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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
20,90 €*
|
| Bis 11 |
20,75 €*
|
| Bis 17 |
20,40 €*
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| Bis 23 |
20,20 €*
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| Ab 24 |
19,80 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aufgrund der südlichen Lage von Kurtatsch bereits kurz nach der Gründungszeit der Kellerei 1900 angebaut. Das warme Mikroklima und die durchlässigen Böden fördern den physiologischen Reifeprozess dieser edlen Sorten.
Der Cabernet
Sauvignon gibt dem KIRCHHÜGEL seine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und
Brombeeren, während der Cabernet Franc die würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und
Minze) mitbringt. Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und
ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat mit dem
KIRCHHÜGEL, der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden
Tertiäraromen (Zedernholz, Wildleder) belohnt.
KIRCHHÜGEL: der Sakrale.
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorten: 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Alc.: 14% vol.
Restzucker: 2,0g/l
Gesamtsäure: 5,1g/l
Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern für 12 Monate, anschließend Lagerung im großen Eichenholzfass
Optimale Trinkreife: 2-8 Jahre
Hektarertrag: 60hl
Inhalt: 750ml
Terroir: 250-350 m ü.d.M., Süd-Ost, Steil- und Hanglage
Warmes Mikrolima, große Temperaturunterschiede
Sand und Kiesböden, reich an Dolomit
Auszeichnungen: Falstaff 91/100 Punkte
Inverkehrbringer: Farnetani
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Cabernet Franc |
