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Drago Mocambo Suprema Kaffeebohnen, 250g

4,44 €*

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Produktnummer: SW10001193

Mit SUPREMA erhalten Sie einen würzigen Kaffee, der an Amarena wie auch Kakao-Bohnen erinnert und mit seinem vollen Temperament langanhaltend begeistert.

Anbaugebiete: Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)

Costa Rica - Tarrazu SHB 1350m (Arabica)

Indien - Kerala 890m (Robusta

Farbe: Rot

Sorte: Suprema (70% Arabica & 30% Robusta)

Intensität (0-5): 4,0

Geschmack: Brotkruste, Amarena, Kakao-Bohne, würzig

Inhalt: 250g

Röstverfahren: Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Inverkehrbringer:

Drago mocambo GmbH

Röntgenstraße 26

42477 Radevormwald

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