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Penfolds Magill Estate Shiraz 2020

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Produktnummer: GW10116
Produktinformationen "Penfolds Magill Estate Shiraz 2020"
Farbe: tiefes, lebendiges Purpurrot 
Duft: im Bouquet verschmelzen die hefig-nussigen Noten der Fassvergärung (frisches, buttriges Croissant) mit der süßen Würze der neuen Eiche (Vanille, Karamell, Schokolade), Anklängen von Zedernholz und blumigkräutrigen Noten von Lavendel, Flieder, Brunnenkresse 
Geschmack: am Gaumen kraftvoll und vollmundig, ganz eleganter Botschafter seiner edlen Herkunft, üppige Frucht (Sauerkirschen, dunkle Beeren), Eichenholzwürze, frische Säure und reifes, strukturiertes Tannin sind perfekt ausbalanciert, unterlegt mit Anklängen von Lakritz, Anis, Karamell und Haselnusskrokant, sehr lang mit einem klaren Versprechen von Langlebigkeit.
Anbaugebiet: South Australia
Rebsorte: 100% Shiraz
Servierempfehlung: Lamm- und Rinderschmorbraten mit mediterranen Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Ente, Wildgerichte (Braten, Ragouts) mit Preiselbeeren, gebratene Waldpilze oder auch mittelkräftig gereifter Bergkäse.
Alc. 14,5% vol.
Herstellung: Für Penfolds Gutswein Magill Estate wurden die Shiraz-Trauben traditionell von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier im offenen Holzfermenter vergoren und dabei täglich abgezogen, dann die Maische in der alten Korbpresse gepresst und die Weine dreizehn Monate in neuen Fässern aus französischer (70 Prozent) und amerikanischer Eiche (30 Prozent) ausgebaut. Beide Partien wurden nach abgeschlossener Reifezeit zum Final Blend vermählte, auf die Flaschen gefüllt und nun für mindestens ein weiteres Jahr zur Ruhe gelegt wird, um sich in der Flasche harmonisch abzurunden, bevor Penfolds seinen Magill Estate Shiraz für den Handel freigibt.
Auszeichnung: 96 Parker Punkte für Jg. 2016
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
53227 Bonn
Deutschland
Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Australien
Rebsorten: Shiraz

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