Ein weißer Burgunder der Extraklasse Mit unseren außerst positiven Erfahrungen im Ausbau unseres Rieslings im Granitfass, gesellt sich mit unserem weißen Burgunder ein weiterer Spitzenwein der Extraklasse zur Familie unserer ” Granitfass-Spezialitaten. Dieser Wein verfugt über ein energiegeladenes Bukett: Neben reifem ¨ weißem Pfirsich kundigt sich der Ausbau im Granit bereits in der Nase an. Am Gaumen kraftig und trocken, mit einem elegant-mineralischen Unterton, der Kraft und Energie zeigt. Die fünf-monatige Reifung auf der Feinhefe im Granitfass hat die typische Saure unseres weißen Burgunders etwas vermindert und verleiht diesem Wein einen cremigen und weichen Geschmack. Er kommt angenehm fruchtig, körperreich und ausgeglichen daher.
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Servierempfehlung: Seine herausragende Eleganz passt perfekt zu leichten Spargelgerichten, Fisch und Gemüsevariationen sowie zu hellem Fleisch.
Serviertemperatur: 11°-13°C
Alc. 13% vol.
Säure: 4.5g/l
Zucker: 6.4g/l
Inhalt 750ml
Inverkehrbringer:
Weingut Tobias Nägele - Baden
Schafgasse 12
74889 Sinsheim
Deutschland