Dautel Forstberg Spätburgunder GG 2021

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Produktnummer: SW10001274

Produktinformationen "Dautel Forstberg Spätburgunder GG 2021"

Mit seinem klassischen Rubinrot im Glas lässt dieser Pinot die Herzen von Liebhabern höher schlagen. Schon der erste Duft entfaltet ein ätherisches Bouquet aus Minze, Brombeere, Kirsche und Mandel. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und samtig zugleich, wobei die Aromen des Bouquets deutlich nachklingen. Balsamische und krautige Noten, begleitet von Röstaromen und dunklen Gewürzen, verleihen ihm eine besondere Tiefe. Dieser Wein beeindruckt mit seiner intensiven Konzentration, feinen Gerbstoffen und einer belebenden Säure, die in einem langen, eleganten Nachhall mündet.

Anbaugebiet: Württemberg

Rebsorten: Spätburgunder

Servierempfehlung: Gebratene Entenbrust mit Sauerkirschen und Selleriepüree, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Maronen.

Serviertemperatur: 16-18°C

Alc. 13,0% vol.

Restzucker 1,0g/l

Säure: 5,5g/l

Ausbau: Kaltmazeration, kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300 l Tonneaux, 10 Monate im großen Holzfass, unfiltriert abgefüllt, danach 14 Monate Flaschenreife.

Boden: Gipskeuper

Bewertung: 93+ Falstaff

Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 309kJ/74kcal, Kohlenhydrate: 1,2g, davon Zucker: 0,1g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Dautel

Lauerweg 55

74357 Bönnigheim

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Deutschland
Rebsorten:	Spätburgunder

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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Spätburgunder GG 2022

Pinot Noir par excellence. Konstant im Stil präsentiert sich dieser zeitlose Klassiker unseres Hauses. In der Nase sofort sehr zugewandt durch Eindrücke von Kirsche und roter Johannisbeere, auch etwas ätherische Frische, die an Nadelgehölz erinnert. Ebenso am Gaumen überzeugt unser edles rotes Marienglas durch eine animierende Säure und hervorragend eingebundenes feingewobenes Tannin, welche sich mit erneut roter Frucht verbinden. Dezente Andeutungen von auch wärmeren Nuancen der Kakaobohne und einem Hauch Lebkuchengewürz komplettieren diesen eleganten Wein, der feine Stunden als Solist oder als Speisebegleiter verspricht...Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-18°C Gärung: Kaltmazeration von ca. 1 Woche. Maischegärung mit 30 % ganzen Trauben in HolzgärständeAusbau: 100 % Barrique (40% gebraucht), 15 MonateAlc. 13% vol. Restzucker: 2,1g/l Säure: 6,2 g/l Lagerfähigkeit: 9-12 Jahre Bewertungen: 97 Punkte Vinum, 95 Punkte Falstaff, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Eichelmann,Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000232

41,90 €*

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Nelles B-52 Spätburgunder Burggarten GG 2020

Dieser Top-Spätburgunder ist in den Steillagen unserer ältesten Weinberge in Heimersheim gewachsen. Der Ertrag dieser 40jährigen Weinberge ist sehr gering. Die Trauben wurden von Hand geerntet und nochmals auf dem Lesetisch ausgelesen. Der Wein hat nach 15 Monaten Lagerung im Barrique seine Vollendung gefunden. Opulenter Pinotduft, dichte Fruchtsubstanz und feinste Röstaromen begleiten diesen Wein über die Zunge und zeigen eine enorme Länge und Fülle am Gaumen. Rebsorte: Spätburgunder - Die edle Sorte Spätburgunder, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist in Burgund beheimatet, wo sie Pinot Noir heißt. In Deutschland ist die Rebsorte in allen Anbaugebieten anzutreffen. Besonders in Baden und an der Ahr haben Burgunder einen hohen Stellenwert. Servierempfehlung: Dekantiert bei 16-18 Grad, passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamellisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln.Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderGeschmack: trocken Alc.: 13,5% vol. Bewertungen: 90 Punkte Falstaff, 4 Trauben Gault MillauErzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 Heimersheim/Bad-Neuenahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001209

44,90 €*

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Schnaitmann Lämmler Spätburgunder GG 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Mit rubinrotem Kern und kirschrotem Rand strahlt er im Glas. Mit rubinrotem Kern und kirschrotem Rand strahlt er im Glas. Frisches Herbstlaub, Minze, Veilchen, Bourbon-Vanille, Steinpilze, geröstete Hasel- nüsse und Unterholz. Delikate Fruchtnoten von roten und schwarzen Waldbeeren, sowie Sauerkirsche. Präsentiert er sich zunächst druckvoll und konzentriert am Gaumen, wird elegant und animierend von der saftigen Säure abgeholt, welche dann über die seidige, dicht- maschige Tanninstruktur eine große Länge beschert. Ein Langstreckenläufer! Anbaugebiet: Württemberg Klassifikation: VDP.GOSSE LAGE ® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet. Dieser Wein stammt von unserem ältesten Weinberg auf 360m ü. M., der in unserer Familie „Brenner“ genannt wird. Anbaugebiet: WürttembergRebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir) Geschmack: trocken Servierempfehlung: Festtagswein, zu Wild, Wildgeflügel, Braten, Kaninchen, Pilzen, kräftigen Fischgerichte Trinktemperatur: 16°C aus einem Burgunderglas Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,7g/l Säure: 5,1g/lVinifikation: Traditionelle Maischegärung mit ganzen Beeren und 100% ganzen Trauben, Spontanvergoren, Ausbau in 50% neuen und 50% gebrauchten 300-Liter-Fässern Trinkreife: 2020-2030Allergene: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Schnaitmann, 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001114

67,90 €*

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Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder GG 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Würzig eindringlich, viel Frucht, fein mineralische Note, präzise und kraftvoll, feine Mineralität, Enorm nachhaltig Klassifizierung: VDP Große Lage Anbaugebiet: AhrtalRebsorte: Spätburgunder GG Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,6g/l Restsäure: 5,6g/l Vinifikation: Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgunder werden 21 Tage auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau findet im Barriquefass statt. Der Recher Herrenberg wird 19 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Lage: Die Lage Rosenthal erstreckt sich direkt gegenüber der Altstadt von Ahrweiler. Das Profil des Hanges ist geprägt durch die hohen Stützmauern sowie durch Brückenpfeiler, die Überreste eines Viadukts, einer nie fertig gestellten Bahnlinie. Für die Abstammung des Namens der 50 Hektar großen Weinbergslage gibt es zwei Theorien: zum einen könnte der Name auf eine Bepflanzung von Wildrosen hindeuten, zum anderen durch die Ableitung des Wortes Runst = rinnendes Wasser, auf eine ehemals dort befindliche Quelle verweisen. Der Weinbergsboden ist vielfältig. Er reicht von Grauwacke im östlichen Teil, über Gehängelehm im oberen Bereich, bis hin zu Löß in der westlichen Hälfte, daneben Lößlehm und Schiefer. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden Das Rotweingut Rotweinstraße 7-9 53506 Rech/Ahr

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Art.-Nr. SW10001353

79,50 €*

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Dr. Wehrheim Im Sonnenschein Spätburgunder GG 2022

Der Spätburgunder ist im Glas, typisch für die Sorte, rubinrot. Der Wein hat eine wunderbar frische Aromatik. Er präsentiert sich in der Nase sehr blumig (Veilchen) und fruchtig (Himbeere, Erdbeere). Auch im Mund präsentiert sich der Wein sehr frisch und animierend. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und die Säurestruktur verhilft dem Wein zu einer endlosen Länge. Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.Anbaugebiet: PfalzRebsorten: Spätburgunder Servierempfehlung: hochwertiges Fleisch Schwein, Rind oder nicht zu intensives Wild, Trinktemperatur: 16-18°C Alc.: 13% vol. Ausbau: 100% Handlese; alle Trauben werden auf einem Rüttelpult erneut sortiert; 100% entrappt; Kaltmazeration über 5 Tage; Gärung im Cuve; 18-24 Monate Lagerung im Barriquefass (französischer oder pfälzer Eiche); Boden/Terroir: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd.Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8 D-76831 Birkweiler

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Art.-Nr. SW1000248

50,75 €*

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Aldinger Kaiser Lämmler Spätburgunder GG 2022

Charakterkopf mit raffinierter Reduktion trifft auf wildes Waldleben. Der Kaiser hat sich auch im Jahrgang 2022 mit seiner typisch-einzigartige Reduktionsnote, die an Pilz, Leder und Herbstlaub erinnert, ausgestattet. Präsent sind in der Nase jedoch ebenso Aromen der Kirsche und roten Johannisbeere, begleitet von feinwürzigen Süssholz- und Lakritz-Eindrücken. Am Gaumen spannen zupackende Säure und feinmaschiges Tannin einen eindringlich-eleganten Bogen durch wiederkehrende Aromen roter Früchte. Ganz greifbar ist dieser geheimnisvolle Wein nicht, doch wer ihm begegnet, kommt nicht umhin, sich seinem Wesen annähern zu wollen... Jedenfalls: Wer es unkonventionell mag, wird mit diesem Spätburgunder glücklich. Das Gewann "Kaiser" ist ca. 0,3 Hektar groß, liegt direkt unterhalb des Waldes und ist dadurch etwas kühler und windoffener. In diesem Bereich sind für uns die besten Pinot Parzellen am Lämmler. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: SpätburgunderTrinktemperatur: 14-16°CAlc. 13% vol. Restsüße: 2,0/lRestsäure: 5,8g/lGärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben. Ausbau: 100 % Barrique, 17 Monate Vinifikation in 40% neuen Barrique-FässernLagerfähigkeit: 10-15 Jahre Bewertungen: 95 Punkte Suckling, 95 Punkte Vinum, 95 Punke Falstaff, 94 Punkte Eichelmann Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000728

44,90 €*

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Jean Stodden Spätburgunder JS 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Leicht rauchige Noten. Reintönige viel reife Frucht. Herrlich eindringlich, klar. Gute Struktur und mit weichen Tanninen Rebsorte: Spätburgunder Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 13% vol. Gesamtsäure: 5,4g/l Restzucker: 1,7g/l Vinifikation: Das Lesegut wird streng selektiert und 17 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. Die Maische wird chaptalisiert. Der Wein wird 17 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Während dieser Zeit findet der biologische Säureabbau statt. Der Wein verfügt über ein intensives burgunderrot mit violetten Reflexen. Der Duft nach Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Minze ist harmonisch. Voller Geschmack mit würzig-schokoladiger Note, mit weichen Tanninen wird der lange Abgang untermalt. Lage: Die ausgesuchten Weinberge für unseren Stodden Spätburgunder und Spätburgunder „J“ und Spätburgunder "JS" sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Die Weine sind reine Spätburgunder, jedoch eine Cuvée aus unseren Lagen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech. Lagerfähigkeit: >10 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden - Das Rotweingut Rotweinstraße 7-953506 Rech/Ahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW100084

27,50 €*

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Jean Stodden Dernauer Hardtberg Spätburgunder GG 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Feines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang. Anbaugebiet: AhrtalRebsorte: Spätburgunder GG Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,4g/l Säure: 5,4g/l Vinifikation: Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung. Lage: Diese VDP Grosse Lage ® liegt im Nachbarort Dernau. Durchzogen von kleinen Seitentälern gedeihen hier in bester Südlage die Spätburgundertrauben. Die Bodenbeschaffenheit ist ähnlich unseres Herrenberges. Ein Schiefer- und Grauwackegemisch, welches die Wärme der Sonne auch für kühlere Tage speichert. Die etwas windgeschützere Lage verleiht dem Wein sein präsentes Fruchtaroma.Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden - Das Rotweingut Rotweinstraße 7-953506 Rech/Ahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000643

57,90 €*

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Nelles SL Spätburgunder Schieferlay GG 2020

Dieser Spätburgunder gehört mit zur Spitze der NELLES-Weine. Ausgesuchte, von Hand selektierte Trauben von erlesenen Pinotklonen mit besonders kleinen Beeren werden auf traditionelle Weise auf der Maische vergoren. In kleinen Barrique-Fässern konnte dierser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er seinen Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum "Ganzen Kerl" gereift und hat seine Tannine gut eingebunden. Ein Spätburgunder der edelsten Art, umspielt von dezentem Barriquaroma, roter Wildfrucht und feiner, elganter Mineralität. Servierempfehlung: Dekantiert bei 16-18 Grad, passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamellisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln.Geschmack: trocken Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderAlc.: 13,5% vol. Bewertungen: 94 Punkte Falstaff, 90 Punkte WeinplusErzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit. Inhalt: 750ml Allergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 Heimersheim/Bad-Neuenahr

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10638

54,90 €*

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Florian Robert Grafenberg Spätburgunder 2018

Der Grafenberg Spätburgunder ist von einem südhängigen Ausläufer des Heuchelberges mit Löss-Lehm im Oberboden und roten Mergeln des Keupers im Untergrund. Extrem niedrige Erträge und zusätzliche Selektionierung der Trauben bringen einen unfassbar spannenden Spätburgunder mit einer tollen Tiefe, Kraft und Eleganz hervor. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: SpätburgunderAlc. 13% vol. Restsüße: 1,5g/lSäuregehalt: 4,5g/lAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Florian Müller RobertWaldweghöfe 774193 Schwaigern

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10097

28,50 €*

Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder 2021

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffe Animierend in der Nase feinduftig nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Es ergänzen erdige Noten von Laub sowie auch Kräuternoten, die an Majoran erinnern. Der feine und elegante Charakter spiegelt sich ebenso im Geschmack wider. Gut eingebunden in den Wein ist das Holz mit feiner Zedernholznote. Im Mittelstück, wie auch im Finale wird der Geschmack von Sauerkirsche begleitet. Die Säure gibt dem Wein noch mehr Eleganz im langen Nachhall und macht Lust auf einen weiteren unbeschwerten Schluck. Anbaugebiet: WürttembergRebsorten: SpätburgunderServierempfehlung: Waldpilzpfanne mit Serviettenknödel, Gerichte mit Wild oder WildgeflügelServiertemperatur: 16°C - 18°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,6g/lSäure: 5.2g/l Anbau: Rebstöcke stehen auf dem Bönnigheimer Sonnenberg, Ertragsreduzierung durch Halbieren der Trauben und Grünlese, merfach selektive Handlese Ausbau: Kaltmazeration, kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300 l Tonneaux, 10 Monate in großen Holzfässern, unfiltriert abgefüllt, danach 10 Monate FlaschenreifeBoden: Gipskeuper Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwertangaben je 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 318 kj / 76 kcal, Kohlenhydrate: 1,2g, davon Zucker: 0,16gInverkehrbringer: Weingut Dautel Lauerweg 55 74357 Bönnigheim Fotograf "Andreas Durst"

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000698

22,90 €*

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Nelles Spätburgunder Rosenthal GG 2020

Dieser Spätburgunder gehört mit zur Spitze der NELLES-Weine. Ausgesuchte, von Hand selektierte Trauben von erlesenen Pinotklonen mit besonders kleinen Beeren werden auf traditionelle Weise auf der Maische vergoren. In kleinen Barrique-Fässern konnte dierser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er seinen Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum "Ganzen Kerl" gereift und hat seine Tannine gut eingebunden. Ein Spätburgunder der edelsten Art, umspielt von dezentem Barriquaroma, roter Wildfrucht und feiner, elganter Mineralität.Anbaugebiet: AhrRebsorte: SpätburgunderServierempfehlung: Bei 16 Grad Celsius, zu Ente, Schokolade, Wildgerichten und kräftigem Käse.Geschmack: trocken Alc.: 14% vol. Erzeuger: Weingut Nelles: Mehr als 500 Jahre Weinbauerfahrung bilden das stabile Fundament, auf dem Winzer Thomas Nelles seit Langem neue Wege geht. Sowohl im Rebanbau als auch im Weinausbau steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt. Es sind ausdrucksvolle und typische Ahrweine, bei den roten seidig weich oder kraftvoll, vollmundig und die Weißen bestechen durch ihre gehaltvolle Art, ihr harmonisches Säurespiel und eine betörende Fruchtigkeit. Bewertungen: 94+ Punkte Falstaff, 4 rote Trauben Gault Millau, 90 Punkte Meininger & WeinPlus Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 HEIMERSHEIM/BAD-NEUENAHR

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10640

54,90 €*

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NEU

Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder VDP.ERSTES GEWÄCHS® 2023

Dieser Spätburgunder aus unserer Monopollage Untertürkheimer Gips präsentiert sich zunächst mit einer leicht rauchigen, ätherischen Aromatik. Hinzu gesellen sich Aromen von Sauerkirsche, Preiselbeere, Brombeere sowie herbe Noten von frisch geschlagenem Fichtenholz und einem Hauch grüner Pimientos. Getragen von einem feinmaschigem, jugendlichen Tanningerüst und einer präsenten Säurestruktur deutet sich damit bereits eine charaktervolle Entwicklung mit interessantem Reifepotential an.Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: SpätburgunderTrinktemperatur: 16-18°CAlc. 12,5% vol.Restzucker: 1,4g/lSäure: 6,1g/lGärung: Kaltmazeration mit 30% ganzen Trauben, 3 Wochen Maischegärung.Ausbau: 100% Barrique, 15 MonateLagerfähigkeit: 6-8 JahreInverkehrbringer:Weingut Aldinger OHGSchmerstraße 2570734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10631

23,95 €*

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Jean Stodden Recher Spätburgunder 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Klare Frucht mit kräutrigen Aromen, leichte Mineralität durch den Schieferboden. Anbaugebiet: AhrtalRebsorte: Cuvèe Rot Geschmack: trocken Trinktemperatur: 14-16°C Alc. 13% vol. Gesamtsäure: 5,2g/l Restzucker: 1,7g/l Vinifikation: Das handgelesene, streng selektierte Lesegut wird 19 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren und chaptalisiert. Die malolaktische Gärung erfolgt in dem 17 monatigem Ausbau und der Lagerung in neuen und gebrauchten Barriques. Nicht filtriert, wir empfehlen Dekantierung. Servierempfehlung:zu Wild Lage: Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge anlegten. Der Weinberg liegt unterhalb der Felspartie des Schwedenkopfes. Der südliche Teil der Lage, gegenüber der Ruine Saffenburg ist terrassiert angelegt. Mit seinem Schieferverwitterungsboden aus Grauwacke, bietet der zentral nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60 % Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean Stodden - Das Rotweingut Rotweinstraße 7-9 53506 Rech/Ahr

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000427

33,00 €*

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Dautel Forstberg Spätburgunder GG 2021

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