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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
44,80 €*
|
| Bis 11 |
43,90 €*
|
| Ab 12 |
42,90 €*
|
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Charakterkopf mit raffinierter Reduktion trifft auf wildes
Waldleben. Der Kaiser hat sich auch im Jahrgang 2022 mit seiner
typisch-einzigartige Reduktionsnote, die an Pilz, Leder und Herbstlaub
erinnert, ausgestattet. Präsent sind in der Nase jedoch ebenso Aromen der
Kirsche und roten Johannisbeere, begleitet von feinwürzigen Süssholz- und
Lakritz-Eindrücken. Am Gaumen spannen zupackende Säure und feinmaschiges Tannin
einen eindringlich-eleganten Bogen durch wiederkehrende Aromen roter Früchte.
Ganz greifbar ist dieser geheimnisvolle Wein nicht, doch wer ihm begegnet,
kommt nicht umhin, sich seinem Wesen annähern zu wollen... Jedenfalls: Wer es unkonventionell mag, wird
mit diesem Spätburgunder glücklich. Das Gewann "Kaiser" ist ca. 0,3 Hektar groß,
liegt direkt unterhalb des Waldes und ist dadurch etwas kühler und windoffener.
In diesem Bereich sind für uns die besten Pinot Parzellen am
Lämmler.
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorte: Spätburgunder
Trinktemperatur: 14-16°C
Alc. 13% vol.
Restsüße: 2,0/l
Restsäure: 5,8g/l
Gärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben.
Ausbau: 100 % Barrique, 17 Monate Vinifikation in 40% neuen Barrique-Fässern
Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre
Bewertungen: 95 Punkte Suckling, 95 Punkte Vinum, 95 Punke Falstaff, 94 Punkte Eichelmann
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Aldinger
Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.
70734 Fellbach
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
