Hartenberg Estate Shiraz 2017

Red and black fruit, purple flowers, spice and white pepper on the nose. The palate is pure and fresh with lovely fine tannins, the finish gently savoury. Anbaugebiet: Simonsberg-Paarl Rebsorten: 100% Shiraz Food pairing: Our Shiraz will happily take on powerful flavours, rich and gamey. This wine will go along perfectly with ostrich or venison. Alc. 13,0% vol. Restzucker: 1,8g/l Restsäure: 5,1g/l pH: 3,81 Vinification: The grapes were handpicked at phenolic ripeness and stored at 10°C to ensure the finest flavour and freshness. Upon crushing, a temperature of 10°C was maintained and both skins and juice were left in contact in French oak tanks for 10 days. Varying from stainless steel, this approach provides improved colour and tannin stability. Upon fermentation, flavour and colour is allowed to develop for a period of 4 weeks before the wine is transferred to 60% new French oak barrels for 16-22 months. The use of new French oak allows the wine to retain certain flavours and extract tannin from the oak, resulting in a fuller mid pallet. By using 60% new oak, the fruits within the wine are respected ensuring the wine is complex yet settled with great ageing potential. Vintage: A great vintage for both white and red wine - ripe with ample freshness and good concentration. High quality vintage Awards: Michel Angelo - Single Gold Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Marianne Wine Estate Valley Road - Off R44, Stellenbosch, 7600 Südafrika

Der Shiraz von Rust-en-Vrede fasziniert mit einer wunderschönen tiefdunklen Farbe. Die Bewertungen dieses Südafrikanischen Rotweins zeigen, dass es sich hier um einen echten Gewinner handelt. Das Aroma is sehr intensiv mit klassischen Shiraz-Aromen von Schattenmorellen, weissen Pfeffer bis hin zu eingekochten Pflaumen. Am Gaumen ist der Shiraz von Rust en Vrede dann konzentriert, weich mit eleganten Holztönen und einem vielfältigen Aromenspektrum. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Syrah Farbe: Tiefdunkle Farbe Geschmack: Aromen von Pflaumen Servierempfehlung: Zu Rotem Fleisch Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche. Alc. 14,68% vol. Restzucker: 3,0g/l Säure: 5,8g/l pH: 3,54 Auszeichnungen:  John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml, Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en vrede

Kraft gepaart mit Eleganz.... das ist das Markenzeichen dieses unwiderstehlichen Shiraz. Köstlich saftige Frucht, dazu Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen, sehr körperreich und immens lang. Reifte 15 Monate in Barriques, 70% neue Fässer. Anbaugebiet: Cederberg Rebsorten: Shiraz Serviertemperatur: 18°C Alc. 14% vol. Restzucker: 3,8g/l Säuregehalt: 5,6g/l Mindestlagerfähigkeit: 2023 Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

Dieser ausdrucksstarke Shiraz besitzt Noten von Pflaumen und Schwarzkirsche mit dezenten Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen findet man saftige, konzentrierte Aromen von dunklen Früchten mit einem Hauch Lakritz. Weiche Tanzen verleihen diesem Wein einen eleganten Stil. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 100% Shiraz Farbe: rot Geschmack: trocken Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besondere Lamm und Rindergulasch Serviertemperatur: 16-18°C Ausbau: 24 Monate in 30% neuen, französischen Eichenfässern ( der Rest 2. und 3. Füllung) Alc. 14,35% vol. Restzucker: 2,9g/l Säure: 5,8g/l Bewertungen & Awards: Goldmedaille im Sakura Japan Women`s Award 2018 Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine