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Marc Josten Glanzstück Grauburgunder 2017

Produktinformationen "Marc Josten Glanzstück Grauburgunder 2017"

2017 war in unserer Grauburgunderparzelle auf den Schwemmlandböden am Fuße des Gartenlay heiß und kühl zugleich. Heiße Tage und kühle Nächte führten zu einer optimalen Reife, die sich im Wein mit gutem Volumen und einer eleganten Frische zeigen. Der Wein zeigt sich seidig weich, mit ganz zarter Phenolik, die dem festen Fruchtkörper eine Ätherik und weitere Frische mitgibt. Grauburgunder kann wunderbar reifen, wenn er denn die Zeit bekommt, die er braucht.

 Anbaugebiet: Mittelrhein 

Rebsorte: Grauburgunder 

Klassifikation: Ortswein 

Alc.: 13% vol. 

Herstellung: Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend abgepresst. Der Most wurde durch Sedimentation geklärt und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Nach 18-monatigen Hefelager im gebrauchten Barrique wurde der Wein abgestochen und unfiltriert abgefüllt. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Weingut Marc Josten GmbH 

Ringofenstrasse 3 

53424 Remagen-Kripp

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Grauburgunder

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