Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018

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Produktnummer: GW10578

Dichtes Purpurgranat. Fruchtaromen von roter und schwarzer Johannisbeere dominieren in der Nase, dazu kommt ein wenig grüne Minze. Überströmende Frucht und feinste, geschliffene Tannine am Gaumen. Geschmeidig charmant, opulent und unglaublich dicht.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: Geschmorte Kalbsbäckchen, Sauerbraten, Wildgerichte Serviertemperatur: ca. 18°C

Alc. 14,5% vol.

Ausbau: Handlese im Weinberg. Natürliche Gärung bei niedrigen Temperaturen. Der Tresterhut wird mehrmals täglich übergepumpt. 18 Tage Maischegärung. Reifung erfolgt in 300-Liter Eichenfässern aus französischem Holz (davon 31% neue) für 17 Monate.

Bewertungen: John Platter: 5 Sterne; Tim Atkin: 93 Punkte; James Suckling: 91 Punkte (je für Jahrgang 2017)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH

Speicher I

Konsul-Smidt-Str. 8 J

28217 Bremen

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Südafrika
Rebsorten:	Blend / Cuvèe

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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019

Füllend am Gaumen mit konzentrierten schwarzen Fruchtnoten, unterstützt von Eichenwürze, gerösteten Nüssen und einem Hauch von frischem Fynbos (eine Pflanzenart aus Südafrika). Die Tannine sind fest, aber gut verwoben.Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dunkles Fleisch wie Lamm und Rind eigenen sich hervorragend zu diesem Wein.Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14,5 vol. Lagerungsfähig: ca. 10-12 JahreHerstellung: Reifte 24 Monate in frz. Barriques aus Nevers-Eiche. Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbHErikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10446

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2021

Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten. Geschmack: Von dunklen Beeren Anbaugebiet Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu rotem Fleisch Alc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l pH: 3,57Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

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Art.-Nr. SW1000810

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Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2017

Ein Cabernet Sauvignon von nahezu undurchsichtiger Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 17-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: 100% Cabernet SauvignonAlc. 14,5% vol. Servierempfehlung: Zu gegrilltem Fleisch, vor allem Steak und Wildgerichten.Serviertemperatur: 16-18°CKaraffieren: 1 Std. vorher öffnenHerstellung: Fermentation bei 28-32°C, malolaktische Gärung in 225l-Fässern, 16 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereiftInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfit, enthält Ei, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbHErikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10591

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Stark-Condè Three Pines Cabernet Sauvignon 2018

Klassische Noten nach Cassis, dunkler Kirsche und Veilchen. Konzentriert am Gaumen mit komplexen Fruchtaromen. Der Wein besticht durch eine elegante Tanninstruktur, für die das Jonkershoek Tal berühmt ist. Vom ältesten "Block 5" der Farm kommend, wurde dieser Rotwein kaum filtriert und reifte 22 Monate im 300 l Holzfass. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Serviertemperatur: 16°C Alc. 14% vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 5,4g/l Herstellung: Nach der Handlese Mitte März wird das Lesegut direkt gekühlt. Es wird auf der Maische vergoren, danach erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche, wovon 70 % neu sind. Anschließend reift der Rotwein 22 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche.Bewertungen: 95 Punkte Tim Atkin, 93 Punkte Decanter`s World Wine AwardsAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10306

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Meerlust Cabernet Sauvignon 2020

Dunkles, leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist unglaublich fruchtig und vielschichtig, er überzeugt mit intensiven, dichten Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Noten von Vanille, Tabak. Am Gaumen ist der Cabernet Sauvignon von Meerlust wieder sehr dicht, schöne Struktur, intensive Cassis- und Pflaumennoten verbinden sich perfekt mit weichen Tanninen und einer frischen, natürlichen Säure. Ein exzellenter Cabernet Sauvignon aus Südafrika. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.Speisen-Empfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Alc. 14,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000775

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Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2020

18 Monate in franz. Barriques gelagert, besticht diese Cuvée durch ein Bouquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und Brombeere gepaart mit Noten von Zedernholz, Kaffee, Tabak sowie Gewürzen. Die Tannine sind soft und reif und ästeln in einem langen Finale.Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: 62% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 11% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot, 2% MalbecServiervorschlag: Ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef.Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14% vol.Restsüße: 3,18%Restsäure: 5,77g/lLagerfähigkeit: ca. 6 JahreInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbHErikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10290

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Warwick Estate "The First Lady" Cabernet Sauvignon 2021

Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen, Tabak, dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt. Am Gaumen entfaltet sich ein fülliger Körper mit samtig-weichen Tanninen. Erinnerungswürdiger Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu Nudelgerichten mit würzigen Saucen, gegrilltem Geflügel, gebratenem Fleisch und zu Käse. Serviertemperatur: ca. 16°C-18°C Alc. 13,5% vol. Ausbau: 15 Monate in französischen Eichenbarriques Bewertungen: John Platter: 3,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001316

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Post House The Bull`s Eye Cabernet Sauvignon 2021

In der Nase Himbeere, Tabak, Schokolade und Wild, am Gaumen fest und rund mit reifer Frucht und vernehmbarem Barrique. Gute Länge und Fülle bis in den langen Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon Alc. 15% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Berts Weinexpress

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Art.-Nr. GW10466

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Saxenburg Cabernet Sauvignon 2020

Intensive Aromen von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Schokolade. Gehaltvoll-würziger Wein mit gut eingebundenem Tannin. Typisch eleganter Saxenburg Stil. Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Alc. 14% vol. Restzucker: 2,6g/l Säure: 6,0g/l Gereift in 1., 2. und 3. belegten französischen 300L Allier Fässern. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Saxenburg, Stellenbosch,Südafrika

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Art.-Nr. SW10001458

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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2020

Der Wein stammt von einer Hügeleinzellage, reifte 26 Monate in französischen Barriques und wurde nicht gefiltert. Das Bouquet ist das eines großen Cabernets, der Gaumen vielschichtig und tiefgründig.Anbaugebiet: Western CapeRebsorte: 100% Cabernet SauvignonAlc. 14,5% vol.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch & Ei AllergeneInverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000814

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: tiefes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot Duft: ebenso rebsortentypisches wie herkunftsgeprägtes Bouquet mit fruchtigen Aromen von saftigsüß gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, neben feinen Kräutern, Gewürzen, etwas Erde, Rauch und Röstaromen (Holzkohle) Geschmack: fleischig, kraftvoll, konzentriert mit zugleich festem und sanft gereiftem Tannin, das dem Wein Struktur und eine saftige Fülle am Gaumen verleiht, die dunkle, würzige Frucht des Bouquets ist dabei ebenso präsent wie eine feine klare Mineralität, perfekt ausgewogen mit guter Länge im Finale und Nachhall von Kräuterlakritz. Anbaugebiet KalifornienRebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 4% Andere ergänzende Rebsorten Serviervorschlag: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 15% vol. Lagerbar: ca. 10 Jahre Herstellung: Um die Trauben vor Oxidation zu schützen und ihre aromatische Frucht und natürliche Säure zu bewahren, findet die Lese in den kühlen frühen Morgenstunden statt. Die Trauben werden umgehend in die Kellerei geliefert, hier vorsichtig entrappt, gepresst und nun die Moste mit den Beerenhäuten zum Teil im Edelstahltank, zum Teil im Eichenholzfass vergoren. Die Weine verbleiben insgesamt drei Wochen auf der Maische, wo sie ein Maximum der kraftvollen Rebsortenaromen und seidiges Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren. Sie werden dann abgezogen und für 16 Monate ins Eichenfass gelegt, um sich hier sanft und rund mit komplexer Fülle vollenden.Boden: Kalifornien, North Coast, To Kalon Vineyard (40 %) und andere ausgesuchte Lagen im Napa Valley Allergenhinweis. Bewertung: 96+ Punkte Wine Advocate Jg. 2015Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001156

64,80 €*

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Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018

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