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Aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik von Birnen und Äpfeln. Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: 100% Cortese
Servierempfehlung: Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 10°C
Alc. 12.00 % vol.
Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 3 Jahre
Herstellung: Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi").
Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.
Auszeichnung: Selection: Silbermedaille 3 Sterne / Sehr gut (Jg. 15)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Cortese |
