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Aldinger GJA Reserve 2015

79,95 €*

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Produktnummer: SW10001116

Eine Hommage an das Schaffen und Wirken von Gert Joachim Aldinger. Ende der 80er schuf er die Basis dieses Weines, mit der Pflanzung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Ganz in im Stile der alten Bordeaux's vinifizierten Hansjörg und Matthias diesen Wein für Ihren Vater.

Zwei Jahre reiften die Weine in Barriques und anschließend 3 Jahre auf der Flasche in unseren Bunker um sich jetzt hervorragend zu präsentieren.

Kraftvoll und dennoch elegant. Vielschichtig und zugleich markant. Präsente Frucht, Würze, perfekt eingebundene Säure und das griffige Tannin sorgen für einen rundum kompletten Wein.

Gärung: klassische Maischegärung 6 Wochen

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Ausbau: separater Ausbau der Rebsorten in Barriques für 22 Monate

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 0,9 g/l

Säure: 5,2 g/l

Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre

Auszeichnungen: Vinum (92), Fallstaff (92+) , Gault Millau (93-94)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Aldinger

Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.

70734 Fellbach

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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