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JÜLG Sonnenberg Weissburgunder GG 2021

Produktinformationen "JÜLG Sonnenberg Weissburgunder GG 2021"

Es duftet fein floral und kalkig aus dem Glas. Erst am Gaumen zeigt er dann seine Frucht, die ihn vom Chardonnay abhebt. Ein Hauch Honigmelone, etwas Birne und feinste Kräuter. Cremiger Schmelz, immer im Wechselspiel mit einer raffinierten Säure. Ein angenehm würzig-mineralischer Typus, der schon in seiner Jugend enorme Freude bereitet.

Rebsorte: Weissburgunder

Geschmack: trocken 

Klassifikation: VDP. Grosses Gewächs

Servierempfehlung: Geflügel; weißes Fleisch; Spargel; Risotto; geräucherter Lachs; Ziegenkäse. 

Trinktemperatur: 10-12°C 

Alc. 13% vol. 

Restzucker: 3,8g/l 

Säure: 6,3g/l 

Lese & Ausbau: Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung und Ausbau im Barrique sowie Tonneaux. Ohne Schönung

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Weingut Jülg 

Hauptstraße 1 

76889 Schweigen-Rechtenbach

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder

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