David & Nadia Elpidios 2020

Der 2021er Rubicon ist ein klassischer Jahrgang dieses ikonischen Kap-Weins. Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange wohltuende Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit VerdotServierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse.Alc. 14% vol.Bewertungen: 98 Punkte Tim AtkinInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Schlumberger Vertriebs mbHBuschstrasse 2053333 Meckenheim

Ein eleganter, vielschichtiger Wein mit klaren Fruchtaromen von Brombeere, Sauerkirsche, Cassis und leichte Spuren von Erdbeere. Aromatische Konzentration, würzig, fruchtig, warm mit zarter Röstaromatik. Gut strukturiert mit vollem, cremigen Körper. Samtig, mundfüllend, mit schönen, gut eingebauten Fassnoten und dunkler Schokolade. Reife Gerbstoffe mit shiraztypischer Struktur und lang anhaltendem Abgang.Ein eleganter Wein im Bordeauxstil. Eher subtil als kraftvoll. Feminin, fein und sinnlich. Besticht durch verführerische Fruchtsüße, harmonische Säure und parfümhafte Barriquenote. Nicht umsonst ist es der Bestseller!  Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: 70% Shiraz, 30% Cabernet SauvignonServiervorschlag: Sämtliche GerichteServiertemperatur: 17-19°C Alc. 14% vol.  Restzucker: 2,6g Säure: 5,7g/l  Ausbau: 20 Monate in 30 % neuen Eichenfässern Trinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 2032 möglichBewertungen: 91 Punkte in der Falstaff-Verkostung 2016 Silbermedaille im südafrikanischen Veritas Award 2015 Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:

Tiefdunkle, karminrote Farbe. Aromen von Tabak, Zedernholz und Gewürzen dominieren, untermalt von Blaubeernoten und cremigem Käsekuchen. Am Gaumen zeigt er klassische Aromen von Brombeere, Pflaume und dunkler Schokolade. Die Tannine sind angenehm und führen zu einem langen und kräftigen Abgang. Anbaugebiet Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot Geschmack: trocken Servierempfehlung: Zu gegrilltem roten Fleisch, geschmortem Braten und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16-18°CAlc.: 14,5% vol.Restzucker: 2,0g/lSäure: 5,8g/lAusbau: Mazeration der Trauben für 21 Tage. Überpumpen des Tresterhutes 4 Mal am Tag. Malolaktische Gärung in Eichenfässern. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Ausbau für 18 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Bewertungen: 94 Punkte John PlatterInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH  Speicher I  Konsul-Smidt-Str. 8 J  28217 Bremen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine. Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 44% Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 14% Malbec, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Geschmack: Trocken Servierempfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol. Ausbau: Er reifte für 12 Monate in 50% neuem und 50% in zum zweiten Mal belegten Barriques. Der größte Teil reifte in französischer Eiche, nur Malbec reifte in Amerikanischer. Klima/ Terroir: Das Klima in Stellenbosch ist gemäßigt, aber warm. Im Winter gibt es in Stellenbosch deutlich mehr Niederschläge als im Sommer. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von leicht sandig bis hin zu schweren Granitböden. Bewertungen: John Platter ***** Tim Atkin 95 Punkte Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

Tiefe schwarz-rote Farbe. Trüffel- und Waldbodenaromen vermischt mit Zigarrenschachtel und Bleistift. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren, Vanille und Eiche. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen. Ausgezeichnet als bestes Bordeaux Varietal (Decanter 2014) Anbauregion: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KGNürnbergerstr. 249 - 25393059 Regensburg

Tiefe schwarz-rote Farbe. Trüffel- und Waldbodenaromen vermischt mit Zigarrenschachtel und Bleistift. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren, Vanille und Eiche. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen. Ausgezeichnet als bestes Bordeaux Varietal (Decanter 2014) Anbauregion: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KGNürnbergerstr. 249 - 25393059 Regensburg

Davids am höchsten ausgezeichneter Wein - regelmäßig mit 5 Platter-Sternen bedacht und nach wie vor mit 96 Punkten im Wine Spectator. Somit ist der Syrah 393 der am höchsten bewertete Wein aus Südafrika im WS. Die Trauben stammen ausschließlich aus Davids kleinen, aber feinen TOP-Lage, die 393 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Von Hand geerntet, sortiert, gepresst, gefüllt und etikettiert. Streng limitiert! Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Shiraz Alc. 15.0% vol. Restzucker: 1.3g/l Restsäure: 5.4g/l Ausbau: 21 Monate Barrique ( 50% neu, Rest 2. & 3. Belegung) Bewertungen: 5* Platter, 94 Punkte Tim Atkin Lagerfähigkeit: 25 Jahre Produktion: 2.532 Fl. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: ahwas Wein, Berlin