A. Diehl Weißer Burgunder "eins zu eins" 2022

Blassgelb mit funkelnden, goldfarbenen Reflexen. In der Nase treffen blumige Aromen auf eine erfrischendeBeschreibungZitrusnote und einen dezenten Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt der Weißburgunder mit einerkräftigen, dezent cremigen Textur. Eine feine Säurestruktur verleiht dem Wein eine enorme Leichtigkeit;der samtige Abgang vollendet den Genuss gekonnt. Anbaugebiet: Nahe, Rheinhessen Geschmack: trocken Klassifikation: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes Servierempfehlung: Servieren Sie den Weißburgunder gekühlt bei 8-10 Grad Celsius. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen sommerlichen Salaten, Edelfischen oder verschiedenen Spargelgerichten. Wir empfehlen diesen Wein in seiner Jugend zu genießen. Alc.: 13% vol. Bodenart: Schieferverwitterungsboden und Quarzit. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Gelbe Früchte - Melone, Birne, Marille - feine Säurestruktur - ein großer Gutswein! Klassifikation: Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Servierempfehlung: Begleitet perfekt die leichte Sommerküche, guter Spargelbegleiter zu Salaten und leichten Vorspeisen Trinktemperatur: 10°C Geschmack: trocken Alc.: 12,5% vol. Ausbau: Selektive Handlese, nur ganz gesundes Lesegut mit gutem Öchsel-Säure-Verhältnis, Entrappen der Trauben, Maischestandzeit vor dem Abpressen, schondendes Pressen, anschließende temperaturkontrollierte Gärung, Lagerung im Stahltank bis zur Abfüllung im Februar. Boden/Terroir: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8 D-76831 Birkweiler

Gelbe Früchte - Melone, Birne, Marille - feine Säurestruktur - ein großer Gutswein! Klassifikation: Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Servierempfehlung: Begleitet perfekt die leichte Sommerküche, guter Spargelbegleiter zu Salaten und leichten Vorspeisen Trinktemperatur: 10°C Geschmack: trocken Alc.: 12,5% vol. Ausbau: Selektive Handlese, nur ganz gesundes Lesegut mit gutem Öchsel-Säure-Verhältnis, Entrappen der Trauben, Maischestandzeit vor dem Abpressen, schondendes Pressen, anschließende temperaturkontrollierte Gärung, Lagerung im Stahltank bis zur Abfüllung im Februar. Boden/Terroir: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8 D-76831 Birkweiler

Der Weissburgunder zeichnet sich durch seinen unglaublich würzig, eleganten Körper und durch die klaren Aromen von Quitte, Honigmelone und etwas Mandeln aus. Die leicht floralen Akzente, die Anklänge exotischer Würze und die zurückhaltende Tabak-Note präsentieren sich unbeschreiblich finessenreich und delikat. Das Finish mit mineralischem Charakter forciert einen langanhaltenden Geschmack. Anbaugebiet: Pfalz Rebsorte: Weißburgunder Geschmack: trocken Klassifikation: Gutswein Servierempfehlung: Geräucherter Fisch; Austern; Wildsalat; Spargel; Fleisch- und Geflügelsalat; gekochtes Rindfleisch mit mildem Meerrettich. Trinktemperatur: 8-10°C Ausbau: Edelstahl Herkunft: 50% Deutschland & 50% Frankreich Alc. 12,5% vol. Restzucker: 4,5g/l Säure: 6,3g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Jülg Hauptstraße 1 76889 Schweigen-Rechtenbach

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen Kraftvolles Bukett von reifer Ananas und Nektarine, gepaart mit einer feinen Mineralität; perfekte Balance aus Säure und Mineralität im Nachhall Rebsorten: Weißburgunder Anbaugebiet: Württemberg Servierempfehlung: In Jaipur-Curry gebratene Riesengarnelen mit Mango-Chilli Chutney Serviertemperatur: 12°C Alc. 13% vol. Restzucker: 3.9g/l Säure: 6.0g/l Anbau: Trauben stammen aus Bönnigheimer Weinbergen; nachhaltiger Anbau, Ertragsreduktion durch mehrmalige, selektive Handlese von reifen, gesunden Trauben Ausbau: Kontrollierte Gärung, Feihefelagerung für ca. 6 Monate, Ausbau im Edelstahl Boden: Gipskeuper Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Dautel Lauerweg 55 74357 Bönnigheim Fotograf "Andreas Durst"