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Menge | Stückpreis |
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Bis 5 |
38,50 €*
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Bis 11 |
37,90 €*
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Ab 12 |
37,50 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet.
Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIO
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Servierempfehlung: Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Alc.: 12,5% vol.
Restsüße: 6,8g/l
Säuregehalt: 8,3g/l
An- und Ausbau: In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein- und Sektgut Barth GbR
Bergweg 20
65347 Hattenheim / Rheingau
Farbe: | Weiß |
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Größe: | 0,75 l |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rebsorten: | Riesling |