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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
41,90 €*
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| Bis 11 |
41,49 €*
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| Bis 17 |
40,99 €*
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| Bis 23 |
40,75 €*
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| Ab 24 |
40,49 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Dieser Riesling leuchtet in einem hellen Strohgelb und entfaltet sofort ein intensives Bouquet aus reifer Birne, Pfirsich, Honig und Mirabelle. Mit etwas Zeit im Glas offenbaren sich tiefere Nuancen, die an Feuerstein erinnern und dem Wein eine würzigrauchige Komponente verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein von Beginn an vielschichtig und voller Spannung, getragen von einer erfrischenden Säure und begleitet von Noten von Pfirsich und weißen Blüten. Auch die mineralischen Akzente des Feuersteins ziehen sich durch das Geschmacksbild und münden in einem langanhaltenden, animierenden Finale. Bereits jetzt beeindruckend, verspricht dieser junge Riesling in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität zu gewinnen.
VDP-Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Württemberg
Servierempfehlung: Zander mit RieslingKraut, MilchskalbPicatta in Zitronensauce.
Serviertemperatur: 8°-10°C
Alc.: 12,0% vol.
Restsüße: 2,5g/l
Säuregehalt: 6,5g/l
Ausbau: Spontangärung, Ausbau für 8 Monate auf der vollen Hefe im Edelstahltank
Lagerung: bis 2037
Bewertungen: 94 Punkte James Suckling
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 297kj/71kcal, Kohlenhydrate: 1,2g/l, davon Zucker: 0,25g
Inverkehrbringer:
Weingut Dautel
Lauerweg 55
74357 Württemberg
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorten: | Riesling |
