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AA. Badenhorst Secateurs Red Blend 2020

Produktinformationen "AA. Badenhorst Secateurs Red Blend 2020"

Mittleres Purpurgranat. Kühle Frucht dominiert in der Nase, etwas Pfeffer und Würze. Frische und Finesse auch am Gaumen, Anklänge von Wacholder und Lorbeer, eingebettet in blaue Früchte. Duftig und ausbalanciert, dicht und delikat. Kein schwerer Wein, eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte, straffem Zug und unglaublicher Länge.

 Anbaugebiet: Swartland 

Rebsorten: Shiraz, Cinsault, Grenache 

Servierempfehlung: Zu Gegrilltem, zu Wurstwaren, aber auch zu Lamm mit mediterranen Gewürzen. 

Serviertemperatur: 16°-18°C 

Alc. 13% vol. 

Ausbau: Trauben von unbewässerten, alten Buschreben. Handlese, Spontanvergärung in Betontanks. Zweimal tägliches Überpumpen während der Gärung. Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks. 

Bewertung: Tim Atkin 91 Punkte (Jahrgang 2016) 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Joh. Eggers Sohn GmbH 

Speicher I 

Konsul-Smidt-Str. 8 J 

28217 Bremen

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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