempfehlung: Zu gegrilltem roten Fleisch, geschmortem Braten und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16-18°CAlc.: 14,5% vol.Restzucker: 2,0g/lSäure: 5,8g/lAusbau: Mazeration der Trauben für 21 Tage. Überpumpen des Tresterhutes 4 Mal am Tag. Malolaktische Gärung in Eichenfässern. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Ausbau für 18 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Bewertungen: 94 Punkte John PlatterInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH  Speicher I  Konsul-Smidt-Str. 8 J  28217 Bremen

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée reift mehrere Monate in französischen Barriques. Herrliche Aromen von reifen Kirschen, Johannisbeere, Tabak und Schokolade bilden die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur.Anbaugebiet: Western Cape ConstantiaRebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% MerlotServierempfehlung: Hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten aller Art und gereiftem Käse.Serviertemperatur: 18°C, zwei Stunden vorher öffnenAlc. 14% vol. Herstellung: Der Most hat 28 Tage Kontakt mit der Beerenhaut, mit Reinhefen vergoren, 24 Monate Lagerung in neuen französischen Barriques.Auszeichnungen: 4,5* Platter`s Wine Guide (Jg. 2015)Lagerfähigkeit: ca. 10-12 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbHErikastraße 6320251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10449

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Ein verführerisch duftende Nase mit Aromen von Beeren und schwarzen Kirschen begleitet von Nelkengewürz. Am Gaumen ist er weich und elegant mit perfekt eingebunden Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 38 % Merlot, 25% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 8% Petit Verdot Servierempfehlung: zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol.  Ausbau: Er reifte für 12 Monate in Barriques. Der größte Teil reifte in französischer Eiche, nur Malbec reifte in Amerikanischer.Allergeenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10469

54,80 €*

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Mit diesem Blend, dessen Name La Mottes Besitzerin Hanneli Rupert-Koegelenberg gewidmet ist, strebt das Weingut an die Spitze des südafrikanischen Weinolymps. Im Bouquet lassen sich Noten von Rosenblättern, Brombeeren und Maulbeeren erkennen. Pure Eleganz! Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 60% Shiraz, 30% Grenache, 10% Petit Syrah Serviertemperatur: 16°C Alc. 13.5 % vol. Restzucker: 3.00 g/l Säure: 5.50 g/l Herstellung: Die Trauben werden nach der Ernte separat vergoren und in 300 Liter Holzfässern ausgebaut. Nach 40 Monaten Fassreife wurde der Blend erstellt und in Flaschen gefüllt. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10587

84,90 €*

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Der Reyneke Reserve Red 2018 entfaltet bereits in der Nase ein verführerisches Spiel von Aromen, geprägt von schwarzer Kirsche, würzigem schwarzem Pfeffer, wildem Salbei und feinem Anis. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein dunkel und intensiv, wobei frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und die pure Frucht der schwarzen Kirsche die Sinne ansprechen. Hergestellt aus 100% Syrah-Trauben, bietet der Wein eine spannende Komplexität durch spontane Gärung und schonende Verarbeitung. Reyneke Organic verfolgt biologische Weinproduktion, was diesem Wein eine besondere Note verleiht.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: SyrahAlc. 14% vol.Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch Allergene.Inverkehrbringer: Grand Cru Select mbH53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10683

50,90 €*

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Ein großer Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase, eingebettet in eine komplexe Mineralität. Am Gaumen vermählen sich Frucht, Tannine und Säure, perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Diese besondere Cuvée reifte 17 Monate in neuen französischen Barriques.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotAlc.: 14% vol.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält Ei.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10714

35,75 €*

Vergelegen V 2018
Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren und Gewürzen zeigt dieser Blend. 21 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche. Seine Vielfalt und seine Sanftheit machen den luxuriösen "V" zu einem unvergesslichen Erlebnis. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Farbe: Tiefrot Geschmack: dunkle Kirschen Serviervorschlag: Wunderbar zu Straussenfleisch oder Springbock. Serviertemperatur: 18°C Vorher öffnen: 2 Stunden Alc. 15% vol. Restzucker: 2,9g/l Säure: 6,2g/l Lagerfähig ca. (mind.): 10 Jahre  Herstellung: Nach der Handlese werden die Trauben in geschlossenen Tanks bei 28-30° C vergoren. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Holzfässern statt. Danach lagert der Wein 21 Monate in Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Bewertungen: Tim Atkin (UK) 95/100 Points for 2013 Neal Martin (US) 93/100 Points for 2013 John Platter 4,5 Stars for 2012 Stephen Tanzer (US) 92+/100 for 2012 Inhalt: 750ml Allergenhinweis: enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67 20251 Hamburg

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000707

77,90 €*