Paul Hobbs Pinot Noir 2020

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Produktnummer: SW10001315

Produktinformationen "Paul Hobbs Pinot Noir 2020"

In der Nase: Aromen von wilden Beeren, Rosen-blättern und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr seidig, weich und geschmeidig. Über die Zunge ziehen sich konzentrierte Noten von Himbeere, Karamell, Fleur de Sel, Lavendel und Kardamom; in einem mineralischen Finish endend. Prägnanter Pinot Noir mit perfektem Holzeinsatz und ausbalancierter Säure.

Anbaugebiet: Kalifornien - Napa Valley

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Servierempfehlung: Zu Wildgeflügel, Trüffelgerichten und Rehrücken

Serviertemperatur: ca.18° C

Alc. 15% vol.

Ausbau: Handlese, 4 Tage Kaltmazeration, Spontangärung, 11 Tage Maischegärung, Ganztraubenpressung, 11 Monate Reifung in Barriques(48% neu; französisches Holz); nicht geschönt, nicht filtriert.

Bewertungen: 93 Punkte Robert M. Parker; 92 Punkte James Suckling (je für Jahrgang 2018)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH

Speicher I

Konsul-Smidt-Str. 8 J

28217 Bremen

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	USA
Rebsorten:	Pinot Noir

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