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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
12,90 €*
|
| Bis 11 |
12,75 €*
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| Bis 17 |
12,49 €*
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| Bis 23 |
12,25 €*
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| Ab 24 |
11,99 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Ein purpurroter Wein der
in der Nase durch intensive Kirscharomen und Noten von grünem Pfeffer
überzeugt. Am Gaumen ist er weich und weist eine deutliche und frische Säure
auf, die in einem fruchtigen Finale endet.
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Servierempfehlung: Ideal zu Suppen, Pasta- und Risotto-Gerichten sowie rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Serviertemperatur: 18°C
Alc. 12% vol.
Ausbau: Nach der Ernte im September erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25-25°C über 20 Tage in Edelstahltanks statt. Die Corvina gärt davon 16 Tage auf der Schale, die Rondinella lediglich 10 Tage. Der Wein durchläuft eine komplette malolaktische Gärung und reift anschließend 4 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. 20% der Corvina reifen über die gleiche Zeit in Barriques.
Inhalt: 750ml
Inverkehrbringer:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Speicher I
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Blend / Cuvèe |