La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature 2023

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Produktnummer: GW10357

Produktinformationen "La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature 2023"

Farbe: leuchtendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen Duft: duftiges Bouquet von weißen Obstblüten, Sommerwiesen, Birnen, frischen Zitrusfrüchten, auch etwas Ananas vor feinen mineralischen Noten Geschmack: am Gaumen kraftvoll, frisch und lebendig mit saftiger Säure und feinfruchtigen Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, im Nachhall frisch, spürbar mineralisch mit leichten Bitternoten

Anbaugebiet: Burgund, Chablis

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alc. 12,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

Königswintererstr. 552

53227 Bonn

Farbe:	Weiß
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Frankreich
Rebsorten:	Chardonnay

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Dieser Wein überzeugt mit seinem frischen Bukett mit Zitrusnoten und Tönen weißfleischiger Früchte. Er präsentiert sich frisch und geschmeidig mit Chablis-typischer Mineralität.Anbaugebiet: Frankreich/BurgundRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Perfekt zu Carpaccio von Jakobsmuscheln. Passender Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Fischgerichten mit leichter Soße, jedoch auch zu verschiedenen Meeresfrüchten, Austern und Sushi. Serviertemperatur: 12-14°CAlc.: 12,5%vol.Ausbau: Der Wein wurde für 10-12 Monate in Edelstahltanks gelagert. 5- 10% werden über 5 -6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Bewertung: 90 Punkte James SucklingInverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10213

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La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 2020 in HK

Zwanzig Monate reift dieser Grand Cru Grenouilles in Holz und Stahl auf den Feinhefen und entfaltet dabei seine geschmeidige Fülle, ohne deshalb auch nur das Geringste der für Chablis charakteristischen Mineralität und Frische einzubüßen. Elegant und lang mit zarter, leicht rauchiger Würze. Anbaugebiet: Burgund, ChablisRebsorte: 100% ChardonnayAlc. 13% vol.Restzucker: 5,814g/lSäure: 0,7g/l1 Std. vor Genuss KaraffierenReifung: 4 Monate im Edelstahltank, 14 Monate im BarriqueAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswintererstr. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001226

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William Fèvre Fourchaume Chablis Premier Cru AOC 2022

Ein sehr aromatisches Bukett mit fruchtigen und floralen Noten harmoniert hier mit einem runden Mundgefühl aus kraftvoller Eleganz. Ein geschmeidiger Wein, der mit seiner typischen Mineralität wunderbar ins Chablis passt.Anbaugebiet: Frankreich/Burgund Rebsorte: Chardonnay Servierempfehlung: Ausgezeichneter Begleiter von Gerichten mit Muscheln, Fisch und Krustentieren, gegrillt oder mit Sahnesauce. Auch delikat zu Kalbsfleisch und Geflügel. Perfekt zu Bressehuhn mit Estragonsauce. Serviertemperatur: 12-14°C Alc.: 13%vol. Ausbau: Die Trauben werden mit der Hand gelesen. 40-50% des Mostes werden in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut über ein Dauer von 13-14 Monate. Der andere Part reift im Edelstahltanks. Auszeichnungen: 91 Punkte James Suckling (für Jahrgang 2023)Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10328

67,90 €*

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Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Montmains 2022

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist herrlich fruchtig würzig zu gleich, sortentypisch duftet der Chablis nach reifem Weinbergpfirsich, roten Äpfeln, florale Anklänge, Nuancen von Zitrusfrüchten und deutlicher Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert, mineralisch mit gut eingebundener, frischer Säure, ist herrlich vielschichtig mit langem Abgang. Ein klassischer Chablis mit Finesse und Eleganz. Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée Anbaugebiet: Chablis Reborte: Chardonnay Servierempfehlung: Bei 10 Grad Celsius servieren, passt gut zu gebeiztem Lachs, gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, St.Petersfisch gebraten mit grünem Spargel und cremigem Risotto und zu mittelkräftigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu genießen. Alc. 14% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000860

44,50 €*

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William Fèvre "Les Preuses" Chablis Grand Cru AOC 2022

In die sonst florale Nase mischen sich noch einige fruchtige Aromen mit ein, untermalt von intensiven mineralischen und feiner Rauchnote. Am Gaumen präsentiert er sich sehr rund, körperreich und edel mit wunderbar langem Finish. Anbaugebiet: Frankreich/BurgundRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Ausgezeichneter Begleiter von Gerichten mit Muscheln, Fisch und Krustentieren, gegrillt oder mit Sahnesauce. Auch delikat zu hellem Fleisch. Perfekt zu Hummerravioli. Serviertemperatur: 12-14°CAlc.: 13%vol.Ausbau: Nach der Handlese werden 50-60% des Weines über 14-15 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der andere Anteil des Weines liegt in Edelstahltanks Bewertungen: 96 Punkte Decanter, 94 Punkte James Suckling, je für Jahrgang 2022Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10329

134,80 €*

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Joseph Drouhin Chablis Rèserve de Vaudon 2022

Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, leuchtend. Das Bouquet ist herrlich intensiv mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und einigen Spuren von jungem Leder. Am Gaumen verleihen die Gerbstoffe einegewisse Festigkeit, die schöne harmonische Textur wird mit persistenten Aromen im Nachhall unterstützt. Der Wein ist wunderbar fruchtig, würzig mit einer sehr guten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure. Anbaugebiet: Oregon Rebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius servieren, eine Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen. Reifer Rohmilchkäse passt auch sehr gut dazu. Alc. 12,0% vol. Ausbau: Teilweise in französischen Eichenfässern Bewertung: 90 Punkte DecanterAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KGBuschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000655

33,90 €*

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Joseph Drouhin Chablis AOC 2023

Ein trockener und fruchtiger Wein. In der Farbe blasses Gold mit grünlichen Reflexen, in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit und einem Hauch Koriander. Am Gaumen zeigt er sich trocken und fruchtig mit mineralischen Noten. Leicht zu trinken mit einem angenehmen und langen Nachhall. Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée Anbaugebiet: Chablis Reborte: Chardonnay Servierempfehlung: Gekühlt bei 11 -13 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem, weißem Trüffelrisotto sowie zum hellem Fleisch und zu mittelkräftigen Käse. Die optimale Trinkreife ist jetzt bis 2029. Alc. 12,5% Ausbau: Stahltank Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000754

29,90 €*

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La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature 2023

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