Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macan 2018

Ein exklusiver Wein, der die gesamte Persönlichkeit des Terroirs reflektiert. Frucht, Kraft, Struktur, Konzentration, Komplexität und viel Eleganz fassen diesen Wein zusammen. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Früchten, sowie Gewürz- und mineralische Noten. Im Mund ist er kraftvoll mit eleganten Tanninen. Ein langer, angenehmer und nachhaltiger Abgang. Anbaugebiet: DO Ribera del Duero Rebsorten: 100% Tempranillo Alc. 15% vol. Bewertungen: Goldmedaille (Jg. 14) (Mundus Vini) 93 Pkt. (Jg 14) (James Suckling) 94 Pkt. (Jg. 14) Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Ein Spitzenjahr für einen Powerwein. Triennia de Portia 2015 stammt aus dem rund 900-950 m hoch gelegenen Pago Carronda und ist auch in der Flasche Highend. Fleischig, vollmundig, mit saftiger Frucht und dichtem, ausdrucksvollem Tannin. Anbaugebiet. Ribera del Duero DO Rebsorten: Tempranillo Alc. 15% vol. Bodegas Portia: Nicht alle Sterne leuchten am Himmel. Im Herzen der Ribera del Duero erstrahlen sie auch auf Erden. Die von Foster & Partners konzipierte Kellerei der Bodegas Portia ist mehr als eine architektonische Meisterleistung. Ihre sternförmige Verschmelzung von Licht und Materie spiegelt den innovativen Charakter der Bodega ebenso wider wie die Seele und Persönlichkeit ihrer Weine. Weine, die ihre bis zu 950 Meter Höhenlagen, ihre Böden und das extrem kontinentale Klima ihrer Heimat in einem Sortiment temperamentvoller Duero-Schönheiten zum Ausdruck bringen. Bewertungen: Goldmedaille Berliner Wine-Trophy, Goldmedaille Mundus Vini Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Einer der Spitzenweine von Roda, der legendäre Roda I Reserva. Der Ausbau fand 16 Monate in franz. Barriques (50% neu, 50% gebraucht) statt, danach reifte er 36 Monate in der Flasche. Dabei ist jede Flasche nummeriert. Mit intensiver dunkelroter Farbe fasziniert der Roda I auch in der Nase mit seiner Tiefe und Mineralität. Er weist Noten von schwarzen und roten Früchten auf, wobei die Pflaume eindeutig im Vordergrund steht, dazu gesellen sich Nuancen von Kirsche und süßen Würznoten. Am Gaumen voller Eleganz, seidig, frisch, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holznote. Er überzeugt mit feinen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Ein Genuss für alle Sinne. Ein Rioja Wein voller Komplexität und Länge. Anbaugebiet: Rioja Rebsorte: Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C, 1- 2 Stunden vorher öffnen, gerne dekantieren. Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Rinderfilet, Wildgeflügel und würzigem Wildragout oder zum kräftigen, reifen Hartkäse. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,0% vol. Ausbau: 16 Monate in frz. Eiche (50%neu, 50%2.B) Bewertungen: 94 Punkte Robert Parker, 95 Punkte Decanter, 94 Punkte James Suckling Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Ei Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: dichtes, dunkles Granatrot Duft: opulentes, verführerisches Bouquet mit kräftigen Aromen von geröstetem Brot und reifen, süßen Früchten (Brombeeren, Pflaumen) vor feinen, leicht würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritz) Geschmack: vollmundig und seidenweich mit exzellenter Struktur und molligem Tannin, das sich am Gaumen in köstliche Noten von Schokolade hüllt, die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit traumhafter Länge. Rebsorten: Monastrell, Samsó, Carinena, Garró, Garnacha Anbaugebiet: DO Catalunya Serviervorschlag: Z u den würzigen Fleischgerichten einer typisch mediterranen Küche mit Röst- und Grillbraten oder Eintöpfen in Tomatensauce mit milden Paprika und vielen Kräutern (Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Lorbeer) abgeschmeckt Serviertemperatur: 18°C Alc. 15,0% vol. Lagerbar: ca. 10-12 Jahre Vorher öffnen: 2 Std. Herstellung: Die nur geringen Erträge (rund 3.000 kg/ha) der alten Rebstöcke in Grans Muralles werden von Hand gelesen und einzig die besten Trauben, nach Rebsorten getrennt vinifiziert und 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche ausgebaut. Auf diese Weise kann Torres die Entwicklung der einzelnen Sorten genau verfolgen, um erst ganz zum Schluss die für den jeweiligen Jahrgang optimale Cuvée zusammenzustellen. Boden: mineralienreicher Boden aus silurischem Schiefer (Paläozoikum), sandig und steinig mit hohen Anteilen von Quarzen, Tonen und Kalziten, mäßig tief, gut wasserdurchlässig mit mittlerer Wasserspeicherkapazität. Auszeichnungen: James Suckling: 94 Punkte JG 2011 - August 2018 Weinnotiz: Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet, seine einzigartige Sammlung alter, katalanischer Rebsorten zusammenzustellen. Autochthone Sorten, die fast niemand mehr so richtig zu deuten und einzuordnen vermochte, wurden nun gesammelt, neu eingepflanzt, identifiziert und ausgebaut. Bei der Suche nach einem ebenso würdigen wie geeigneten Terroir für dieses Projekt, fiel die Entscheidung schnell auf das ehemalige Zisterzienserkloster Poblet. Hier, umgeben von den gewaltigen Mauern des noch erstaunlich gut erhaltenen Klosters aus dem 16. Jahrhundert wachsen nun auf den steinigen llicorella-Böden aus hellem Schiefer Torres' Monastrell-, Garnacha Tinta-, Garró-, Samsó- und Cariñena-Reben. Der erste Grans Muralles wurde daraus im Jahr 1996 gekeltert. Torres' Pago-Weine (Einzellagenweine) bilden die Spitze im Penedès-Sortiment des Hauses. Alle Trauben werden stets von Hand gelesen und streng sortiert. Wie Mas La Plana sind die meisten der Pagos rebsortenreine Weine, doch es gibt auch Cuvées, wie zum Beispiel den Grans Muralles, bei dem sich Torres auf verschiedene alte und fast vergessene katalanische Rebsorten zurück besann, oder Reserva Real, einer klassischen Bordeaux-Cuvée. Allen Pagos gemeinsam ist ihre Einzigartigkeit und ihr immer besonderer, völlig einmaliger Charakter. Inhalt: 750ml Allergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A. 08720 Vilafranca del Penedes Spanien

Dichtes Granatrot, sehr komplexes und elegantes Bukett, in dem sich wilde Waldbeeren mit geröstetem Kaffee, würzigen Holznoten und Vanille vereinen, dicher, voller und seidenweicher Gaumen mit viel Extrakt, beeindruckender Sortenaromatik und wunderbarer Frische! Anbaugebiet: Ribera del Duero Rebsorten: Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh. Servierempfehlung: Unbedingt dekantieren und gut temperieren vor dem Genuss, damit sich die ganze Komplexität dieses Weines entfalten kann. Serviertemperatur: 17°C Alc. 14% vol. Ausbau: 30 Mo in französischer Eiche Bodenart: Karge Böden aus grobem Kalkstein Bewertungen: 94 Punkte Wine Spectator Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim