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Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2020

Produktinformationen "Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2020"

Dichtes Purpurgranat. Fruchtaromen von roter und schwarzer Johannisbeere dominieren in der Nase, dazu kommt ein wenig grüne Minze. Überströmende Frucht und feinste, geschliffene Tannine am Gaumen. Geschmeidig charmant, opulent und unglaublich dicht. 

Anbaugebiet: Stellenbosch 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 

Servierempfehlung: Geschmorte Kalbsbäckchen, Sauerbraten, Wildgerichte 

Serviertemperatur: ca. 18°C 

Alc. 14,5% vol. 

Ausbau: Handlese im Weinberg. Natürliche Gärung bei niedrigen Temperaturen. Der Tresterhut wird mehrmals täglich übergepumpt. 18 Tage Maischegärung. Reifung erfolgt in 300-Liter Eichenfässern aus französischem Holz (davon 31% neue) für 17 Monate. 

Bewertungen:  John Platter: 5 Sterne; Tim Atkin: 93 Punkte; James Suckling: 91 Punkte (je für Jahrgang 2017)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Joh. Eggers Sohn GmbH 

Speicher I 

Konsul-Smidt-Str. 8 J 

28217 Bremen

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Cabernet Sauvignon

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