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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 3 |
247,90 €*
|
| Bis 5 |
246,50 €*
|
| Bis 9 |
244,90 €*
|
| Bis 11 |
242,80 €*
|
| Ab 12 |
239,90 €*
|
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Die um die Ernte 2016 herum komponierte Krug Grande Cuvée
172ème Édition ist eine Assemblage von 146 Weinen aus 11
verschiedenen Jahrgängen. Der Jüngste stammt aus dem Jahr 2016, der Älteste aus
dem Jahr 1998.
Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek des Hauses
42% des endgültigen Verschnitts aus und sorgten für das breite aromatische
Spektrum und die Vollmundigkeit, die für jede Édition Krug Grande Cuvée so
wichtig sind.
Die endgültige Zusammensetzung dieses Champagners besteht zu 44% aus Pinot
Noir, zu 36% aus Chardonnay und zu 20% aus Meunier.
Insgesamt waren 20 Jahre sorgfältige Handwerkskunst nötig, um die Krug Grande
Cuvée 172ème Édition zu genießen.
"Die Krug Grande Cuvée 172ème Édition
wurde rund um die Ernte 2016 komponiert, einem Jahr von solch gegensätzlichen
Wetterlagen, dass sie zur Karikatur des Klimapendels wurden. Ein extrem
regnerisches Frühjahr mit 70 % mehr Niederschlägen als üblich zwischen April
und Juni erschwerte die Arbeiten in den Weinbergen und führte zu einem
stärkeren Krankkeitsbefall. Ein zur Blütezeit einsetzendes mildes Wetter half
den Rebflächen, sich zu erholen, und gipfelte in einer Hitzewelle am Ende der
Reifezeit. Der Weinlese-Marathon fand zwischen dem 9. September und 2. Oktober
statt und bescherte uns gesunde klassische Trauben und bei sämtlichen Rebsorten
und jeder Herkunft Weine mit sehr viel Ausdruck und Charakter." Julie Cavil, Kellermeisterin von Krug Kulinarische Begleitung:
Die Großzügigkeit der Krug Grande Cuvée zeigt
sich auch darin, dass Sie sie zu einer Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten
genießen können, ob zu ganz einfachen oder ganz raffinierten Gerichten, zu
einem Stück reifen Parmesan-Käse genauso wie zu einem Turbot à la Truffe. Dieser Champagner kann als Aperitif mit
Jabugo-Schinken und reifem Comté genossen werden oder zu Austern, gegrillten
Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten sowie zu Nachtischen wie
Karottenkuchen, Tarte Tatin und Cheesecake serviert werden. Geschmacksnoten:
Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen,
die Genuss versprechen. Aromen von blühenden Blumen, reifen,
getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen. Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat,
Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und
Honig. Die richtige Temperatur:
Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner
zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die
Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken. Das richte Glas:
2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit
dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die
Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur
Geltung bringt. Der Einfluss der Zeit:
Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren
wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit
gewinnen.
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | Blend / Cuvèe |
