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AA. Badenhorst White Blend 2019

Produktinformationen "AA. Badenhorst White Blend 2019"

Helles Goldgelb. In der Nase ein wahres Aromarad mit Anklängen an Steinobst, Blüten und gewürzigen Pfeffernoten. Sinnlich am Gaumen, viskose Sahnigkeit vermischt sich mit salziger Mineralität zu frischer Fülle. Kühl wirkende Säure, die für Eleganz und Straffheit sorgt. Unendlich langes Finish, würzig, delikat und balanciert. Spannend, ungewöhnlich, einfach grandios.

Anbaugebiet: Swartland

Rebsorten: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Palomino, Marsanne, Verdelho, sonstige Rebsorten

Servierempfehlung: Geflülgelgerichte mit Saucen, gebratener Seeteufel, Muscheln

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 14% vol. 

Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben. Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung in gebrauchten 1200 Liter Holzfässern. Insgesamt 23 Monate Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks.

Bewertungen: 5 Sterne John Platter, 94 Punkte Tim Atkin für Jg. 2019

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH

Speicher I

Konsul-Smidt-Str. 8J

28217 Bremen

Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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